客人营销方案.doc

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1、二次消费的营销方法目标人群:30—40岁中年男士,穿着时尚、佩戴手表、服装考究、发型时尚。营销经理:注意观察客人的每一个细节,包括客人的交通工具,能认清所有车辆的品牌,大致价钱,细致观察男客人的手机品牌、腰带、手表、服装品牌、了解大致价位,初步估算一下客人的消费能力。要寻找到当天的一两桌重点客户,观察有没带女生,或单独询问买单的客人是否需要找几个MM陪喝酒,并让买单人知道不收费用。步骤:1介绍营销经理带着营销上场,首先介绍营销给客户认识,营销入座后即先观察在坐的客人,看客人哪些比较活泼,先找活泼的人开始。2互动营销先找身边的人开始,喝酒、玩游戏,营销经理在一旁观察哪

2、位是今天的消费主角,重点对待,所有营销要本着让客人玩的开心的主题,而不是只想让客人喝酒或自己喝光客人的酒完事!当我们只想着把酒喝掉完事,客人就会心里很不舒服,认为有一种被骗的感觉,这样的感觉下次哪还会再来!营销应在游戏中让客人不知不觉喝完了酒。(营销要加强各种游戏的练习,提高游戏时获胜的几率,这样才能光明正大的少喝酒)3跳舞当看客人喝的差不多不能喝的时候,如果不采取别的办法,客人往往不在消费,这是应该拉客人到舞池去跳舞,一来继续拉近距离,二来让客人出汗,快速挥发酒精,高兴之后可带来二次消费。4二次消费营销应该把酒量放在桌上的最后3、4瓶酒上,喝掉这最后的几瓶酒,客人

3、就会看到没酒了会碍于面子再去买酒。5三次消费有事客人来玩,也许并不一定想实打实的想得到什么?就是玩个气氛、有几个美女陪着喝酒、跳舞就满意了。我们的营销是光知道喝酒,而不知道陪客人跳舞同样很重要,舞池中要站在主要客人的眼前跳,给客人感官上的愉悦。到这个时候,客人已是醉意绵绵,这时如果还有MM陪在身边跳舞,当跳累了后,回到座位后看到没有酒了,会再次掏钱买酒。达成三次消费。营销服装要求:1、每天上班前到指定的地方做头发2、化妆,晚上看不清,装要适当的浓3、服装,要求时尚、尽量的少穿、要不跳舞时也出汗4、喷香水,女人的标志5、根据每位营销气质、身材、体型、脸型的不同设计、建

4、议服装风格

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