业绩破亿的门市经营秘诀.pdf

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1、業績破億的門市經營秘訣講師:桂世平桂世平簡介現任:中華民國企業講師協會秘書長中小企業處創業諮詢顧問勞委會創業諮詢輔導服務計畫創業顧問新北市身心障礙者創業頭家輔導團顧問年齡:1961年生學歷:東吳大學政治系畢業手機:0939900161傳真:886-2-22320936E-mail:shuhsia@ms17.hinet.net經歷:中華民國企業經營管理顧問協會秘書長臺灣連鎖加盟促進協會創會秘書長創業加盟雜誌發行人兼總編輯工商時報連鎖加盟版記者國外講座:馬來西亞“亞洲八大名師成功致富大會”*馬來西亞肯尼國際研究機構澳洲、美國、巴拉圭、巴拿馬、加拿大等國連鎖加盟僑商講

2、座中國大陸福建農林大學”閩台合作創業培訓圓夢工程”實踐家教育訓練集團吉隆坡、深圳、東莞、北京、香港、上海講座聯創世紀教育訓練集團上海、蘇州講座個人著作:開店加盟當老闆MustBuy開店穩賺60招Q&A25歲自己開店當老闆開店王桂世平教你成爲開店達人加盟總部成立聖經我的第一次創業就賺錢行銷關鍵之4PProduct產品或服務Price價格Place通路Promotion推廣–廣告–促銷–公共關係–業務員行銷策略建立熟客經營•從冷漠到熱忱建立里長候選人心態,服務比別家好一點。•熟記顧客的特徵從穿著髮型購物習慣購物時段等等。•熟客經營就從問候讚美一句話開始如何

3、創造顧客購買意願化被動為主動由守株待兔變成主動出擊主動出擊的方式?劃定每店商圈範圍創造競爭優勢的技巧鞏固現有市場•維持既有客戶來一次變永久•增加產品種類產品不斷推陳出新平均客單價X來客數=營業額•增加來店頻率成為社區資訊中心創造競爭優勢的技巧擴大新市場•提高時效增加商品或調整商品內容延長營業時間操作速度要快週轉率要高每日時段營業額統計表統計時間:年月日時分至時分時段營業額排名備註9:00~10:0010:00~11:0011:00~12:0012:00~13:0013:00~14:0014:00~15:0015:00~16:0016:00~17:0

4、017:00~18:0018:00~19:0019:00~20:0020:00~21:0021:00~22:0022:00~23:00創造競爭優勢的技巧•提高坪效產品選購三要素暢銷品毛利高體積小計算每件商品貢獻度•提高人效設定每人責任額員工編號加強指名服務薪資浮動化創造競爭優勢的技巧•設定每月每日目標營業額業績達成率追蹤檢討分析及激勵每日業績達成率每週業績達成率累計業績達成率每日業績達成率統計表統計時間:年月日至年月日日期目標營業額實際營業額營業額達成率備註累計達成率12345‧‧‧262728293031創造競爭優勢的技巧•複合式經營產品相

5、容性同一組人手操作原有顧客消費之延伸而非顧客之擴大•發展會員制CRM顧客關係管理如何蒐集顧客名單?•蒐集顧客名單的主要的意義,在於對老顧客及會員要主動提供活動資訊(郵寄、E-mail、簡訊、電話),並告知可享有之優惠。並進而提高業績、開拓市場以及刺激消費,目的在於提高來客數,進而增加業績,提升企業的知名度,增加消費者的認同感。建立會員資料不僅在於讓會員享有折扣優惠,平時店家更可以把新商品,及所有促銷活動主動通知會員,最快速的方式就是透過電子郵件,設計精美的EDM及公司網站,便可即時迅速的把促銷活動傳達給會員。如何蒐集顧客名單?折價券(Coupon)廣發優

6、待券,絕大多數的人都是貪小便宜的,折價券通常折價券刊登於廣告上或是傳單上,除收推廣商品之效果外,並可用折價券之回收加以測試廣告的效果。折價券上必須填上顧客的基本資料,持有折價券之特定對象才享有優待,從顧客回收的折價券上,即可輕易的獲取顧客的基本資料。如何蒐集顧客名單?媒體廣告截角活動可選擇與媒體合辦活動,有意參與者可將媒體廣告上的截角剪下,註明自己的相關基本資料後寄回主辦單位,即可掌握顧客的基本資料。如何蒐集顧客名單?抽獎或贈品•贈品的操作手法,可以採取凡到店消費者即送贈品,或是採取購買或消費金額在XXX元以上者,即贈送相關之贈品。•或採取抽獎方式,如凡集滿

7、點可得抽獎,或是凡消費1000元以上,可抽獎一次。當然,想要中獎就必須填寫基本資料寄回公司,而此時顧客為了能中獎,所填寫的基本資料就一定是真實的而不會做假。如何蒐集顧客名單?申請加入會員會員制可區分個人會員、家庭會員與公司行號等團體會員。對會員制度的建立,適合用在顧客會不斷持續性消費的行業。目前許多的業者都有發行會員卡,部分具規模的連鎖業者,還與銀行合作發行認同卡,使有的會員卡兼具折扣、儲值及信用卡的功能,才能緊緊的抓住顧客。當然,要建立顧客的會員資料,吸引顧客入會,略施小惠是絕對必要的。如何蒐集顧客名單?意見調查表•為瞭解顧客對門市的服務品質,以做為門市日

8、後改進的參考,可以請顧客

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