2019_2020学年新教材高中生物课后作业5细胞中的糖类和脂质新人教版必修1.docx

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1、课后作业(五)[合格性考试必做题]1．下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是(　　)A．麦芽糖在动植物细胞中都能检测到B．单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化C．糖类物质都是细胞内的能源物质D．糖类物质在细胞内不能储存[解析]　动物细胞不含有麦芽糖；核糖、脱氧核糖、纤维素不是能源物质；肌糖原和肝糖原能在细胞内暂时储存。[答案]　B2．国家癌症研究中心最近公布了20种抗癌蔬菜，其中红薯位列榜首。红薯的块状根中贮藏有丰富的多糖，下列属于红薯中的多糖的是(　　)A．蔗糖、麦芽糖B．果糖、糖原C．葡萄糖、纤维素D．淀粉、纤维素

2、[解析]　蔗糖和麦芽糖为二糖，A项错误；果糖为单糖，糖原存在于动物细胞中，B项错误；葡萄糖为单糖，C项错误；淀粉和纤维素均为多糖，且二者都存在于植物细胞中，D项正确。[答案]　D3．下列关于糖的叙述，正确的是(　　)A．葡萄糖和果糖分子均有还原性B．葡萄糖和麦芽糖均可被水解C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收[解析]　常见的还原糖主要有麦芽糖、果糖和葡萄糖；单糖(葡萄糖)不能被水解，但可以被氧化分解；纤维素彻底水解后得到的是葡萄糖；乳糖属于二糖，不能直接被吸收，只有水解成葡萄糖与半乳糖后才

3、能被小肠绒毛上皮细胞吸收。[答案]　A4．下图表示糖类的化学组成和种类，下列叙述正确的是(　　)A．①②能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀B．④⑤既是构成细胞的成分，又能储存能量C．植物和动物细胞中都含有①中的所有糖类D．①②③共同组成糖类[解析]　图中①②③分别为单糖、二糖和多糖，共同组成糖类，②中蔗糖不具有还原性不能与斐林试剂发生反应；④⑤分别为纤维素和肌糖原，其中纤维素是构成细胞壁的主要成分，不是储能物质；单糖中，果糖为植物细胞特有，半乳糖为动物细胞特有，动植物细胞共有的为葡萄糖、核糖、脱氧核糖等。[答案]　D5

4、．媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质，但还有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关“地沟油”主要成分的叙述，正确的是(　　)A．组成元素一定是C、H、O、NB．是生物体内主要的能源物质C．遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色D．遇苏丹Ⅳ染液可能呈现黄色[解析]　“地沟油”的主要成分是脂质，其组成元素中不一定含有N；生物体内主要的能源物质是糖类；脂质中的脂肪遇苏丹Ⅲ染液呈现橘黄色，遇苏丹Ⅳ染液呈现红色。[答案]　C6．人体内磷脂的重要生理作用是(　　)A．细胞各种膜结构的组成物质B．参与血液中脂质运输C．氧化分解为机体提供能量D．有效

5、地促进人和动物对钙和磷的吸收[解析]　磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分；胆固醇参与血液中脂质的运输；糖类、脂肪等氧化分解为机体提供能量；维生素D能有效地促进人和动物对钙和磷的吸收。[答案]　A7．下列哪项不是细胞内的脂质具有的功能(　　)A．维持高等动物第二性征B．是构成细胞膜等生物膜的重要物质C．减少体内热量散失，维持体温恒定D．催化体内能源物质分解，利于机体抵御寒冷天气[解析]　A项指性激素，属于脂质中的固醇；B项指脂质中的磷脂；C项指脂质中的脂肪；D项指酶，脂质没有催化功能。[答案]　D8．某生物体内能发生如下

6、反应：淀粉―→麦芽糖―→葡萄糖―→糖原，则下面的分析不正确的是(　　)A．此生物一定是动物，因为能合成糖原B．淀粉和糖原都属于多糖C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D．糖类在生物体内的主要作用是提供能量[解析]　糖类是生物体的主要能源物质，淀粉和麦芽糖分布于植物细胞，而糖原分布于动物细胞，合成糖原是动物细胞的特征。C项错在因果关系不成立，植物也能利用葡萄糖。[答案]　C9．根据下列生物学事实回答问题：材料一　熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来。冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。材料二　生活在南极寒

7、冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。材料三　幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。(1)材料一说明脂肪是________________________。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有________和________的作用。(2)材料二说明脂肪具有________作用。(3)材料三说明维生素D能够_________________________。该物质属于脂质中的________类物质，该类型物质除维生素D之外还包括__________和__________等。[解析]　脂肪是细

8、胞内良好的储能物质，需要时可以分解利用。另外，脂肪还可起到保温、缓冲和减压的作用。维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。[答案]　(1)生物体内的储能物质　缓冲　减压(2)保温(3)促进人和动物肠道对钙和磷的吸收　固醇　胆固醇　性激素[等级性考试必做题]10．玉米茎秆细胞中最重要的二糖和多糖分别是(　　)①