常见的酸和碱(第一课时)教程文件.ppt

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1、常见的酸和碱(第一课时)课题一常见的酸和碱（第一课时）第十单元酸和碱奎文区卧龙学校张斌学习目标1、学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；2、掌握浓硫酸、浓盐酸的物理性质；3、了解盐酸和硫酸的广泛用途，能用所学知识来解决生活中的实际问题。1．生活中的酸有哪些？2．生活中的碱有哪些？生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味,水果中有果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3)生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2，炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH，它们都是碱。思考：如何来区分酸和碱呢？提出问题：

2、小资料英国化学家波义耳一次，波义耳偶然将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿，他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了！波义耳没有放弃这一奇怪的现象，提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想，由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显，它的紫色浸液遇酸溶液变红，遇碱溶液变蓝。这就是最早使用的紫色石蕊试液。石蕊地衣石蕊试液石蕊紫色石蕊试液遇碳酸变我知道第六单元课题三二氧化碳和一氧化碳红无色酚酞试液遇氨水变我知道第三单元课题2分子和原子红稀硫酸稀盐酸石灰水NaOH溶

3、液食盐水蒸馏水我要试试提出问题：哪些物质使石蕊、酚酞变色?实验探究一：试管稀硫酸稀盐酸石灰水蒸馏水NaOH溶液食盐水我要试试实验探究一：哪些物质使石蕊、酚酞变色石蕊酚酞石蕊酚酞试液在不同溶液中的颜色变化稀硫酸稀盐酸石灰水氢氧化钠溶液食盐水纯净水加入紫色石蕊试液后溶液颜色加入无色酚酞试液后溶液颜色我的发现红蓝紫紫蓝红红红无无无无一、请你根据实验现象和课本内容总结出什么叫酸碱指示剂：石蕊和酚酞溶液叫酸碱指示剂，它们能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色。常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。石蕊酚酞试液在不同溶液中的颜色变化稀醋酸稀盐酸石灰水氢氧化钠溶

4、液食盐水纯净水加入紫色石蕊试液后的颜色加入无色酚酞试液后的颜色红蓝紫紫蓝红红红无无无无紫色的石蕊遇酸溶液变红遇碱溶液变蓝无色的酚酞遇酸溶液不变色遇碱溶液变红色注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时，变色的是指示剂，而不是酸碱。我总结巧记：石蕊遇酸紫变红，酚酞遇酸影无踪；石蕊遇碱紫变蓝，酚酞遇碱红艳艳。提出问题如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？(小组讨论，代表发言)检验酸性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。检验碱性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。

5、或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。1、市售的瓶装汽水含有一种酸，向该汽水中滴加紫色石蕊试液，则该溶液变为（）A紫色B红色C蓝色D无色2、某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（）A紫色B红色C蓝色D无色BC我能行3、向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色，若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（）A.一定显红色B.可能显蓝色C.可能仍为紫色，也可能显红色D.一定显无色动动脑C自制指示剂原料月季花牵牛花红萝卜美人焦紫包菜蟹爪兰紫甘蓝参考课本51页“探究”，自制几种酸碱指示剂，探究家庭中食醋、

6、自来水、洗衣液的酸碱性。能力延伸提出问题观察盐酸和硫酸，总结物理性质实验探究二：酸的性质浓盐酸浓硫酸颜色状态打开瓶盖后的现象气味无色液体有白雾出现浓盐酸易挥发，挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合，形成盐酸小液滴活动天地盐酸、硫酸的物理性质：实验10-2有刺激性气味闻气味的方法思考：1、为什么有白雾产生？2、如何闻气味？盐酸硫酸物理性质浓盐酸浓硫酸颜色状态打开瓶盖后的现象气味无色液体无色、粘稠、油状、液体无现象有刺激性气味无气味活动天地有挥发性无挥发性浓硫酸做干燥剂ab浓硫酸浓硫酸有吸水性思考：可以用来干燥那些气体呢？我能解答浓盐酸和浓硫酸应保

7、存，否则浓盐酸溶质质量变，浓硫酸溶剂质量变。密封大小浓盐酸浓硫酸溶质质量溶液质量溶质的质量分数减小减小减小减小增大不变思考：敞口放置在空气中呢？生活中的很多物质含有酸醋酸硫酸柠檬酸盐酸用途胃液中含盐酸帮助消化制药除锈化肥农药颜料除锈精炼石油硫酸用途我自信我努力我成功我拼搏1、在日常生活中常见的下列物质的水溶液能使紫色石蕊试液变红的是（）A、纯净水B、食盐C、石灰水D、食醋D我自信2、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液，也能显示出不同的颜色。如下表所示：酒精中酸溶液中碱溶液中大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色红色蓝色万寿菊黄色黄色黄色皱菊无

8、色无色黄色上表列出的五种物质中，不能作为酸碱指示剂的有（填名称）。小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中，他看到的现象为。万寿菊溶液变