《供深食品 山楂》征求意见稿.pdf

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1、ICS67.080.10X24团体标准T/SZS2031—2020代替T/SZS2031—2020供深食品山楂Shenzhenqualityfood—Maybush（征求意见稿）2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施深圳市深圳标准促进会发布T/SZS2031-2020前言本文件按照GB/T1.1―2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替T/SZS2031-2019《供深食品山楂》，与T/SZS2031-2019相比，主要变化如下：——扩大了标准的适用范围；——增加了术语和定义；——修

2、订了蚜灭磷等农药最大残留限量；——增加了吡噻菌胺等农药最大残留限量。本文件由深圳市深圳标准促进会提出并归口。本文件起草单位：深圳市英思太检验检测有限公司、深圳市标准技术研究院、深圳市智慧绿港企业管理有限公司本文件主要起草人：余良清、余海燕、闫清华、陈泳文、李金燕。本文件所代替文件的历次版本发布情况为：——T/SZS2031―2019。IT/SZS2031-2020供深食品山楂1范围本文件规定了供深食品山楂的术语和定义、安全要求和检验方法。本文件适用于山楂。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其

3、中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB23200.8食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残

4、留量的测定气相色谱-质谱法NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1山楂maybush蔷薇科山楂属，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。4安全要求4.1污染物限量山楂的污染物限量应符合表1的规定。1T/SZS2031-2019表1污染物限量限量值物质名称来源mg/kg食品安全国家标准要求铅(Lead)0.1GB2762镉(Cadmium)0.05GB27624.2农药残留限量山楂的农药残留限量应符合表2的规定。表2农药残留限量限量值物质名称来源mg/

5、kg食品安全国家标准要求2,4-滴和2,4-滴钠盐(2,4-Dand2,4-DNa)0.01GB2763百草枯(Paraquat)0.01GB2763倍硫磷(Fenthion)0.05GB2763苯丁锡(Fenbutatinoxide)5GB2763苯醚甲环唑(Difenoconazole)0.5GB2763苯嘧磺草胺(Saflufenacil)0.01GB2763苯线磷(Fenamiphos)0.02GB2763吡噻菌胺(Penthiopyrad)0.4GB2763丙森锌(Propineb)5GB2763草甘膦(Glyphosate)

6、0.1GB2763虫酰肼(Tebufenozide)1GB2763除虫脲(Diflubenzuron)5GB2763代森铵(Amobam)5GB2763代森联(Metriam)5GB2763代森锰锌(Mancozeb)5GB2763敌草快(Diquat)0.02GB2763敌敌畏(Dichlorvos)0.2GB2763地虫硫磷(Fonofos)0.01GB2763丁氟螨酯(Cyflumetofen)0.4GB2763毒死蜱(Chlorpyrifos)1GB2763对硫磷(Parathion)0.01GB2763多果定(Dodine)5

7、GB2763多菌灵(Carbendazim)3GB2763二嗪磷(Diazinon)0.3GB2763二氰蒽醌(Dithianon)1GB2763粉唑醇(Flutriafol)0.3GB2763伏杀硫磷(Phosalone)2GB27632T/SZS2031-2020限量值物质名称来源mg/kg氟苯虫酰胺(Flubendiamide)0.8GB2763氟苯脲(Teflubenzuron)1GB2763氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵GB2763(Haloxyfop-methylandhaloxyfop-p-methyl)0.02氟吡菌酰胺(F

8、luopyram)0.5GB2763氟虫腈(Fipronil)0.02GB2763氟啶虫胺腈(Sulfoxaflor)0.3GB2763氟硅唑(Flusilazole)0.3GB2763氟酰脲(Novalu