有机化学02-1-饱和脂肪烃ppt课件.ppt

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1、第2章饱和烃基本要求：1.掌握碳原子的sp3杂化，伯、仲、叔、季碳原子的概念，烷烃分子的构象表示方法(Newman投影式和透视式)，重叠式与交叉式构象及能垒，环己烷及其衍生物的构象。2.掌握烷烃和环烷烃的系统命名法及习惯命名法。3.了解烷烃和环烷烃的物理性质。4.掌握烷烃的化学性质(卤代)；了解自由基反应机制，掌握不同类型碳自由基结构与稳定性的关系。5.掌握环烷烃的化学性质(三元环、四元环的加成反应，五元环、六元环的取代反应)。在组成上仅含有碳与氢两元素的化合物叫碳氢化合物也称为烃。脂肪烃分子中只含有C-C单键和C-H键的叫做烷烃。烃（hydrocarbon）根据烃分子

2、中碳原子间连接方式可分为：烃开链烃饱和烃：烷烃不饱和烃：烯烃炔烃脂环烃芳香烃环状烃（脂肪烃）一、烷烃的同系列和同分异构现象在烷烃的一系列化合物中，其分子组成中所含的碳原子和氢原子在数量上存在着一定的关系，即每增加一个C原子，就相应地增加二个H原子。可用一个式子代表：HCHHHn()烷烃通式：CnH2n+2这些结构上相似而组成上相邻的两个烷烃的组成都是相差CH2。CH2叫做同系列差。第一节烷烃（alkane）H–C–HH–C–C–HH–C–C–C–HH–C–C–C–C–HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH甲烷乙烷丙烷丁烷CH4C2H6C3H8C4H10具有同一个通式

3、，组成上相差一个或多个CH2的一系列化合物叫做同系列。2.同分异构现象分子式相同的不同化合物叫做同分异构体（简称异构体）。这种现象叫做同分异构现象。从丁烷开始出现同分异构体H–C–C–C–C–HHHHHHHHHH–C–C–C–HHHHHHH-C-HH同系列的各个化合物之间互称同系物。正丁烷异丁烷异构体数目如戊烷C5H123己烷C6H145壬烷C9H2035沸点：36℃28℃9.5℃正戊烷异戊烷新戊烷CH3-CH2-CH2-CH2-CH3CH3-CH-CH2-CH3CH3-C-CH3CH3CH3CH3同分异构现象是有机化合物中存在的普遍现象。随着化合物分子中所含碳原子数目

4、的增加，同分异构体的数目也越多。构造异构体碳链异构位置异构官能团异构互变异构与伯、仲、叔碳原子相连的氢原子分别称为伯、仲、叔氢原子。不同类型的氢原子在同一反应中的反应性能是有一定差别。如：CH3—C—CH2—CH—CH3CH3CH3CH3只连有四个碳原子的称为季碳原子，常以4°表示；只连有一个碳原子的称为伯碳原子，常以1°表示；只连有二个碳原子的称为仲碳原子，常以2°表示；只连有三个碳原子的称为叔碳原子，常以3°表示；1°1°1°1°1°2°3°4°3、碳原子和氢原子的类型碳链中的碳原子按照它们所连结的碳原子数目可分为四类：1、普通命名法“天干”——甲、乙、丙、丁、戊、

5、己、庚、辛、壬、癸。十一碳以上用汉字数字表示：一般按烷烃所含碳原子数目来命名，碳原子在十以内用“天干”表示，称“某烷”。如：C6H14C8H18C12H26己烷辛烷十二烷区别异构体用“正”、“异”、“新”。将直链烷烃——叫“正”具有结构，即端位第二个碳原子有2个CH3——叫“异”CH3-CH-CH3具有结构，即端位第二个碳原子有3个CH3——叫“新”CH3-C-CH3CH3二、烷烃的命名2、系统命名法系统命名法是采用国际纯化学与应用化学联合会（简称IUPAC）的命名原则，结合我国文字的特点，制定了中文系统命名法（1960年）。（1）烷基烷烃分子中去掉一个氢原子后，剩下的

6、原子团叫烷基。烷基是一价基，通式为CnH2n+1，常用R-代表烷基。烷基的名称由相应的烷烃而得。异戊烷如：CH3-CH2-CH2-CH2-CH3CH3-CH-CH2-CH3CH3-C-CH3CH3CH3CH3正戊烷新戊烷例如：异丙基-CH2CH2CH3丙基CH3CH3-CH2CH3乙基CH3CH2CH3CH3-CH-CH3CH4-CH3甲基-H-H中间碳-H链端碳-H缩写符号名称构造式缩写符号名称构造式CH3-CH-CH3CH3-CH2-CH-CH3-CH-CH2CH3CH3-C-CH3CH3CH3-CH3-CH2CH3-CH2CH2CH3-CH2(CH2)2CH3甲基

7、乙基正丙基异丙基正丁基异丁基-CH2CH2CHCH3CH3-CH2-C-CH3CH3CH3-C-CH2CH3CH3CH3仲丁基叔丁基叔戊基新戊基异戊基MeEtn-Pri-Prn-Bui-Bus-But-Bui-Pentt-Pentneo-Pent常见的烷基名称（2）直链烷烃的命名与普通命名法基本相同，但不用“正”字。具有1～10个碳原子数的烷烃采用我国古代记数的“天干”。10个碳以上的烷烃则用汉字数字表明。如：CH3CH2CH2CH2CH3正戊烷（普通命名法）戊烷（系统命名法）（3）支链烷烃的命名把它看作是直链烷烃取代衍生物如：CH3-C