春节作文年夜饭各种吃食的由来.docx

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1、【春节作文】年夜饭各种吃食的由来除夕之夜,无相隔多,工作有多忙,人希望回到自己家中,吃一的年夜。有在不能回家,家人也是他留一个位子,留一副碗筷,表示与他聚。年夜也叫"合家",是人极重的家亭宴会。按照我国民的,年夜的吃食很有究,通常有、子、面、元宵等等。新年吃取其开初之意。古氏开天劈地,使"气之清上浮者天,气之重下凝者地",束了混沌状,才有了宇宙四方。再取"馄饨"与"囤"的音,意思是粮食囤。子是我国的食品之一。也称作扁食或煮。古来只有而无子。后来将做成新月形就成子了。在唐代吃子的已到我国的地区了。除夕夜,十二点声一敲响,就开始吃子,因此正是子,取其新旧交替,子来之意。面,也叫寿面,新年吃

2、它,祝寿百年。古代的一切面食都叫做,所以面起初也叫,开始的面片不是成或成的,而是将和好的面,用手往里撕片片,和在北方吃的"乌鸦头"、"猴耳子"等的做法差不多。到唐代以后开始用案板面,才逐有了面、短面,不少地方在吃年的候搭配些副食品,要想个吉利的口采。吃(春来早),吃柿(事如意),吃杏仁(幸福来),吃豆腐(全家福),吃三菜(三阳开泰),吃生果(生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)⋯⋯意意意

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