高中生物第二节无机物课堂导航浙科版.pdf

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1、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯高中生物第二节无机物课堂导航浙科版核心解读1．分析水的含量与代谢的关系不同生物的细胞，同一生物不同生长发育时期的细胞，同一生长时期不同部位以及代谢程度不同的细胞，含水量都不相同。一般地说，代谢旺盛的细胞，自由水含量高，处于休眠状态的细胞，自由水含量一般较低。抗旱性强的植物，结合水的含量高。植物种子在晒干的过程中散失的是自由水。特别提醒细胞中自由水与结合水比值上升，代谢旺盛，呼吸作用强，但是抗逆性差。细胞中自由水与结合水比值下降，代谢缓慢，呼吸作用弱，但是抗逆性强。2.如何理解水在生

2、物体中的重要生理作用？水由一个氧原子和两个氢原子以共价键形成“V”结构。氧原子除用两个电子分别同两个氢原子的电子配对形成两个共价键外，氧的最外层的另四个电子形成两对未成键的孤对电子。成键后的氢原子因其共用电子对偏向于电负性较强的氧原子一方，故水分子氧端带部分负电荷，氢端带部分正电荷，所以水分子是极性分子。由于水分子的极性，使水成为一种具有多种用途的溶剂。在生物体内，大部分无机物和一些有机物都能溶于水。水是物质扩散的介质，也是酶活动的介质。细胞内的各种代谢过程，如营养物质的吸收、代谢废物的排出以及所有的生化反应等，都必须在水溶液中进行。结合水是吸附和结合在有机固体物质上的水，主

3、要依靠氢键与蛋白质的极性基相结合形成亲水胶体。多糖、磷脂也以亲水胶体形式存在。这部分水不能蒸发、不能离析，失去了流动性和溶解性，是生物体的构成物。3.无机盐尽管含量很少，但对生物体有多方面的作用，同样是生命活动所必需的。无机盐在细胞中有哪些作用?（1）参与调节生物体的代谢活动。有些无机离子是酶、激素或维生素的重要成分。例如，铁参与组成血红蛋白、细胞色素等，参与氧的运输和呼吸作用中的电子传递过程等。（2）维持生物体内的平衡。体内平衡是使细胞具有稳定的结构和功能，使生物能维持正常的代谢和生理活动的必要条件。有关体内平衡的内容很复杂，情况多变。其中的3个主要方面与无机盐含量的稳定密

4、切相关。①渗透压平衡：细胞内外的无机盐的含量是维持细胞渗透压的重要因素。1⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯②酸度平衡：pH调节着细胞的一切生命活动，它的改变影响着细胞组成物的所有特性以及在细胞内发生的一切反应。++2+③离子平衡：动物细胞内外的Na、K、Ca的比例是相对稳定的。题例领悟题型一水在细胞中的作用【例题1】当生物体新陈代谢旺盛与生长迅速时，通常水的含量（）A.减小B.增大C.无变化D.波动大解析：细胞中的水是新陈代谢中生化反应的介质，并担负着物质运输的重要功能，有时能参与新陈代谢的生化反应，因此，新陈代

5、谢越旺盛，生化反应就越活跃，所需水就越多。答案：B反思感悟水是细胞结构的重要组成成分；细胞内的良好溶剂；参与细胞内的化学反应；提供化学反应的场所；运输养料和废物。细胞中水越少，代谢越缓慢；水越多，代谢越旺盛。题型二无机盐在细胞中的作用【例题2】人的红细胞必须生活在0.9%的氯化钠溶液中，若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而丧失输送氧气的功能。这些事实说明（）A.无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用B.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用C.无机盐离子容易进出细胞D.水分子容易进出细胞解析：人体红细胞生活在血浆中，血浆的渗透压相当于0.9%的氯化钠溶液，所以红细

6、胞在血浆中表现为既不吸收水分也不会失水皱缩，维持了正常形态，从而保证了其功能的完成。答案：B反思感悟无机盐能够构建细胞结构，如：P参与细胞膜等结构的构成；N参与蛋白质合成；Fe参与血红蛋白合成；I参与甲状腺激素合成；Mg参与叶绿素合成。无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用。随堂训练1.水是生命之源，生命离不开水。水在生物体中的主要作用是（）①参与新陈代谢②参与营养物质、代谢废物的运输③良好的溶剂④贮藏能量2⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯A.①②④B.②③④C.①③④D.①②③解析：水是生命的源泉，生命活动离不

7、开水。水在生物体内的主要作用有：细胞内的良好溶剂，运输营养物质和代谢废物，直接参与生物化学反应，为细胞内的生化反应提供场所等，而生物体内储藏能量的物质主要是脂肪而不是水。答案：D2.几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。后来，人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得很茂盛。经观察和研究后才知道这附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上沾有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草长得绿油油的。经过科学家的化验和分析，一公顷的牧草只需150克钼