仓储管理-中科大继续教育学院-中国科学技术大学ppt课件.ppt

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1、仓储管理中国科学技术大学网络教育学院1课程大纲1　储存保管的含义与功能2　现代储存保管的作业方法3　仓库的出入管理4　分拣配货作业5　现代保管技术6　库存控制21　储存保管的含义与功能1.1　储存保管的含义1.2　储存保管的功能1.3　储存保管新业务31.1　储存保管的含义储存保管是指通过仓库对商品进行储存和保管。“仓”也称为仓库，为存放物品的建筑物和场地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；“储”表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思，当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品

2、的行为。41.2　储存保管的功能（一）基本功能（二）在流通领域中的作用（三）在企业经营中的作用51.2　储存保管的功能（一）储存保管的基本功能1、是社会生产顺利进行的必要过程2、调整生产和消费的时间差别，维持稳定3、流通过程的衔接4、市场信息的传感器5、现货交易的场所61.2　储存保管的功能（二）在流通领域中的作用1、储存是平衡市场供求关系、稳定物价的重要条件2、仓储是物资供销管理工作的重要组成部分3、现代仓储是保持物资原有使用价值的重要手段（三）在企业经营中的作用在采购、生产、销售的不断循环过程中，库存使各个环节相对独立的经济活动成为可能。同时仓储可以调节

3、各个环节之间由于供求品种及数量的不一致而发生的变化，使采购、生产和销售等企业经营的各个环节连接起来，起到润滑剂的作用。71.3　储存保管新业务（一）储存保管的基本业务1、物资存储2、流通调控3、数量管理4、质量管理81.3　储存保管新业务（二）储存保管新业务1、交易中介2、流通加工3、配送4、配载92　现代储存保管的作业方法2.1　储存保管的作业原则2.2　分区分类作业2.3　货物规划和统一编号作业2.4　堆码与苫垫作业2.5　保管作业流程102.1　储存保管的作业原则1、效率的原则2、经济效益的原则3、服务的原则112.2　分区分类作业由于仓库的类型、规模

4、、经营范围、用途各不相同，各种仓储商品的性质、养护方法也迥然不同，因而分区分类储存的方法也有多种，需统筹兼顾，科学规划。122.3　货物规划和统一编号作业1、货位编号的方法（1）仓库内储存场所的编号（2）库房编号（3）货位编号2、商品分类的原则、方法商品的分类是指为满足某种目的和需要，根据商品的特征、特性，选择适当的分类标志，将商品划分为不同类别和组别的过程。132.3　货物规划和统一编号作业3、商品编码的原则和方法商品编码，又称商品货号或商品代码，它赋予商品以一定规律的代表性符号。符号可以由字母、数字或特殊标记等构成。142.4　堆码与苫垫作业（一）货垛安

5、排（1）货垛“五距”的规范要求。货垛的“五距”指：垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。（2）货垛可堆层数、占地面积的确定。（3）货垛底层排列。（4）货垛的基本形式。箱形商品的堆垛通常有以下四种基本形式：重叠式；砖砌式；纵横交错式；中心留空通风式。152.4　堆码与苫垫作业(二)苫垫作业技术垫垛就是在商品堆垛前，根据货垛的形状、底面积大小、商品保管养护的需要、负载重量等要求，预先铺好垫垛物的作业。162.5　保管作业流程仓储业务作业是指从商品入库到商品发送的整个仓储作业全过程。主要包括入库流程出库流程和库房管理等内容。仓储业务作业全过程所包含的内容：商品验收入库作业

6、、商品保管作业、商品盘点作业、呆废商品处理、退货处理、账务处理、安全维护、商品出库作业、资料保管等。17仓储作业流程大体上如下图所示:退货财务入库储存出库储存条件控制储存期限管理超期商品管理盘点管理核对出库单检验质量核对实物2.5　保管作业流程183　仓库的出入管理3.1　入库作业管理3.2　出库业务作业193.1　入库作业管理（一）商品入库的方式1、车站、码头2、专用线接车3、仓库自行接货4、库内接货203.1　入库作业管理（二）商品入库交接的程序入库流程：订购单——送货单——点收检查——办理入库手续——物品放置到指定位置——物品标识卡加以标识。（三）商品

7、入库的验收商品验收是按照验收业务作业流程，核对凭证等规定的程序和手续，对入库商品进行数量和质量检验的经济技术活动的总称。213.2　出库业务作业（一）商品出库要求“三不”，即未接单据不登账，未经审单不备货，未经复核不出库；“三核”，即在发货时，要核实凭证、核对账卡、核对实物；“五检查”，即对单据和实物要进行品名检查、规格检查、包装检查、件数检查、重量检查。223.2　出库业务作业（二）商品出库的形式（1）送货（2）自提（3）过户（4）取样（5）转仓233.2　出库业务作业（三）出库流程1、内部：领料人填写领料单——主管签字——凭单领料——核对品名、规格、数量

8、并发料2、外部：商务代表填写库单——用户确认——收银