细胞呼吸的教学设计与课后评价.doc

《细胞呼吸的教学设计与课后评价.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、细胞呼吸一节的教学设计与课后交流张吉桂(兰州市第二十七中学730030)高中生物新课程的理念是“面向全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性学习”。本节课作为组内公开课，本人在教学设计中，从教学内容到教学方法进行了一定的研究，授课之后在组内与同事及时开展了交流，交流本着教学相长、相互促进、共同发展的理念。教学设计与课后交流如下：一、细胞呼吸的教学设计教学目标理解细胞呼吸的概念，生物的有氧呼吸和无氧呼吸及其意义。教材分析细胞呼吸是第三章新陈代谢的第七节，其中涉及到前面所学酶、ATP、线粒体、三大营养物质代谢等相关知识，也是在为

2、第八节新陈代谢的基本类型做铺垫。细胞有氧呼吸和无氧呼吸是学生学习的重点和难点。如何发挥学生的主体作用，突破难点，学会运用多种学习方法，将知识融汇贯通，成为本节的教学重点。学情分析学习了前面共六节内容后，学生对部分知识已经遗忘，感觉知识琐碎，教师必须采用合适的方法引导学生回忆起这部分知识，构建知识网络。教法设计设问法、归纳法、指导读书法、对比法等方法突破难点。教学过程一、问题导入引言：我们现在正在进行生命活动利用的直接能源物质是ATP。教师提问：那么绝大部分的ATP是有那种细胞器供给的呢？学生回答：线粒体。教师提问：线粒体是

3、我们进行哪项生理活动的主要场所呢？学生回答：有氧呼吸。教师引导：线粒体存在于细胞中，这说明呼吸作用的具体场所是细胞。6引出本节课的标题—细胞呼吸。二、讲授新课学生活动：阅读细胞呼吸的概念。教师指导学生勾画出概念中的关键词语：有机物氧化分解；最终生成二氧化碳或其他有机物；释放能量；又叫生物氧化。教师介绍细胞呼吸的种类。（一）有氧呼吸1、概念学生阅读有氧呼吸的概念，师生共同找出关键词语：氧的参与酶的催化有机物彻底氧化产物二氧化碳和水释放大量能量；说明有氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式。要求学生找出有氧呼吸与细胞呼吸二者

4、概念上的区别。2、过程葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质，回忆三大营养物质代谢中主要的供能物质糖类—血糖，其主要去路是氧化分解释放能量，终产物为二氧化碳和水。引导学生推导出有氧呼吸的总反应式：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量教师强调：有氧呼吸产生水，但反应过程中却需要消耗水。教师介绍有氧呼吸全过程可分为三个阶段，线粒体是主要场所。设疑：有氧呼吸只在一个场所中进行吗？教师板书第一阶段，引导学生推导二、三阶段。三个阶段两个场所（一）C6H12O6酶12丙酮酸+［H］+少量能量（细胞质基质）（二）丙酮酸+

5、H2O酶2CO2+［H］+少量能量（线粒体）（三）O2+［H］酶3H2O+大量能量（线粒体）教师补充：此处［H］也称为还原氢，但与光合作用中的还原氢有所不同。教师强调：各阶段化学反应由不同的酶来催化，并在反应式中表明。师生共同总结：有氧呼吸全过程由三个阶段两个场所。学生活动：在总反应式中6标出各反应物参与的阶段及反应产物产生的阶段。C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量（一）（二）（三）（二）(三)（一二三）教师提问：各反应阶段产生的能量有什么区别？这些能量我们可以直接来利用吗？学生回答:第一二阶段产

6、生少量能量,第三阶段产生大量能量；这些能量要转化成ATP中的能量才能直接利用。设疑：这些能量能全部转化成ATP中的能量吗？学生活动：阅读“在生物体内，1mol的葡萄糖在彻底氧化分解后……”一段。根据其中的数据，学生得出结论：大部分以热能形式散失了，少部分储存于ATP中。教师提问：大部分能量以热能形式散失了岂不是很浪费吗？学生的回答中有肯定的，也有否定的。教师请持否定答案的学生说明其原因；对于回答保持体温的学生，给予肯定性评价，并补充说明生物体进行说明有氧呼吸的意义所在。学生活动：观察课本有氧呼吸的图解，分析各颜色所代表的意

7、义，用大括号标出各阶段并写出相应的反应场所。设疑：我们现在进行细胞呼吸的主要形式是有氧呼吸，那我们能不能在无氧条件下进行呼吸呢？（二）无氧呼吸1、概念学生阅读无氧呼吸的概念，划出关键词语，与有氧呼吸的概念进行对比找出二者最大的区别：“有氧”与“无氧”，“彻底”与“不彻底”，“二氧化碳和水”与“氧化产物”。2、场所引导学生:线粒体是有氧呼吸的主要场所,那么无氧呼吸肯定不在线粒体中进行,而是在细胞质基质中。3、过程教师例举高等植物水淹条件下，进行短时间的无氧呼吸，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，并释放出少量能量。设疑：人体剧烈运

8、动后，血浆PH会明显下降，为什么？学生活动：阅读“高等动物和人体在剧烈运动时……”相关内容，解释骨骼肌会出6现无氧呼吸葡，萄糖分解为乳酸，并释放出少量能量，血浆PH会明显下降与此有关。教师补充：一些高等植物的某些器官进行无氧呼吸时也可以产生乳酸，并例举。（要求学生划出相关内容，注意反应式。）设疑：苹果储