对人类健康最有益的十大食品排行榜.doc

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1、对人类健康最有益的十大食品排行榜1. 苹果：每日吃一个苹果可以大幅度降低患老年痴呆的风险，苹果含有的栎精步进具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展，苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。2.鱼：有研究认为：经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。每周吃三顿鱼能够使中风风险降低50%。3. 大蒜：大蒜能够预防感冒，还能降低胃癌、肠癌的风险，增强消化功能，预防血管疾病的作用。4.草莓：草莓富含维生素C、铁，能够提高机体免疫力，并认为能够预防癌症。5. 胡萝卜：富含胡萝卜

2、素，具有保护基因结构、预防癌症、改善视力。6. 辣椒：红辣椒能够促进代谢、刺激胃液分泌，防止胃内有害细菌滋生。甜辣椒富含维生素C，对血管有好处。7. 绿茶：绿茶中的儿茶酚，能防止动脉硬化和前列腺肥大，同时有预防前列腺癌的作用。8.香蕉：是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种微量元素，其中镁含量最丰富，吃1支香蕉就能满足人体24小时所需镁元素量的1/6。9. 大豆：富含卵磷脂和维生素B，对神经系统的功能有好处，提高思维能力。10. 牛奶：主要含有蛋白质、容易吸收的脂肪和乳糖，并富含钙，对儿童的生长发育有益。