甜高粱青贮技术规程编制说明.docx

《甜高粱青贮技术规程编制说明.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、甜高梁青贮技术规程Technicalregulationsforsweetsorghumsilageproduction(征求意见稿）编制说明标准编写工作组二〇二〇年八月《甜高梁青贮技术规程》(征求意见稿）编制说明一、工作简况（一）任务来源2019年4月，经省农业农村厅、省畜牧技术总站审核批准后，中国科学院近代物理研究向甘肃省市场监督管理局申报了《甜高粱青贮饲料加工技术规程》项目建议书。2020年7月24日，根据甘肃省市场监督管理局下达的2020年度第3批地方标准制修订计划，批准《甜高粱青贮技术规程》地方标准的制定。（二）协作单位中国科学院近代物理研

2、究所是该规程编制的承担单位，协作单位是甘肃省科学院生物研究所。（三）主要工作过程2020年7月经甘肃省市场监督管理局批准立项后，起草工作组全面收集了有关青贮、甜高粱等相关文献，在研究参考这些标准文献资料的基础上，结合近十年来本单位实验室数据和规模化牧场青贮的实践研究、使用情况。同时，对国内外规模化养殖场青贮进行了调研，主要包括：牛场业主询问、青贮采样、感官评定、化验室检测等方面，取得了大量的资料和实验数据基础上，以本单位编制的《甜高梁青贮技术手册》为基础，遵循国家标准GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》，制定了该地方标准征求

3、意见稿。（四）主要起草人本标准主要起草人：王曙阳。负责标准技术资料查询、收集及对比，标准文本及编制说明的起草、撰写，行业内征求意见，组织标准的初审讨论会及标准报送等。（五）工作基础随着草食畜牧业的快速发展，2013年甘肃牛羊存栏数已达到2600万头，位居全国第5位；在甘肃省，对饲草的需求以7%的速度逐年增长。目前饲草以青贮全株玉米、玉米秸秆、苜蓿等为主，不能满足现代畜牧业的发展。此外，由于食品安全问题，消费者对奶、肉食品质量的重视程度不断提高，市场迫切需要优质安全的饲料。甜高粱是一种新型的糖料、能源和优良的饲料作物，具有节水抗旱、耐盐碱的特性，可在沙

4、荒、盐碱等边际性土壤中种植，不存在“与人争粮、与粮争地”的矛盾。甜高粱循环经济产业将极大推动西部旱作农业向草食畜牧业、现代农业转型及产业升级，对带动区域经济发展、提高农民收入、改善生态环境具有十分重要的意义。瞄准西部畜牧业对饲草，以及生物产品对加工原料的需求，立足于西北地区的广袤的土地资源，中国科学院近代物理研究所实施了甜高粱循环经济产业链示范工程项目，开展了重离子辐照甜高粱育种、引种、微生物诱变育种、复合微生物菌剂及青贮饲料开发及应用、生物产品加工等产业链的示范推广。重离子诱变育种及甜高粱推广种植是中国科学院近代物理研究所“一三五”战略规划的重要内

5、容。经过多年的努力，近代物理所在甜高粱育种、引种及推广、复合微生物菌剂及青贮饲料、生物产品开发等方面取得了一系列重要成果，为培育甜高粱新型产业起到了示范带动作用。“重离子诱变技术培育发展甜高粱产业”获2015年国家“产学研合作创新”奖。中国科学院近代物理研究所牵头成立了《甜高粱产业技术创新联盟》。甜高粱青贮饲料加工技术成果得到中国科学院“西部行动”子课题“甜高粱生物饲料研制及养殖示范”、中国科学院科技服务网络计划（STS）项目子课题“重离子诱变发酵菌剂的研发”、中国科学院重大部署项目子课题“糖用型甜高粱榨汁后秸秆渣加工优质青贮饲料的产业化示范”、甘肃

6、省科学院院地合作等项目支持。完成了饲用型甜高粱和糖用型甜高粱榨汁后秸秆青贮菌剂工艺优化，研制出具有国际先进水平的饲用型甜高粱和糖用型甜高粱榨汁后秸秆青贮发酵剂；完成甜高粱青贮饲料饲喂奶牛、肉牛、肉羊的效果评价；建立发酵剂青贮甜高粱饲料饲喂奶牛、肉牛及肉羊示范推广基地；在武威地区进行了饲用型甜高粱最佳收割时期及延期收割对糖用型甜高粱营养成分的影响研究；在中国科学院近代物理研究所武威核技术综合产业园建立了甜高粱规模化种植、收割、裹包和窖池青贮的规模化推广模式，进行甜高粱青贮饲料示范推广；编著了《甜高粱青贮技术手册》。对甜高粱青贮饲料加工技术进行了系列的研

7、究。2014年，该成果通过中科院组织的成果鉴定，达到“国际先进水平”；2018年，中国科学院近代物理研究所自主研发的青贮发酵剂及青贮技术，成功推广应用到内蒙伊利牧场；该成果获得国家发明专利2项，发表国内外学术期刊20余篇。一、标准所涉及的产品、适用范围等的基本情况（一）本标准所涉及的产品甜高粱青贮饲料甜高粱榨汁后青贮饲料（二）本标准适用范围本标准规定了甜高粱青贮原料收割、柔丝或压榨和运输、原料预处理、青贮方法、品质评价和卫生指标。本标准适用于甜高粱青贮饲料的制作。一、编制的原则和主要内容的依据（一）编制原则本规程的编制遵循国家标准GB/T1.1标准化

8、工作导则第1部分：标准的结构和编写规则。标准的内容紧密联系我省目前甜高粱青贮饲料加工的现状，各项技术指标先进