水稻的一生-从入门到精通说课材料.ppt

《水稻的一生-从入门到精通说课材料.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、水稻的一生-从入门到精通普通栽培稻起源于缅甸北部、老挝以及中国云南省和印度阿萨姆一带的“东南亚山地”。现在分布在世界各地，占栽培面积99%以上。2普通栽培稻3性状普通野生稻普通栽培稻落粒性很强较不易落粒繁殖特性有性繁殖和无性繁殖有性繁殖成熟特性成熟不整齐，穗上着粒甚少成熟整齐，穗上着粒多谷草比极低0.3-0.5株型分蘖散生，茎叶长大株型较紧凑芒长芒短芒或无芒米色赤褐通常为白色普通野生稻与普通栽培稻比较42、非洲栽培稻（OryzaGlaberrima）又名光稃栽培稻起源于非洲的短舌野生稻（OryzaBrevi

2、ligulata）起源中心位于非洲尼日尔河三角洲，现仅分布于西非，约占栽培面积的1%左右，丰产性差，但耐瘠性强。5非洲栽培稻（光稃栽培稻）63.普通野生稻是我国栽培稻的祖先我国的野生稻有三个：（１）普通野生稻（OryzasativaL.f.spontanea)（２）药用野生稻(Oryzaofficinalis)（３）疣粒野生稻(Oryzameyeriana)7普通野生稻（OryzasativaL.f.spontanea)8药用野生稻(Oryzaofficinalis)9疣粒野生稻(Oryzameyerian

3、a)10（二）中国栽培稻种的演变与分类籼亚种和粳亚种早、中、晚季稻群水稻和陆稻型粘稻和糯稻变种一般品种11粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）粘稻－品种（基本型）糯稻－品种（变异型）水稻（基本型）陆稻（变异型）水稻（基本型）陆稻（变异型）水稻（基本型）陆稻（变异型）水

4、稻（基本型）陆稻（变异型）晚季稻（基本型）早中季稻（变异型）晚季稻（基本型）早中季稻（变异型）籼亚种（基本型）粳亚种（变异型）普通栽培稻121.籼粳稻籼稻谷粒和米粒粳稻谷粒和米粒13（1）籼稻和粳稻的主要区别项目籼稻粳稻形态特征叶形叶色叶片宽，叶色淡叶片窄，叶色深绿粒型株型粒细长略扁，株型较散粒短圆，株型较竖芒的有无多无芒，或有短芒有长芒，无芒颖毛状况颖毛短而稀，散生颖面颖毛长而密，集生颖棱上生理特性吸水发芽较快较慢抗性、适应性抗寒性弱，抗稻瘟病性较强抗寒性较强，抗稻瘟病性较弱分蘖力较强较弱耐肥抗倒一般较强

5、脱粒性较易较难米质出米率低，碎米多，胀性大出米率高，碎米少，胀性小14（2）籼、粳稻是两种不同的地理气候生态型①长江以南主要是籼稻（太湖流域、苏南浙北为粳稻区，台湾主要为粳稻）；②黄河以北主要为粳稻；③长江与黄河之间籼粳交替。1）籼、粳稻的分布水平分布15云南省的丽江、昭通一带：①1750m以下：以籼稻为主(年平均温度>17℃)②2000m以上：全是粳稻(年平均温度<16℃)③1750—2000m之间：籼粳交替(16℃<年平均温度<17℃)垂直分布1）籼、粳稻的分布162）籼、粳稻适宜的气候籼稻高温、高湿和

6、强光的热带及亚热带地区。粳稻气候温和、光照较弱和较干燥的温带地区和热带高地。17（3）籼粳稻的形成1）籼稻(Indica)：籼稻在形态特征、生理特性、地理分布等方面都与野生稻相似，且易与野生稻自然杂交结实。属基本型。籼稻是最初由野生稻经人工驯化而演变成栽培稻的。2）粳稻(Japonica)是在不同的地理环境（主要是温度）下分化形成的变异型。即粳稻是由籼稻由南往北移或由低向高移的过程中，经过自然选择和人工选择逐渐适应于寒冷环境下生育的一种气候生态型。182．晚稻和早中稻晚稻和早稻的区别在于对日长反应的特性不同

7、：晚稻：与华南的野生稻一样对短日照敏感，严格要求在短日条件下完成光周期诱导，所以晚稻是基本型。早稻：在完成光周期诱导时对日照长短没有严格要求。由此认为，早稻是由晚稻在较长的日照条件下，经人工培育选择而形成的变异型。中稻：迟熟品种对日长的反映接近晚稻；早中熟品种接近早稻。19３．水稻和陆稻（旱稻）水稻与陆稻的区别在于耐旱性不同，在对水分关系上没有本质的区别，只是存在着量上的差异：水稻(包括深水稻和浮水稻)：通气组织发达，但耐旱性差，其生活习性与沼泽植物的野生稻相似属基本型。陆稻（旱稻）：通气组织不发达，其根系

8、发达，耐旱性强，属变异型。20低地雨育稻21灌溉稻22深水稻（右）浮稻（下）23印度的陆稻（uplandfield,Rajendranagar,India)24陆稻（旱稻）254.粘稻与糯稻粘稻与糯稻的主要区别在于胚乳淀粉的性质不同粘稻：胚乳内含直链淀粉15%~30%，支链淀粉70%~85%，且糊化温度高，胀性大，因为野生稻只有粘稻，故粘稻与野生稻相似，属基本型。糯稻：胚乳内含1%~2%的直链淀粉或几乎不含直