客房服务员岗位岗位职责.doc

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1、客房服务员岗位岗位职责1.做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。2.及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。3.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。4.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。5.负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。6.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。7.为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工

2、作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。8.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。9.配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。10.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录11.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。12.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。 二、客房服务员的工作日程早班7:50—8:05班前例会,检查仪容,

3、仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。8:05—8:30两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。8:30—8:50检查设备设施,上报工程问题。8:50—10:30清理本区域房间和公共区域的卫生。10:30—11:30倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。11:30—13:30清理本区域房间和公共区域的卫生。13:30—15:50站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。15:50—16:

4、05填写交接班本,准备交接。16:05—16:30两班交接,按交接班要求交接。16:30—16:40开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。中班15:50—16:05班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。16:05—16:30两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。16:30—16:35检查设备设施,上报工程问题。16:35—17:35倒班用餐,每班30分钟,注意用

5、餐的纪律,杜绝浪费现象。17:35—19:00清理本区域房间和公共区域的卫生。19:00—23:50站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。23:50—00:05填写交接班本,准备交接。00:05—00:20两班交接,按交接班要求交接。02:00—00:30开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。晚班23:50—00:05班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。00:05—00:20两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物

6、品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。00:20—04:00站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。勤查房态,各休息厅,必须认真登记。04:00—04:20清理本区域房间和公共区域的卫生。04:20—06:00站位服务,勤查房态,在本区域勤巡视,保持良好的精神状态。06:00—07:00倒班用餐,每班30分钟,注意用餐纪律,杜绝浪费现象。07:50—08:05站位服务,清理退房卫生。08:05—08:30两班交接,按交接班要求交接。08:30—08:40开班后例会,点名,总结当班工作

7、情况,集体有序离开营业区。一、自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱

8、乐等。六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。客房服务员岗位职责--客房服务员1.准时上

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