桶装水卫生管理工作台账-定稿.doc

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1、.学校桶装水卫生管理工作台账（年）学校名称：专业资料.学校地址：卫生负责人：学校桶装水卫生管理工作台账目录一、管理制度（一）生活饮用水卫生设施基本情况（二）生活饮用水卫生管理组织.（三）学校桶装水卫生安全操作规程（四）学校饮用水污染突发公共卫生事件应急预案二、卫生管理档案（一）饮水机验收材料及卫生可批件（二））饮用水管理（供应）人员健康体检及卫生知识培训记录表（三）饮水机巡查、维护保养记录：（四）饮水机消毒记录表（五）桶装水验收索证记录表（六）桶装水水质检测报告（七）饮水机消毒剂卫生可批件或卫生合格证明专业资料.一、生活饮用水卫生

2、设施基本情况单位名称：法人代表（负责人）：单位地址：：卫生管理人员：学校学生数：学校市政供水水厂规模：1、市级水厂2、县级水厂3、乡镇水厂4、企业水厂5、其它饮水供应类型：1.学校供应开水2.学校供应桶装水3.学校供应直饮水4.学生自带水5.其他学校供应开水：1.每天供水量2.清洗式3.消毒式4.开水桶只5.加盖加锁只学校供应桶装水：1.每天供水量2.清洗式3.消毒式4.饮水机只专业资料.学校供应直饮水：1.供水量2.清洗式3.消毒式4.直饮水笼头只二次供水水箱：1.供水量2.清洗式3.消毒式4.只5.加盖加锁消毒式：1.氯化消毒

3、2.二氧化氯消毒3.臭氧消毒4.紫外线消毒5.其他使用消毒剂名称：消毒剂索证：二、生活饮用水卫生管理组织专业资料.生活饮用水卫生管理组织文件粘贴处专业资料.三、学校桶装水卫生安全操作规程为加强对学校桶装水卫生管理，保证学校桶装水的卫生安全，保障青少年学生的身体健康，制定本操作规。本操作规依据《中华人民国食品安全法》、《中华人民国传染病防治法》、《学校卫生工作条例》、《突发公共卫生事件应急条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等法律法规的规定制定。1术语及围本操作规程规定了以桶装水及饮水机（以下简称桶装水）作为供水式的水质卫生要求、

4、饮水机的卫生要求、卫生安全管理及水质检验要求。本指南适用于为学生提供桶装水的中小学校（包括中等专业学校、职业技术学校）、高等院校，托幼机构可参照执行。2总体要求2.1专业资料.学校采用桶装水作为供水式，应当配备符合规定的饮水机，加强卫生安全管理，为学生提供充足且符合卫生标准及营养要求的饮水，供水水量应符合每人每日2000-2500ml的定额要求，以满足每位学生每日最少饮水1200ml,足量饮水2000ml，并随着环境温度的升高和活动量的增大而增加的供水量。2.2学校饮水的原水为桶装水的，桶装水产品质量应符合《食品安全标准包装饮用水

5、》（GB19298-2014）或《食品安全标准饮用天然矿泉水》（GB8537-2008）的要求。2.3学校应当依法索取所使用的饮水机产品的涉及饮用水卫生安全产品卫生可批件，产品包装应当符合安全无害要求。消毒剂应当按要求取得卫生计生行政部门的卫生可批件或卫生合格证明。2.4饮水机电器安全应当符合《家用和类似用途电器安全第1部分（通用要求）》（GB4706.1-2005）的要求，按规定进行强制性电器安全认证。2.5直接从事学校桶装水设备运行维护、保洁、水质检验的人员，应当每年进行一次卫生知识培训和健康检查，取得体检合格证后可上岗工作。

6、2.6学校应当在醒目位置设置饮水卫生公告栏，公示工作制度、管理责任人、投诉、水质检验情况等。2.7学校应当定期开展水质检测，保证水质卫生安全。2.8根据中小学生生长发育需求，不提倡中小学校提供纯净水。3卫生管理专业资料.3.1学校校长是学校饮水安全第一责任人。学校应当建立健全学校饮水卫生管理制度，遵守相关法律法规、标准和规；建立健全饮水宣传教育制度，定期开展饮水卫生知识宣传，教育学生科学饮水。3.2学校应当建立健全学校饮水突发事件应急处置预案，定期检查桶装水安全相关措施的落实情况，及时消除饮水安全事故隐患。3.3学校应当建立健全桶

7、装水卫生管理档案，有专人管理，至少保存两年，档案包括以下容（1）饮水机验收材料及卫生可批件（2）管理人员信息资料（3）饮水机巡查、检修、消毒、保洁、维护保养并有记录：（4）桶装水进货查验记录（5）桶装水水质检测报告（6）饮水机消毒剂卫生可批件或卫生合格证明3.4学校应当配备专（兼）职管理人员负责学校饮水卫生管理，饮水卫生管理人员须经培训合格并取得健康合格证明。3.5直接从事学校桶装水设备运行维护、保洁、水质检验的人员，应当每年进行一次卫生知识培训和健康检查，取得体检合格证后可上岗工作。专业资料.3.6学校应当索取并留存桶装水供应商

8、营业执照等相关资质证明文件，索取并留存每批次桶装水合格证或水质检测报告，索取并留存桶装水饮水机验收材料及卫生可批件。3.7学校应当建立桶装水进货查验与领用登记制度并有记录，记录容包括：每批次桶装水感官性状检查、生产批次、登记时间与领用时间。4日常使