餐饮部员工绩效考核表.docx

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1、餐饮部员工工作绩效考核表姓名年龄等优秀：90分以上部门入职时间级良好：80分（不含80分）岗位本岗时间划好：70分（不含70分）职级本级时间分一般：60分（不含60分）考核时段较差：60分一下（不含60分）分数项目优秀10—9良好9—8好8—7一般7—6较差6—0自评考评人总评1234工作守则与考勤仪容仪表礼貌礼节工作质量效率业绩工作能力业务知识能力服务态度团队意识培训学习道德品质被考评人的意见或建议考核办法：(满分100分)一、日常考核占20%。1、内容主要包括考核期内工作中的口头提醒与奖罚，每次口头提醒扣5分，每张奖励单根据金额不同视情

2、况加10—20分；每张处罚单根据处罚金额不同视情况扣除10—20分。2、考核形式以日常工作记录为依据，将记录进行统计整理，评出考核成绩。二、培训考核占20%。1、内容主要包括考核期内每次的培训成绩。2、考核形式以培训试卷为依据，将成绩进行统计整理，评出考核成绩。三、绩效考核占60%。1、内容：主要以餐饮部“员工日常工作检查表”、“员工工作绩效考核表”为主。2、考核形式采用员工自评，同事互评及领班、主管、经理考评的方法，一月一评。说明：A4纸尺寸大小一本100张，打印20本。