原料验收实用标准化03152.doc

原料验收实用标准化03152.doc

ID:58494116

大小:337.50 KB

页数:14页

时间:2020-10-21

原料验收实用标准化03152.doc_第1页
原料验收实用标准化03152.doc_第2页
原料验收实用标准化03152.doc_第3页
原料验收实用标准化03152.doc_第4页
原料验收实用标准化03152.doc_第5页
资源描述:

《原料验收实用标准化03152.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库

1、原料检验验收标准类别原料名称水分≤%粗蛋白≥%钙%磷%盐分%粗脂肪%粗纤维≤%粗灰分≤%杂质≤%感官指标及卫生标准验收标准能量原料玉米(一级,教槽料)14.08.0≥31.0生霉粒:≤0.5%,无热损伤,不完善粒≤4%,容重≥710g/L;符合国家饲料卫生标准:霉菌总数:<40×103个,黄曲霉毒素≤25ug/kg黄色或淡黄色,籽粒饱满、均匀,气味新鲜,无发酵、味、霉味等异味异嗅,口感甜,无活虫,无掺杂掺假。能量原料普通玉米14.5(11-3月)14.0(4-10月)7.8≥31.5生霉粒:≤2.0

2、%;不完善粒≤6.0%;容重:≥680g/L;符合国家饲料卫生标准:霉菌总数:<40×103个,黄曲霉毒素B1:≤25μg/kg。呈黄色或淡黄色,籽粒饱满、均匀,气味新鲜,无发酵、味、霉味等异味异嗅,口感甜,无活虫,无掺杂掺假。膨化玉米(湿法)108106黄色细分状,无结块,无异味。黄曲霉毒素≤50ug/kg糊化度:75%-85%;容重:380-430g/L。面粉13.5(11-3月)13.0(4-10月)101呈浅白色粉状,气味新鲜,无哈味、味、霉味等异味异嗅,无活虫、结块现象,无掺杂掺假。符合国

3、家食品卫生标准:二氧化硫:≤200mg/kg,过氧化苯甲酰:不得检出。统糠10.014.0呈黄褐色粉状,气味新鲜,无结块、霉变、发酵及掺杂掺假。1.0mm孔径加工而成,全部过20目筛,60%以上过40目筛,40%以上过60目筛。油粉8.04.050.06.0黄色粉末,无结块油性好,无哈味。原料名称水分≤%粗蛋白≥%钙%磷%盐分%粗脂肪%粗纤维≤%粗灰分杂质≤%感官指标及卫生标准验收标准≤%一级豆油0.50.5酸价:≤3.5mgKOH/g;过氧化值:≤5meq/kg。呈浅黄色粘稠状液体,气味新鲜,具有

4、大豆腥味或无具豆腥味,无哈味、腐败臭味等异味异嗅,无掺杂掺假。符合国家食用植物油卫生标准:黄曲霉毒素B1≤10μg/kg,总砷:≤0.1mg/kg,铅:≤0.1mg/kg白糖0.50.5蔗糖含量≥99.0%白色粒状,光泽一致,无明显黑点,干燥松散无结块,流动性及分散性好,水溶液味甜,无异味,无掺杂掺假。10目筛下物≥99.99%16目筛下物≥90%符合国家饲料卫生标准:二氧化硫:≤30mg/kg葡萄糖100.5含量≥99.0%pH值:4.0-6.5白色粉末,无结块,流动性好,水溶液味甜,无酸味,无掺

5、杂掺假。100%过10目筛,95%以上过20目筛类别原料名称水分≤%粗蛋白≥%钙%磷%盐分%粗脂肪%粗纤维≤%粗灰分杂质感官指标及卫生标准验收标准≤%≤%蛋白原料43%豆粕134377.0蛋白溶解度:70-85%;尿素酶活性(U)0.03≥U≤0.3mg/g.min,或者尿酶活性定性检测合格。呈浅黄色或浅黄褐色,不规则的碎片或粗粉状,色泽一致,无豆皮或含量极少,气味新鲜,有大豆烤香味,无味、霉味、哈味等异味异嗅,无发酵、霉变、结块和虫蛀现象,无掺杂掺假。符合国家饲料卫生标准:六六六:≤0.05mg/

6、kg,滴滴涕:≤0.02mg/kg,霉菌总数:<50×103个,黄曲霉毒素B1:≤30μg/kg。蛋白原料蛋白原料46%豆粕134677.0蛋白溶解度:70-85%;尿素酶活性(U)0.03≥U≤0.3mg/g.min,或者尿酶活性定性检测合格。呈浅黄色或浅黄褐色,不规则的碎片或粗粉状,色泽一致,无豆皮或含量极少,气味新鲜,有大豆烤香味,无味、霉味、哈味等异味异嗅,无发酵、霉变、结块和虫蛀现象,无掺杂掺假。符合国家饲料卫生标准:六六六:≤0.05mg/kg,滴滴涕:≤0.02mg/kg,霉菌总数:<

7、50×103个,黄曲霉毒素B1:≤30μg/kg。发酵豆粕125077.5小肽:≥5.0%(占物质总量)TVN:≤80mg/100g总酸:≥2%呈黄色或浅黄色粉状,色泽一致,具有发酵产品略微带酸的清香,无霉味、腐败臭味等异味异嗅,无霉变、结块和虫蛀现象,无掺杂掺假。符合国家饲料卫生标准:黄曲霉毒素B1:≤30μg/kg。原料名称水分≤%粗蛋白≥%钙%磷%盐分%粗脂肪%粗纤维≤%粗灰分≤%杂质≤%感官指标及卫生标准验收标准去皮豆粕14487.07.0黄色破碎粒,颜色稍为偏白呈金黄色粉粒状、气味新鲜,具

8、有大豆烤香味,无明显大豆瓣或生大豆气味,无哈味、霉味、腐败臭味等异味异嗅,无虫蛀、结块,无掺杂掺假。膨化大豆1235166符合国家饲料卫生标准:黄曲霉毒素B1:≤30μg/kg。超级蒸汽鱼粉CP65%9653-62-3.54.51016PS真蛋白比率:≥85%;TVN:≤120mg/100g;(65%)TVN:≤110mg/100g;(67%)赖氨酸:≥4.8%;酸价:≤3.0mgKOH/g。呈黄色或黄褐色粉状,气味新鲜,具有鱼粉的正常腥味,无氨味、焦灼味、腐败臭味及

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。