第七章糖代谢2糖的分解代谢课件.ppt

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1、主讲教师：　季祥邮箱：jixiangimust第七章糖代谢糖分解代谢主要途径糖的无氧分解糖的有氧氧化乙醛酸循环磷酸戊糖途径其它已糖的代谢§7.3糖的分解代谢§7.3糖的分解代谢一、糖的无氧分解DerivedfromtheGreekwords：glycos-lysis-Glycolysis(一)概念：糖的无氧分解是指：体内组织在无氧或缺氧情况下，葡萄糖或糖原在胞浆中分解产生乳酸和少量ATP的过程，也称糖酵解途径。sugar(sweet)返回dissolution§7.3糖的分解代谢乳酸与ATP的结构:乳酸（lactate）ATP

2、(三磷酸腺苷)返回～～§7.3糖的分解代谢糖的无氧分解途径，亦称为EMP途径:E：Embden；M:Meyerhof；P:Parnas糖的无氧氧化的过程及产物:丙酮酸葡萄糖乙醇：酵母菌、植物返回EMP途径乳酸：动物肌肉、乳酸菌无氧有氧CO2+H2O§7.3糖的分解代谢（二）糖酵解过程11个酶催化的12步反应第一阶段：磷酸已糖的生成(活化)四个阶段第二阶段：磷酸丙糖的生成(裂解)第三阶段：3-磷酸甘油醛转变为丙酮酸并释放能量(氧化、转能)第四阶段：丙酮酸还原为乳酸(还原)返回糖酵解过程:（1）葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖ATP

3、glucose(G)glucose-6-phosphate(G-6-P）已糖激酶Mg2+返回这是酵解过程中的第一个调节酶ADP已糖激酶(hexokinase)：已糖激酶有4种同功酶，即Ⅰ～Ⅳ型已糖激酶的分型Ⅰ～Ⅲ型Ⅳ型中文名称已糖激酶(HK)葡萄糖激酶(GK)英文hexokinaseglucokinase存在范围在组织细胞中仅在肝脏和胰腺广泛存在β细胞存在与葡萄糖亲和力高低Km:0.01mmol/LKm:10～100mmol/L产物反馈抑制有无激素调控受激素调控ATP与Mg2+的相互作用：ATP(三磷酸腺苷)Mg2+Mg2+§

4、7.3糖分解代谢之糖酵解途径HK与G结合的诱导契合作用：Theconformationofhexokinasechangesmarkedlyonbindingglucose(showninred).Thetwolobesoftheenzymecometogetherandsurroundthesubstrate.葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖的意义：1.葡萄糖磷酸化后容易参与反应2.磷酸化后的葡萄糖带负电荷，不能透过细胞质膜，因此是细胞的一种保糖机制返回§7.3糖分解代谢之糖酵解途径糖酵解过程:（2）6-磷酸葡萄糖异构化转变

5、为6-磷酸果糖fructose-6-phosphate(F-6-P）磷酸已糖异构酶glucose-6phosphate(G-6-P）返回（3）6-磷酸果糖再磷酸化生成1,6-二磷酸果糖1,6-二磷酸果糖(fructose-1,6-diphosphate)ATP磷酸果糖激酶-1（PK-1）Mg2+(F-6-P）糖酵解过程的第二个调节酶也是酵解中的限速酶糖酵解过程:返回ADP限速酶/关键酶(rate-limitingenzyme/keyenzyme)1.催化非可逆反应特点2.催化效率低3.受激素或代谢物的调节4.常是在整条途径中催

6、化初始反应的酶5.活性的改变可影响整个反应体系的速度和方向§7.3糖分解代谢之糖酵解途径EMP途径的限速酶：磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1(phosphofructokinase-1)磷酸果糖激酶-1是糖酵解三个调节酶中催化效率最低的酶,因此是糖酵解作用限速酶。变构激活剂：2,6-二磷酸果糖（BPF）变构抑制剂：ATP、柠檬酸、长链脂肪酸§7.3糖分解代谢之糖酵解途径AMP、ADP糖酵解过程:（4）磷酸丙糖的生成3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮fructose-1,6-diphosphate(F-1,6-2P）醛缩酶返回醛缩酶的作用

7、机理糖酵解过程:（5）磷酸丙糖的互换磷酸二羟丙酮(dihydroxyacetonephosphate)3-磷酸甘油醛(glyceraldehyde3-phosphate)磷酸丙糖异构酶1,6-二磷酸果糖2×3-磷酸甘油醛返回糖酵解过程:（6）3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油醛脱氢酶3-磷酸甘油醛(glyceraldehyde3-phosphate)糖酵解中唯一的脱氢反应1,3-二磷酸甘油酸1,3-diphospho--glycerae(1,3-DPG)～P返回NAD＋＋H3PO4NADH+H+3-磷酸甘油醛

8、脱氢酶作用机理：NAD+酶SHNAD+酶S-NADH+H+酶S～NAD+酶S～NADH+H+Pi+此酶含巯基，碘乙酸可强烈抑制其活性NAD+糖酵解过程:（7）1,3-二磷酸甘油酸转变为3-磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸激酶3-磷酸甘油酸(3-phosphoglycerate)这是糖