暑假大学生打工社会实践报告.docx

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1、暑假大学生打工社会实践报告我盼望着暑假,于等到假期的到来。然而,划赶不上化。之前去面的暑假班老落空了,在“走投无路”的情况下,我加入了机构加盟店“谷之源”服的行列,开始了我既漫又充的暑假社会践生活。工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。开始部我行了的培以及明。在那工作有初中和高中的生,也大家都是学生吧,都挺得来,很快大家熟悉了,原本来的那种陌生感与恐惧感早已抛之后。我以极大的枕投入到工作中,有不懂的就那里的老工。就,原本我留在广州身上没有多的。只能尽早工作,才能使自己生存下去,在也算是放下心中大石了。我在那主要工作是,每天整理,餐具是否放整,打生。枱,枱,撤枱。我每天工作九个小,早班是从早上六

2、点直到下午三点下班,下班得提前一个搞二楼的生,做好晚餐前准。中班是早上九点到下午二点,中途休息三个,又到下午五点直到晚上九点下班,同下班提前搞二楼的生。而晚班是下午三点回到快餐店直到凌晨零下班,店面打烊前一个也得搞生,洗地毯子,地,拖地,打,⋯⋯每天我都小心翼翼做事,生怕出意外,我的工才五十元一天,要是一下来,五元,重上十元,可是我的血汗啊!每天上下班我得打卡,到一分扣一元,打卡每次扣5元,所以我不敢敬!而且我的工作餐又不好,每天都是剩菜混炒一通,不能不吃吧?又容易上火,不知道的日子要多久?在这里,我终于体会到了餐饮业中服务员的辛苦性了,同时发现这一行我是干不长的,不单单受客人的气,有时部

3、长和老板施加的压力更感到委屈,真是有苦说不出,硬憋!毕业后不会再来干这一行了,它真的不适合自己,这是我的第一次,也是最后一次。每一天,我们都要微笑面对每一人,而且要牢记“顾客是上帝”。不能将个人情绪宣泄或带到工作中来。有一天,客人何其多,做到我整个人头晕脑胀的,当我还在洗手间洗毛巾不久出来时,便有客人喊道我替其换茶,不知当时哪根筋掉了居然跑去冰箱给加冰去了,随后才恍然大悟,客人还窃窃细说我不会听粤语,当时感觉糗大了,丢脸死了,整块脸都红了起来,幸亏那时没被老板数落,逃过了一劫。之后,我告诉自己,不管做得有多累,多辛苦,千万别昏了头脑,要保持最佳状态投入工作,面对客人。还记得有一次,我端菜上

4、二楼找对应的号码牌上菜,结果我跑上跑下几乎三、四遍了才看到对应的牌子,原来是客人贪好奇,放在手心里玩,害得当时的我哭笑不得。之后更可恶,我上菜给隔壁桌的客人蒸饭跟盅炖汤时,好心提醒他炖汤的盖子很烫,请在饭后再饮用,还手痒痒去掀盖子被烫到反缩回来后,大声呼喊我,“既然烫就由你来开盖”。当时我一火之下,不加以理会便匆匆跑下楼去。事后,我觉得自己当服务员的态度真是欠佳,但那客人也真是太刁蛮,太强人所难了,一点不把我们当人来看,以为自己来这是五星级酒店消费,动不动就呼声大叫,也未免自视过高了吧?真是太搞笑了。有些客人更搞笑,当我们店面人山人海时,我们服务员几乎忙不过应,居然还冲着发火大喊“冲茶,添

5、茶。”真的,有时候,那点点小事也希望客人能人性化点,体谅一下当服务员的难处,不要动不动就对我们呼风唤雨似的,不要总把你们所谓的权利变成我们的压力,一步步逼迫我们厌恶?虽然每天的工作很机械化,有时还得面对着客人的无理,但是在新的太阳又升起时,我已经学会了把昨天的委屈和疲惫通通丢掉,现在在我面前又是崭新的开始,我仍要以极大的热情去工作,这样子才焕发出自我光彩,活出属于自己的人生。通过这次当服务员的实践,让我深深体会到前所未有过的辛酸,但让我的信念更加坚定,无论以后遇到什么事,得要全情投入坚持到底,这样子才获有所成,不忘当初的目的!

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