企业质量管理文件汇编要求.doc

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1、目录1质量负责人任命书…………………………………………………22关于质量管理工作的归口管理规定………………………………23质量方针、质量目标及实施方案…………………………………34公司质量管理组织机构图…………………………………………45各（部门）岗位职责和权限………………………………………56不合格品及纠正措施管理制度……………………………………87设备维修、清洗、消毒管理制度…………………………………118检测设备、计量器具管理制度……………………………………139文件管理制度………………………………………………………1410采购管理制度书……………

2、………………………………………1511生产作业指导书……………………………………………………1612生产工艺管理考核办法……………………………………………1913生产过程质量管理控制及考核办法………………………………2014生产过程关键控制点的管理规定…………………………………2115关键控制点生产作业指导书………………………………………2216产品质量检验管理制度……………………………………………2317不合格产品召回制度………………………………………………25质量负责人任命书为推进公司质量工作的有效开展，确保产品质量持续满足法规和顾客要求，现授权副总

3、经理为公司质量负责人，并授予以下职责和权限：1)领导并组织公司建立、实施和保持质量管理制度；2)向总经理报告质量工作情况和任何改进的需求；3)组织召开公司质量分析会；4)代表公司与外部各方联络质量工作相关事宜。关于质量管理工作的归口管理规定为推进公司质量管理工作的有效开展，现决定在公司质量负责人领导下，技术质量主管XXXX负责公司质量管理工作的归口管理，组织建立公司质量管理体系，并负责处理公司日常质量管理事务。总经理XXXXXXXX年XX月XX日质量方针、质量目标及实施方案一、质量方针：合理成本、有效管理、一流产品、优质服务合理成本——提高产品一次合格率

4、，降低成本；有效管理——贯彻法规及标准要求，建立健全质量管理制度；一流产品——产品质量力达到行业先进水平。优质服务——明确用户的要求，追求服务质量和效率，不断追求用户满意。二、质量目标：1、产品出厂合格率100%2、客户投诉处理满意率≥95%三、实施方案1建立健全质量管理制度。2对各级人员进行质量卫生培训。3完善生产设备、检测设备的管理。4严格落实食品法规及标准要求。公司质量管理组织结构图总经理副总经理质量负责人生产主管技术质量主管行政主管供销主管操作工仓库保管员检验员各（部门）岗位质量职责和权限1总经理1)贯彻执行法律法规，关注顾客需求，对产品质量负总

5、责；2)组织制定质量方针、质量目标，确保全员理解并执行；3)确定组织机构、工作岗位，明确各级人员职权，促进内部沟通；4)任命质量负责人，授权处理质量相关事宜；5)配置合理资源。6)组织开展年度质量总结。2质量负责人1)确保组织建立、实施和保持质量管理制度；2)向总经理报告质量工作情况和任何改进的需求；3)确保不断提高全体员工对满足法规和顾客要求重要性的认识；4)代表公司与外部各方联络质量工作相关事宜。3副总经理1)负责分管领域的总体管理；2)负责分管领域相关资源的管理；3)负责分管领域工作相关事宜的沟通、协调；4)向总经理报告分管工作。4行政主管1)组织

6、制定行政管理规章制度及督促、检查制度的贯彻执行；2)组织、协调公司年会、员工活动、市场类活动及各类会议，负责外联工作及办理公司所需各项证照；3)起草及归档公司相关文件；4)搜集、整理公司内部信息，及时组织编写公司大事记；5)管理公司重要资质证件；6)组织好来客接待和相关的外联工作；7)协调公司内部行政人事等工作；5供销主管1)负责产品的销售；2)负责生产物资的采购；3)负责产品的交付；4)收集顾客满意信息，组织开展售后服务等活动。6技术质量主管1)组织建立公司质量管理体系，并负责处理公司日常质量管理事务。2)负责技术文件的管理；3)负责设施设备及工作环境

7、的管理；4)负责产品的工艺设计；5)负责对生产过程开展技术指导；6)组织开展特殊过程的确认；7)负责检测装置的管理；8)负责产品的检验管理；9)负责不合格品的控制。7生产主管1)对车间的产品质量负责；2)按计划组织生产；3)确保技术质量要求在生产过程得到全面落实；4)保护、维护所使用的生产设施、设备、工装、检测器具；5)做好现场产品的标识和防护；6)负责生产现场的环境管理和安全管理。8、检验员1)负责产品质量检验，做好检验状态的标识；2)负责记录并报告检验结果；3)跟踪验证不合格品的处理结果。9、仓库管理员1)负责库存物品收发；2)负责建立库存台账；3)

8、负责库存物品的防护；4)负责盘点并报告库存状况。10、操作工1)对工序质量负责；