新苏教版三年级科学上册第五单元《18.食物的旅行》网格式教案.doc

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1、18．食物的旅行【教材分析】本单元的内容是呼吸与消化，本节课在内容上与之前的课程并无衔接，内容上涉及消化系统，这部分知识比较抽象，人摄取的食物必须通过消化器官对食物中的营养成分加以消化，才能吸收养料供养身体，维持生长、发育、代谢、修补等生命活动。因此，在学习了食物的营养和合理搭配食物之后，指导学生认识自己的消化器官，懂得消化器官保健的常识，养成良好的饮食习惯，对学生健康生活与成长十分重要。针对小学生的认知水平和实际需要，本课重在指导学生了解食物在人体内的消化过程。【学情分析】食物的消化，对学生来说，这是一个既熟悉又陌生的话题。说熟悉，是因为我们每天都要吃大量的食物，也知道食物里有我们需要的能

2、量。但到底哪些器官参与了食物消化，它们在消化过程各起什么作用，食物到底是按怎样的顺序被消化、吸收的，对学生来说是很含糊的。因为这些器官都在人体内，不能直接观察到，平时也很少真正去关注。有点知道但知道的很少，没有去关注不表示不想关注，这是我们组织教学的良好契机。为了激发学生的探究兴趣，同时结合学生的认知基础，我采用了模拟实验、资料讲解、观看视频、开展游戏等方法展开本课教学。【教学目标】根据科学课程标准，制定思维目标。科学知识：1．知道并能指认人体的主要消化器官，知道其功能，了解消化过程。2．知道消化道运送食物的方式是蠕动。3.知道消化器官的保健常识。科学探究：1．能在已有经验的基础上，制出食物

3、消化过程图，并能在不断认识的过程中，对自己画的食物消化过程图进行补充完善。2．通过查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。苏教版小学科学三年级上册第五单元呼吸与消化-7科学态度：1．能在好奇心的驱使下，在反复观察、研究中完善认识。2．愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。【教学重点】知道并能指认人体的主要消化器官，知道其功能，了解消化过程。【教学难点】能在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能在不断认识的过程中，对自己画的食物消化过程图进行补充完善。【教学准备】教师材料：课件，视频。漏斗，塑料软管，塑料膜，乒乓球，袜筒学生材料：无

4、【教学时间】1课时探究活动教师活动学生活动探究意图课前活动互动交流互相介绍调动氛围一、谈话激趣，调动已有的生活经验1．师：同学们都喜欢旅游吧？今天老师想和大家一起去旅行，但这次我们的旅行既不是去游览壮丽的山河，也不是去探险寻宝，我们将要到哪里去呢？先请我们的“导游”闪亮登场（亮出饼干），今天我们将和“饼干导游”到一个时刻充满了生机与活力的地方去！是哪里呢？2．生答：人体生答：得把它吃掉。开门见山，利用“饼干、旅行”等快速吸引学生的注意，营造出热烈的课堂氛围。］苏教版小学科学三年级上册第五单元呼吸与消化-7师：提问：旅游时游客可以跟着导游走，我们怎样才能跟着“饼干导游”到我们身体里去旅行呀？二

5、、认识人体消化器官1．师：想要吃掉饼干，加入饼干先生的旅行团，首先得动脑筋思考，饼干导游会带我们去到哪些景点？2．同学们知道的可真多啊，食物进入我们的身体后，他们究竟去了哪里呢，现在请同学们，并绘制旅行路线图，画出消化器官，用文字标注名称，用箭头表示食物前进的路线。3．利用多媒体展示几位同学的线路图，大家绘制的旅行图各不相同，大家都觉得自己的是正确的，但旅行的路线是固定的，现在我们来看看饼干先生的旅行日记，他究竟都去了哪里，发生了什么事情。4．展示旅行日记。提问：根据旅行日记，你能替饼干导游给大家说说他的旅行路线吗？预设生答：口腔，胃，肠道等等学生打开课本51页，回忆、组织以后经验知识，绘制

6、旅行路线图学生看投影，评价他人绘制的线路图，说出合理或不合理的理由。生：总结旅行线路，明确食物在人体经过顺序。设置画“食物旅行图”的环节，有助于老师了解孩子的已有经验，此图是学生实际概念水平的呈现。苏教版小学科学三年级上册第五单元呼吸与消化-7板书：口腔→咽部→食道→胃→小肠→大肠→肛门5．师：饼干导游带我们去的每一个景点，就是我们的消化器官，还有一个消化器官，食物的旅行不经过那里，但是它也参与了消化师：肝脏是产生胆汁的地方胆囊是存储胆汁的地方，虽然食物不进入肝脏，但它分泌的胆汁可以帮助我们消化。生读书52页，找到肝脏、胆囊也是消化器官通过全班交流，共同研讨，加深理解，学生会发现各自所画的线

7、路存在差异，进而引出认识人体消化器官的学习。看完静态的旅行图外，为了加深理解和印象，还多媒体出示了食物的旅行日记，会让学生觉得生动有趣。学生能在不断认识的过程中，对自己画的食物消化过程图进行补充完善，也落实了教学目标中的难点二、认识人体消化器官的作用1．师：大家都知道了食物的旅行线路，奖励每个人一块小饼干，请同学们细嚼慢咽，边吃边感受、思考，食物在不同消化器官内发生了什么变化？2．生：根据吃饼干的感受或旅行日