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时间:2020-09-04
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1、深度解读乙酸乙酯的制备原理绍兴一中分校吴文中1、乙酸和乙醇反应速率很慢,常温下,需要15年以上达到化学平衡。2、使用催化剂,如浓硫酸、弄磷酸,作用为了加快反应速率。3、把产物及时分离出去,提高产率,假如酯难以被蒸馏出去,这把水蒸馏出去。4、使用乙酸酐,则可以促进平衡往得到酯的方向移动,如阿司匹林的制备5、加热的目的:加快反应速率,把产物及时带离反应体系。6、把产物(酯)带离了反应体系,就少了催化剂,酯的水解速率大大降低。可以看作酯和水不反应了。7、假如产物(酯)难以被蒸发出去,则把水蒸发出去。(分水器的作用)8、教材中,用饱和的碳酸钠溶液来收集乙酸乙酯(饱和的碳酸钠降低了乙
2、酸乙酯的溶解性,溶剂极性发生了改变),实际上,饱和的NaCl也可以使用,只是饱和氯化钠不能除乙酸) 把该装置应用于乙酸乙酯的制备也是可以考虑的。 实验操作在25mL刻度试管里加入1滴1%酚酞试液和15mL饱和碳酸钠溶液,将其固定在铁架台上,把球形干燥管插在刻度试管管口上,在硬质试管里先加入2mL灯用酒精,然后一边摇动一边缓慢地加入2mL浓硫酸、5mL37%醋酸和2粒小沸石,按图装置好。用酒精灯加热试管底部的石棉网,1.5min后,可见到刻度试管中有无色透明的油珠上浮到饱和碳酸钠溶液面上,约5min后,当饱和碳酸钠溶液由玻璃管逆流上升时,证明乙酸乙酯已基本蒸馏完毕,即拔去干
3、燥管上单孔塞,停止加热,拿走干燥管,刻度试管中呈现两层颜色不同的液体,即上层是无色透明具有果香味的油状液体乙酸乙酯,其体积为2.3mL,下层是玫瑰红色的水溶液。几点说明1.该实验装置气密性要良好。2.在球形干燥管下,端连接一玻璃管,将其插入饱和碳酸钠溶液面下3~4cm处,这样既可增加冷凝效果,又可洗涤乙酸乙酯,除去乙酸、亚硫酸等杂质,同时又能防止硬质试管内因低沸点混合物大量蒸出,蒸气压大幅度下降,引起饱和碳酸钠溶液倒吸流入管内,即使操作不小心,饱和碳酸钠溶液只会倒吸到干燥管中,液面即与玻管下端脱离,不会发生事故。3.在该实验装置中,使用石棉网和沸石的目的在于有效的控制温度,
4、使酯化反应受热均匀,防止反应液爆沸、冲塞和碳化、确保实验安全,同时能减少醋酸大量蒸出和亚硫酸生成。
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