上海市高中生命科学》新教材实验研究.doc

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1、上海市高中《生命科学》新教材实验研究上海市松江二中童庆年201600一、上海市《生命科学》新教材实验的特点上海二期课改新教材将探究体验等生命教育内容放在十分重要的位置上，使实验的教和学成为一个很好的平台和载体，把实验过程变成一种“再认识，再组合，再发现，再探索”的过程。和一期教材《生物》相比，新教材《生命科学》增加了大量实验内容。一期教材学生实验（高二）仅9个，二期课改新教材学生实验（高一、二）有36个，并且内容上更加强化了对实验思想、方法和能力的要求，形式上更重视探究性实验、课题研究这些新型载体。

2、具体比较结果如下图：二、上海市《生命科学》新教材实验归类总结上海《生命科学》新教材实验类型可操作性学习的意义课时量应用水培法研究缺少矿质元素对植物的影响（想一想、做一做）探究类★★★课外1、生物组织中某些化合物的分析验证类★★★★★★12、探究影响酶活力的因素探究类★★★★★★13、探究酶的化学成分探究类★★★★0.54、观察酵母和测量花粉观察类★★★★★★15、观察植物细胞和动物细胞观察类★★★★★★16、颤藻和水绵细胞的比较观察观察类★★★★★★17、观察叶绿体与细胞质基质的流动观察类★★0.5

3、8、探究细胞与细胞核大小的关系观察类★★★1通过膜的扩散（演示实验）探究类★★★★★19、探究植物细胞外液的浓度与质壁分离的关系探究类★★★★★★110、细菌在哪里验证类★★★★111、探究抗生素、防腐剂对细菌的抑制效果探究类★★★★112、探究叶绿体中色素的种类和性质验证类★★★★★★113、探究影响光合作用的因素探究类★★★114、探究酵母的呼吸方式探究类★★★★115、DNA的粗提取和物理性状的观察验证类★★★★★116、观察植物细胞的胞间连丝观察类★★★★★117、探究肾上腺素对鲫鱼体色的影

4、响探究类★★★★★0.5小麦胚芽鞘的向光弯曲（演示实验）验证类★★课外18、探究植物激素对植物生命活动的调节作用探究类★★课外19、探究激素对蝌蚪生长发育的影响探究类★★课外20、观察牛蛙的脊髓反射现象观察类★★★★★★121、反应速度的测定验证类★★★0.522、探究感觉器官对走路的影响探究类★★★★★0.523、尝试与矫误学习探究类★★★★★★0.524、探究动物对环境刺激的反应探究类★★125、探究已获得知识对学习新知识的影响探究类★★0.526、植物细胞有丝分裂的观察观察类★★★★★★1活动

5、类★★0.5减数分裂中染色体行为的模拟活动（想一想、做一做）27、植物细胞分化的观察观察类★★0.528、果蝇唾液腺细胞染色体观察观察类★★129、人体一对相对性状——味觉生理功能的遗传实验探究类★★★★0.530、探究化学因子对蚕豆根尖细胞变异的影响探究类★★131、观察酵母在封闭环境中的增长观察类★★★132、种群数量估计活动类★★0.533、模拟酸雨对植物种子萌发的影响探究类★★课外34、水质污染对生物的影响探究类★★★★★★135、学做酸奶验证类★★★★1三、上海市《生命科学》新教材实验成功

6、的关键和可改进之处上海《生命科学》新教材难操作之处可改进之处实验成功的关键应用水培法研究缺少矿质元素对植物的影响（想一想、做一做）植物标准营养液的配置可用土壤浸出液标准营养液的配置1、生物组织中某些化合物的分析正式实验中某些生物样品与检测试剂有反应但不标准(见附表1)植物组织可用搅拌器打碎、过滤。鸡蛋清溶液要配成5%左右。2、探究影响酶活力的因素酶的来源不清楚，市售医用多酶片不精确。影响酶活力的温度、PH值等因素混杂在一起，学生难以接受。可以分成酶的作用和专一性、温度对酶活性的影响、PH值对酶活性的

7、影响三个实验来做。可以采用天然植物的酶如萝卜或山药中的淀粉酶、菠萝中的蛋白酶。对酶的专一性、受温度和PH值影响的可操作性很强。我曾经做过这方面的探究（详见附录2）3、探究酶的化学成分胃蛋白酶的来源用普通洗衣粉和加酶洗衣粉溶液作对照4、观察酵母和测量花粉酵母菌个体太小，不好染色。可以测量洋葱表皮细胞5、观察植物细胞和动物细胞八角金盘的茎太硬，不好制作切片，猪脊髓涂片操作难度太大且不太卫生。可以切南瓜茎，做血涂片或酵母菌涂片，做叶的装片。有相应的永久玻片标本作对照。6、颤藻和水绵细胞的比较观察颤藻和水绵

8、的保存环境水生藻类的观察保证颤藻和水绵的来源7、观察叶绿体与细胞质基质的流动黑藻的叶片较厚，观察不易清楚观察紫竹梅的雄蕊花丝表皮毛效果可能好一些，大白菜叶脉上的表皮毛也可以，用1％葡萄糖溶液取代清水。时节不要错过8、探究细胞与细胞核大小的关系本实验没有多大意义通过膜的扩散（演示实验）透析袋的来源9、探究植物细胞外液的浓度与质壁分离的关系本实验不宜作定量实验蔗糖可用氯化钠溶液代替，效果快而明显。10、细菌在哪里不少学校没有高温灭菌锅灭菌要彻底11、探究抗生素、防腐剂对细