五星级酒店的筹建设计方案.doc

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1、五星级酒店的筹建设计方案目前，全国各地的高星级酒店兴建热一直持续，同房地产住宅相比，受到的金融危机的影响也小得多，一些投资人想投资兴建高星级酒店，但自己又不专业，请人来做，自己也应该对高星级酒店进行一些了解，愿我这篇文章能给出一点点帮助，有疑惑之处愿与大家共同探讨。一、建立五星级酒店的目的：1、平台与桥梁的作用：高星级酒店是少数人才能拥有的重要的政治、经济平台，是与政界、商界及其他领域沟通的桥梁，通过它可以融资、可以完成一些“高难度”的动作。2、树立企业的品牌：国较有规模、名气的大型集团或企业，都有自己的高星级酒店，通过这个最扯眼、

2、最直观、最有说服力的窗口来展现本企业的品牌、形象、实力、企业文化。尤其现在众多的房地产开发商都认识到了：房地产本身很难形成品牌，哪怕是几十万平方米的小区建设都很难形成品牌，但高星级酒店在市场上很容易形成品牌，所以，考虑到建立企业的品牌，考虑到提升所要开发的住宅及周边区域的整体价值，在开发建设住宅小区的同时建设高星级酒店。3、投资新建高星级酒店还有其他的益处：首先是投资的稳定性比较强，相应来说风险相对不大；其次是成长性好。虽然酒店投资是资金密集型投资，但是总体来看成长性比较好；最后是现金流的作用。酒店的经营会形成稳定的、较大量的现金流

3、.从企业经营的角度来说，现金流比利润还重要!正是这个现金流效应，使很多酒店的投资商即使暂时亏损也要继续经营。二、酒店的投资成本及回报分析：1、按照建筑单位面积的价格（不包括买地的钱）：五星级酒店一般为：9000—10000元/m2，（四星级酒店一般为：7000—9000元/m2；）2、按照客房总数计算：五星级总造价=房间数×150万元/间3、以酒店总建筑面积均摊至客房，则每间客房所占建筑面积为：五星为120m2～180m2，（四星为90m2～110m2）4、投资成本类别比例的大致划分：土建成本占30%、机电成本占30%、装修成本占4

4、0%；5、中国的五星级酒店投资回报率能达到8%或9%就不错了，一般投资回报周期为15-20年。三、选择建立五星级的类别：是商务酒店兼带一般会议功能酒店？纯度假型酒店？度假兼会议型酒店？酒店类别            各项功能所占基本比例（按突出的比例程度表示）                                餐饮        娱乐         休闲        会议        会展          住宿商务酒店              ★★★★   ★★☆☆   ★☆☆☆   ★★★☆   ☆☆☆☆  

5、 ★★★★度假酒店              ★★★☆   ★★★☆   ★★★★   ★★☆☆   ☆☆☆☆   ★★★★商务会议型酒店  ★★★★   ★★☆☆   ★☆☆☆   ★★★★   ★★★☆   ★★★★商务会展型酒店  ★★★☆   ★★☆☆   ★★☆☆   ★★★★   ★★★★   ★★★★四、选址——可行性调查报告（自己做，同时请酒店专业人士做，然后对比）——酒店建造成本的大致分析五、组建自己的一个酒店专业筹建团队——请酒店专业装饰设计公司出设计方案：在这个过程中，要详细分析：1、酒店档次、类别的确定；2、

6、各服务项目功能的名称、功能布局、各占建筑面积比例；3、各项硬件满足五星级星级评定硬件要求、满足经营管理便捷并最大程度降低管理成本、满足人性化和舒适化、最大化地创造利润、最科学地控制能耗等五大项要求；4、第3项的具体实施方案；5、预期未来5—10年的发展需求，做好各种管线的预留、预埋；6、形成酒店初步设计方案后，找一家建筑按照此酒店初步设计方案做酒店建筑设计方案（水、暖、电、土建、结构图纸）——会审——酒店专业装饰设计公司出酒店装饰深化设计方案——会审——将装饰深化设计方案递交建筑，由建筑统一出施工图纸（各专业蓝图）——开始施工，同时

7、酒店专业装饰设计师及各专业工程师跟踪现场，及时解决问题。7、具体的操作：★施工总体计划的制定：☆土建，5万平方建筑面积的施工期一般为13-15个月（在北方，要考虑冬天冻土期、春节放假的影响）；☆封顶后，按先后顺序，开始是中央空调管道、给排水、消防、强电、弱电、外立面施工，前面几项可以部分交叉作业，给排水及消防都打压试水后，最后才是装，装一般为13个月左右；★土建施工队伍的选择：☆资格预审——具备甲级资质，修建过酒店类建筑等等，当然，这些都是可以挂靠的，最关键的是要考察其是否有经济实力，若自己公司一点现金都没有，纯粹靠甲方按进度拨款，

8、那将会严重影响施工进度的；☆甲方在与乙方（土建施工承包单位）签订合同时，一定要注明：甲方在向乙方拨付施工进度款的同时，在乙方所聘用的建筑工人工资支付问题上，乙方必须按与建筑包工方所签订合同中约定的工资支付方式执行，甲方有责任进行监督，