燃烧和灭火教学案例.doc

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1、燃烧和灭火教学案例郭秀利长青中学一、任务分析“燃料及其利用”是人教版九年级第七单元的教学内容。本单元共3个课题：燃烧和灭火；燃料和热量；使用燃料对环境的影响。其中1、3课题是重点，也是难点，并且配有大量的实验来解决重点和难点。本单元从常见的燃烧现象入手，介绍燃烧的条件和灭火原理以及一些安全知识。利用燃烧反应的实例很多，而生活中利用最多的是燃料的燃烧，所以，在介绍燃烧等知识之后，又介绍了燃料及其用途，以及使用燃料对环境的影响等。并用所学知识去解决生活中的实际问题，体现了新课程改革的理论联系实践的科

2、学理念。二、学情分析本单元在内容的安排上注意从学生的亲身体验出发，选择学生熟悉和生活中常见的知识和现象，并配合图像，增强学生对知识的感受；同时，注意通过与探究、调查研究、讨论和实验等形式，培养学生的创新精神和实践能力。三、教学目标知识与技能：1、认识燃烧的条件和灭火的原理。2、通过化学知识的学习进一步了解认识自然、适应自然、改造自然和保护自然的重要性。过程方法：本课题的知识与学生的实际生活紧密联系，且难度不大，所以比较适合让学生通过探究活动来解决问题，既采用探究式学习。情感态度与价值观：培养学生

3、防火、防爆的安全意识。四、教学重难点重点：燃烧的条件和灭火的原理；认识使用和开发清洁能源及各种能源的重要性。难点：燃烧的条件和灭火的原理五、实验准备实验相关器材及用品：镊子、酒精灯、大烧杯、小烧杯、温度计、三角架、石棉网、白磷、红磷、水、蜡烛、小木条、煤炭、石子、火柴。六、教学过程【引入】在研究氧气的化学性质时，我们知道许多物质可以在氧气或空气中燃烧。在本节中，我们将学习燃烧、燃烧的条件、易燃物和易爆物的安全知识。【提问】生活中有许多燃烧现象，你能根据这些现象列举一些使物质燃烧的方法吗？它们有什

4、么特征？反应实质是什么呢？【回答】用火柴、打火机、烟火等火源将纸、煤、酒精灯等引燃，用电子打火点烟、钻木取火等物质燃烧的共同特征和反应实质。待征——发光、发热实质——剧烈的氧化反应【实验探究讨论交流】学生分组讨论：物质燃烧时究竟需要什么样的条件?引导学生对问题作出合理的猜想与假设。注意鼓励学生，针对问题给出合理的猜想与假设。【提供器材及药品】镊子、酒精灯、大烧杯、小烧杯、温度计、三角架、石棉网白磷、红磷、水、蜡烛、小木条、煤炭、石子、火柴、适量的碳酸钠和盐酸下面请各小组设计实验方案对刚才的猜想进

5、行验证。通过对比实验全面充分证实自己的猜想。下面请同学们根据我提供的药品通过实验完成自己设计的方案，把实验结论填写在下表中实验小组猜想与假设实验方案实验现象结论实验条件比较是否与氧气接触提供温度是否相同物质是否相同1至4组物质是否可燃125至9组可能与温度有关1210至13组可能与氧气有关12【提问】同学们都做了哪些实验验证或否定了自己的猜想呢？【小结】同学们围绕实验方案进行的实验，都能证明燃烧需要：（1）可燃性物质；（2）充足的氧气（或空气）；（3）达到燃烧的最低温度（着火点）。着火点是使物质

6、燃烧所需要的最低温度。不同的物质一般具有不同的着火点。介绍通常情况下一些常见物质的着火点。【提问】物质燃烧是否需要同时具备三个条件，还是只需其中的任意两个或一个条件？举例说明。（板书）物质燃烧需同时具备（1）可燃性物质；（2）充足的氧气；（3）温度达到着火点三个条件。教师演示实验：探究灭火的原理【实验】点燃一支蜡烛，使它熄灭。【提供的用品】烧杯、水、适量的碳酸钠和盐酸等（可另选用品）组织学生归纳使蜡烛熄灭的方法分析灭火的原理【小结】灭火就是要破坏燃烧的条件，因此灭火的原理通常可以从燃烧的三个条件

7、对应加以考虑。燃烧的条件灭火的原理物质具有可燃性→从燃烧区撤走可燃物可燃物有充足的氧气→把可燃物与氧气隔绝（或空气）温度达到可燃物的着火点→使可燃物的温度降到着火点以下需注意的是：（1）物质的燃烧需要以上三个条件同时具备，而灭火只需破坏其中的任意一个条件即可。【设问】燃烧必须同时具备三个条件，若缺少一个就不能燃烧。当发生了火灾时，应如何灭火呢？【讲解】灭火的原理是由燃烧的条件决定的，即破坏燃烧的条件之一，就可以灭火。可见，燃烧的条件和灭火的原理是从不同的角度来说明同一问题，两者不是相互割裂的。灭

8、火的原理和方法原理一：将可燃物与氧气隔绝。原理二：将可燃物温度降到着火点以下。【讨论】1．实验室如何熄灭酒精灯？它应用了什么原理？2．木头着火时，通常泼水可以熄灭，为什么？3.请联系实际，列举一些常用的灭火方法，并分别说说它们的灭火的原理。【板书】课题1燃烧和灭火燃烧的定义：可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应燃烧的条件灭火的原理即可缺一同时具备物质具有可燃性→从燃烧区撤走可燃物可燃物有充足的氧气→把可燃物与氧气隔绝（或空气）温度达到可燃物的着火点→使可燃物的温度降到着火点以下【活动