DB44∕T 920-2011 家政服务员职业标准.pdf

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1、ICS03.080A16备案号：32040-2012DB44广东省地方标准DB44/T920—2011家政服务员职业标准VocationalCriteriaHomemakingServiceWorker2011-09-23发布2011-12-31实施广东省质量技术监督局发布DB44/T920—2011前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则编制。本标准由广东省家庭服务业协会提出。本标准由广东省质量技术监督局归口。本标准主要起草单位：广东省家庭服务业协会、广州市标准化研究院。本标准主要起草人：陈挺、王平、李丽蓉

2、、黄海。本标准为首次发布。IDB44/T920—2011引言家政服务是社区服务的重要组成部分，发展家政服务业有利于提高社区居民的生活水平，同时缓解社会就业压力。目前，我省尚未形成统一的家政服务市场，无法满足社区居民对家政服务的需求。因此，制定本标准，以提高家政服务员的综合素质，指导家政服务组织采用标准化管理，为提升我省家政业的竞争力，进一步为家政服务业提供发展的空间。IIDB44/T920—2011家政服务员职业标准1范围本标准规定了广东省家政服务员的定义；职业等级；基本要求；母婴护理员的职业要求；育婴员的的职业要求和护工的职业要求。本标准适用于社区家政服务

3、。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T20647.8社区服务指南第8部分：家政服务3术语和定义GB/T20647.8界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1家政服务员根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人、孕产妇、婴幼儿、管理家庭有关事务的从业人员。3.2母婴护理员可进入家庭为产妇和婴儿提供护理服务，使产妇能得到合理的调养、婴儿能得到科学喂养和专业护理的家政服务员。3.3育婴员从事0岁～3岁婴幼儿

4、照料、护理和教育的家政服务员。3.4护工在医院或家庭中，为特定人群（急、慢性病人、残疾人、老人、孕产妇、婴幼儿、弱质人士等）给予生活照料、疾病护理、心理护理的家政服务人员。4职业等级4.1家政服务员的职业等级家政服务员通用职业等级为以下三种：a)初级家政服务员（国家职业资格五级）；1DB44/T920—2011b)中级家政服务员（国家职业资格四级）；c)高级家政服务员（国家职业资格三级）。4.2母婴护理员的职业等级母婴护理员共设三种等级：a)初级母婴护理员；b)中级母婴护理师；c)高级母婴护理师。4.3育婴员的职业等级育婴员共设三种等级：a)育婴员（国家职业

5、资格五级）；b)育婴师（国家职业资格四级）；c)高级育婴师（国家职业资格三级）。4.4护工的职业等级护工的服务技术等级分为以下四个级别：a)初级护工；b)中级护工；c)高级护工；d)技师技师又分为以下三个级别：1)初级技师；2)中级技师；3)高级技师。5家政服务员基本要求5.1职业道德要求5.1.1遵守国家法律、法规和社会公德。5.1.2遵守企业规章制度，维护企业利益、树立企业良好形象。5.1.3爱岗敬业、诚实有信、注重效率，有良好的服务意识。5.1.4注重文明礼貌、品行端正、举止大方。5.1.5维护客户合法利益，保守客户的隐私，不随意泄露客户的信息。5.1

6、.6积极参加各类培训与学习，努力提升自身素质与服务技能水平。5.2文化素质要求5.2.1宜具备初中或初中以上文化程度，并提供有效的身份证明。5.2.2应具备以下法律知识：公民的权利与义务；劳动法常识；妇女权益保障法常识；未成年人保护2DB44/T920—2011法常识；消费者权益保护法常识；食品安全法常识。5.2.3应具备以下安全知识：家庭防火、防盗及防意外事故知识；出行安全知识；个人安全及自我保护常识，呼救常识；安全用电、用气常识。5.2.4应熟悉以下卫生常识：环境卫生常识，饮食卫生常识。5.2.5应具备一定的学习能力和语言表达能力，简单记录能力。5.2.

7、6根据所属岗位的要求应有相应的专业培训证书。5.3工作要求5.3.1初级家政服务员5.3.1.1家庭礼仪方面：a)言谈举止：能运用恰当方式接待客人；能正确接打电话；坐姿、站姿、走姿应得体；应掌握常用文明用语；应了解言谈举止的相关知识；b)仪表仪容：衣着应整洁，应讲究个人卫生；c)生活习惯：应尊重客户的生活习俗和生活习惯。5.3.1.2操持家务方面：a)制作家庭餐：应掌握蒸、煮等两种或两种以上主食制作技法；应掌握蒸、炒、炖、拌、焖等5种烹调技法；应掌握选、削、择及洗涤常见菜的方法；应掌握切、剁、削、刮常用刀法，能将原料加工成丁、片、段、块等形状；能简单配制一般

8、菜肴；应熟悉制作家庭餐的相关知识；b)家居保洁：能运