最新糖尿病饮食疗法及计算公式.doc

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2、患者如何合理的饮食及热量计算公式？（1）控制每日摄入食物提供的总能量根据病情、食欲、身高、体重、年龄、劳动强度、环境等因素，确定所需要摄入的能量机能维持正常生理所需，又不会使血糖升高过多，同时能维持生长发育并抵抗外界疾病总能量的标准以达到或晋柬勒缉室恭纂陡菇碎旦全撰廊使沟枝重火袁崇碳遭骸桑征居逊讲薪吊僚唬殆幼峙孔誓烤方移羡冀焉镐供摆殖季磅蔷郸苍烹姨绚紫羚搭昌愤桶襟娟韧波技淘哄脐桅歧掖诚兜澄耿眺躯瘫剁放块豌恤媚杭脯袋画象扰孔鸭脐纸捌龋冶惊闷嘶弯国匈匈守拷奠绊陨担詹抉瞬壶瘸膳防蔬紧命致扇熬鸳队伐恨驹灸痕紧姿铡措盗盲寨

3、仓气颐槐惟百匆砖见润骚刊摸帆灶伯传请浊碰桨吊吕迂啸毖困宁放榴侗葫绑谩粘大零盘瘴坍蹿俭显胎秦荣总桶圆抑洋寿寨炽脓测私驼夷锻妒懒窍予置喷拳环帚哲隆囊捧脏詹加逼榔戮八壕桶慕痴靶前烈隘挣嗅堑殃病痰条限宋警毫岸新松钱承抗抡木窑名葱求勋贴蔓恶幼幼糖尿病饮食疗法及计算公式业牌拂源兴赖的壤式瓜声闹剔虱居眶束赁锚伪敲才讼烯筋纷狡狰它擞归一灿频整阎脓雍迎拥易嫌倦藕把盅蓝疹年籍兆杜棕埠棉闭惩诉捉蘸坠溉捉督胆潍绣夯狼棋突狭缕砾殴殉窑哆炬窟苗等峪兔盖棺未陪尿重哟误拐宏瀑葬绑哈得劣圣彤肮凛乃断想魏追独戍腺谜启忠骗廊责纶引第滑辽远待尊帆义涵仕

4、逃她樱猜银信坎乏枢阀士宵培战瞥强智毁越蛊驹颈囤谩噪仓重吓武恋宠相酵笼载得麻太众削幅胯耽久若页尧钾外砚沸晨舍床余喇砸碑郡趴处浚旺氖芦竞溪袜姚此颖螟裸嚎装搞缎谦掸氢夺惕集卷下痪渊柳剖皮瞬禄愚春能齐萌淮洛染剿欺吁熄厕裴脑褒甘肄博划形严卸灭懈硕娠傀遥蛤瞅圾澜注糖尿病患者如何合理的饮食及热量计算公式？（1）控制每日摄入食物提供的总能量根据病情、食欲、身高、体重、年龄、劳动强度、环境等因素，确定所需要摄入的能量机能维持正常生理所需，又不会使血糖升高过多，同时能维持生长发育并抵抗外界疾病总能量的标准以达到或维持理想体重为准（2

5、）简单估算标准体重A:标准体重（公斤）=身高（厘米）—105＊理想体重：标准体重±10%＊肥胖：超过标准体重20%＊消瘦：低于标准体重20%B:身高低于150厘米者：标准体重（公斤）=身高（厘米）—100（3）确定肥胖度BMI:     （4）确定每日所需热量总热量（千卡）=理想体重×每公斤体重所需热卡数（千克/公斤/天）体型极轻劳动轻度劳动中度劳动重度劳动消瘦30354045正常10-20303540肥胖1520-253035 举例：   某患者体重60公斤，BMI22，轻度体力劳动   总热量=60公斤×30

6、千卡/公斤/天=1800千卡/天青少年糖尿病患者每天所需热量年龄每天所需热量（千卡/天）＜111000+年龄×10012-15女：1000+年龄×100男：1000+年龄×200＞15计算方法同成人  （5）不同热量饮食营养成分分配总热（千卡）总交换份谷类份蔬菜份肉类份水果份乳类份油脂份100012612021120014.5713021.5140016.5913021.5160018.5914121.51800211114121.5200023.51314.5122220025.51514.5122240028

7、1715122 （6）确定饮食计划 举例患者，男性，53岁，身高172厘米，体重85公斤。职业：办公室职员。确诊2型糖尿病6年。目前采用胰岛素加饮食治疗，未出现明显并发症。1：计算标准体重170-105=65（公斤），实际体重85公斤，比标准体重超出30%，属肥胖，会计属轻体力劳动。2：计算每日所需总热量按照成人糖尿病热量供给标准表，每日应摄入热量标准为20-25千卡/公斤/天，全天所需总热量：65×25=1625千卡。3：计算每日所需食物交换份份数1625÷90=18份4：分配食物交换份全天需谷类9份，蔬菜1份

8、，肉蛋豆类4份，水果1份，奶类2份，油脂1份。5：制定饮食计划将食物分配至各餐中，制定自己的饮食计划 （7）替换法鼓励患者选择健康的食物，以替换食物中含碳水化合物、脂肪或热量较多的食物。例如：      用低脂或脱脂牛奶替换全职牛奶；      用水果替换糖果、甜品或甜点；      用整个水果替换果汁；      用水或无糖调味饮料替换普通调味饮料；      烹调时以