九上科学第四章代谢与平衡专题练习.docx

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1、人体的新陈代谢专题练习Ⅰ．描述人体消化系统的结构和食物中淀粉、蛋白质、脂肪的消化吸收过程1.构成细胞的基本物质是；供能的主要物质是，约提供％（生物进行新陈代谢的能量主要由其供应）；储能物质是。2.食物中可以直接吸收的成分是、和；而淀粉、蛋白质和脂肪必须分别被消化成、及后才能被吸收，消化和吸收主要在进行。3．淀粉的消化是从____________开始的，到达小肠后，在____________和____________的作用下，最后将糖进一步分解成____________。4．蛋白质的消化是从____________开始的，然后进入小肠，在________

2、____和____________的作用下，最后分解成____________。5．脂肪的消化只能在____________进行。在____________、____________、____________的作用下，最后分解成____________和____________。6.蛋白质、糖类、脂肪的热量价分别是kJ/g、kJ/g、kJ/g。7.牙齿结构中，损坏后不能再生的部分是：（）A、牙本质B、牙骨质C、牙釉质D牙髓8.人体内最大的消化腺是：（）A、唾液腺B、胰腺C、胃腺D、肝脏9.关于胃的说法中错误的是：（）A、胃酸的主要成分是盐酸B、胃的内表

3、面有一层胃粘膜能保护胃C、胃液中含有胃蛋白酶能消化蛋白质D、胃能吸收酒精和麦芽糖10.被胆汁促进消化的物质是：（）A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、维生素11.食物中的蛋白质经消化转变成：（）A、脂肪酸B、氨基酸C、葡萄糖D、甘油12.脂肪在消化液的作用下，最后分解成：（）A、麦芽糖B、葡萄糖C、氨基酸D、甘油和脂肪酸13.位于消化道外的消化腺有：（）A、唾液腺、肝脏、胰腺B、肠腺、胰腺、胃腺C、唾液腺、胃腺、肝脏D、肝脏、胰腺、肠腺14.位于腹腔右上部的器官是：（）A、胃B、盲肠C、肝脏D、心脏15.肝脏有病的人，应少吃的食物是：（）A、蔬菜B、饭C、瘦

4、肉D、油煎蛋16.人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是：（）A、食道B、胃C、小肠D、大肠17.下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点：（）A、小肠长约5-6米B、粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D、小肠壁内有肠腺18.下列中哪项不是物理性消化：（）A、牙齿咀嚼B、舌的搅拌C、胃肠蠕动D、唾液淀粉酶对淀粉的消化19.右图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答下列问题：（l）甲表示（　　）的消化曲线，因为其到了（　　）才开始被消化。（2）丙表示（　　）消化曲线，因为其在（

5、　　）就开始被消化。（3）这三种营养物质在（　　）中都可以被消化，而在（　）中则都不能被消化。20.人体的各种消化液中，既有消化作用，又有免疫作用的是（）A、唾液B、肠液C、胆汁D、胰液21.长跑运动员在长跑中所需的能量直接来自于（）A、消化道吸收的营养物质B、呼吸作用释放的能量C、太阳的辐射能D、光合作用储藏的能量Ⅱ．举例说明消化酶在人体消化过程中的作用，说出酶的主要特点，能通过对比实验分析影响催化作用的因素1.关于酶的叙述错误的是（）A、酶是活细胞制造的一种蛋白质B、酶的催化效率很高C、酶的催化具有专一性D、酶的活动不受环境影响2.人在发高烧时，常

6、常没有食欲，最根本的原因是（）A、胃肠蠕动明显减慢，使胃排空减慢B、体内食物残渣排出受阻C、所吃的食物不能被消化D、体温超过37℃，消化酶活性受影响3.图中能正确反映酶的催化效率与温度变化关系的是（）酶的催化效率温度酶的催化效率温度酶的催化效率温度酶的催化效率温度ABCD4．在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是（　）试管号试管内容物条件检测12mL浆糊十2mL纯唾液37℃10min3滴碘液22mL浆糊十2mL清水37℃　10min3滴碘液32mL浆糊十2mL稀释10倍唾液37℃　10min3滴碘液42mL浆糊十2mL纯唾液95℃　10min3滴碘液52

7、mL浆糊十2mL纯唾液+2滴浓HCl37℃　10min3滴碘液　　A.1、2、3　　　B.2、3、4　　　　C.3、4、5　　　　D.2、4、55．通过第9题实验中的1和2号试管比较，说明的问题是（）　　　A.酶具有催化性　　　　B.酶具有专一性C.酶具有高效性　　　　　　D.酶是有机物6．通过第9题实验中的1和3号试管比较，说明的问题是（）　　A.酶具有催化性　　B.酶具有专一性　C.酶具有高效性　　D.酶具有稳定性7．通过第9题实验中的1和4号试管比较，说明的问题是（）　　A.酶具有高效性　　　B.酶具有专一性C.酶活性受温度影响　D.酶具有稳定性

8、8．通过第9题实验中的1和5号试管比较，说明的问题是（）　　A.酶具有高效性　　B.酶具有专一