客家文化符号在客家文化产业开发中的应用--以客家围屋为重点的分析.pdf

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1、江西广播电视大学学报２０15年第2期客家文化符号在客家文化产业开发中的应用——以客家围屋为重点的分析张政坤，钟俊昆（赣南师范学院历史文化与旅游学院，江西赣州341000）摘要：客家文化产业在当前客家社会发展中具有不可替代的作用。经济社会繁荣发展的背后，客家文化产业不应陷入发展的困境。为促进客家文化产业健康有序发展，应将客家文化的精髓贯穿于产业化的始终，充分发挥客家文化符号的经济价值；加强产业基础设施建设，形成更加有效的管理；产业开发者要提高文化遗产保护的专业知识和技能，更好地运用客家文化符号，使产品开发系统化深层次化。关键词：文化产业；客家

2、文化符号；客家文化中图分类号：G124文献标识码：A文章编号：1008-3537（2015）02-0013-05一、客家文化符号与文化产业的密切关系化，又融合了南方土著文化，形成具有特色的客家康澄认为：“文化，从广义上说，是人类创造的文化和内涵丰富的客家文化符号系统。物质财富和精神财富的总和。他总是表现为各种随着社会经济发展所面临的转型困境的出各样的符号，任何文化都是人类运用符号创造的现，文化带动经济发展的思路日益为决策层和普奇迹。”［1］学术界对于符号的定义有多种不同的看通民众所接受，发展客家文化产业成为客家地区法，卡西尔认为“文化的物质

3、体现就是符号”［2］政府、企业、社会团体和民众实现经济文化发展的。从文化符号学来看，符号的主要内容有：“一为文献新路径。客家文化产业以客家地区为依托，以丰富典籍，如哲学、宗教、道德、法律、学术等方面的论多彩的客家历史文化资源为基础，采用文化创意、著文献；二为艺术珍品，如文学、绘画、音乐、电影文化创新等方法，发展客家创意产业，形成集独具以及民间艺术等等；三为规制建设，指生活方式、特色的客家民俗文化旅游、多样化的客家艺术珍道德习俗、礼俗仪式之类；四为器物营造，大起城品、客家特色食品、客家服饰、客家生态园区等为池宫室，小至服饰笔砚，不一而足。”［

4、3］符号的内容一体的客家文化符号产业链。这一发展思路的无多种多样，形式各异，但是一种载体成为文化符限可能性，吸引了众多学者的目光，学者们试图从号，前提是人们能够了解符号背后的族群性格、价不同的角度挖掘客家文化资源的潜能，为客家地值取向、审美趣味和乡俗民约等文化内涵。客家文区经济的发展提供理论和方法上的支撑，从而促化是客家人共同创造的物质文化与精神文化的总进客家文化的传承与发展。目前学者们对客家文和，包括语言、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、化产业的研究主要集中在以下几个方面：论证客饮食等方面。客家文化既继承了古代正统汉族文家文化所具有的

5、区别与其他族群的文化特质；发眼收稿日期演2015-2-21眼基金项目演国家重大招标课题（12&ZD132）；江西省高校人文社会科学重点研究基地研究项目（JD1050）眼作者简介演张政坤（1990-），男，河南郑州人，硕士研究生，研究方向：客家民俗文化；钟俊昆（1965-），男，江西上犹人，教授，研究方向：客家民俗文化。-13-张政坤，钟俊昆客家文化符号在客家文化产业开发中的应用——以客家围屋为重点的分析文史研究掘客家文化可用于产业化的资源类型及其分类；历时29年，于道光七年完工。关西围是迄今为止探讨客家文化资源开发的有效路径；研究社会各国内

6、发现的保存最为完整，结构、功能最为齐全的界在客家文化产业中的作用；客家文化产业化过一座具有赣南地方代表性的客家围屋，具有极高程中客家文化的传承与发展；客家文化产业化过的历史、科学和艺术价值。关西围不仅是省重点文程中可能出现的问题以及相应的解决办法。本文物保护单位，也是国家级文物保护单位。由于国家试图从客家文化符号的角度入手，以客家围屋的和地方政府的重视，关西围得到了可观的经济资传承、开发和利用为例，分析客家文化产业对客家助来修缮和保护。随着文化产业成为社会发展的文化符号的运用，阐明客家文化产业中客家文化一个热点，地方政府和社会力量也看到了发

7、展的符号所包涵的深层意蕴，以期促进客家文化产业契机，大力发展以围屋为代表的客家文化产业。龙对客家文化符号的全面、深度开发和运用，促进客南县政府适时推出了以关西围为龙头，包括客家家文化的传承和创新；同时促进客家文化产业的山水、饮食为主要内容的客家风情旅游项目，并且良性发展，推动客家经济、文化的全面繁荣。不断地推出具有客家文化符号性质的文化产品，二、客家文化符号的演绎及其意义包括客家特色小吃、客家服饰、客家手工艺品、客为了分析的需要，本文选择客家文化符号中家山歌、客家采茶戏、擂茶和客家民俗活动等在内具有代表性的“围屋”，作为客家文化产业中客家的

8、文化艺术产品，形成了客家文化产业化的雏形。文化符号运用的案例。因为围屋这样一庞大的单一系列的创新活动，收到了不错的社会和经济效体建筑，把客家族群的日常生活完整地包含在其果，不仅促