2012届 生物二轮复习 专题一 细胞的分子组成 专题突破.doc

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1、专题一细胞的分子组成摘要：本专题知识点相对较多，但试题难度不大，多以选择题为主。高考对本部分内容的考查常结合其他专题的内容进行，如蛋白质和核酸与遗传的物质基础及基因表达相联系，蛋白质、糖类与生命活动调节等。一、专题知识突破1、考纲要求（1）蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ（2）糖类、脂质的种类和作用Ⅱ（3）水和无机盐的作用Ⅰ（4）糖类、脂肪、蛋白质、DNA的鉴定原理及相关实验探究Ⅱ2、考点剖析考点1：蛋白质与核酸结构和功能【真题导航】（2011年北京卷）胰岛素的A，B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A,B两条肽链B.

2、沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关。D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素。解析：胰岛素基因的两条DNA单链中只有一条链为模板链，用来做为转录的模板，A错误。高温只能使胰岛素中的某些氢键断裂，断开肽键需要蛋白酶和肽酶，B错误。蛋白质的功能主要取决于其空间结构，C错误。核糖体合成的多肽链为胰岛素前体，需经蛋白酶的作用除去部分肽段后，才能形成具有生物活性的胰岛素。答案：D【聚焦题点】组成细胞和生物体的化学元素和化合物，是生命活动的物质基础，特别是蛋白质和核酸两种化合物的化学组成及生理功能，是高考考查的重点。

3、高考试题中虽然一般以选择题形式出现，但从不同角度来设计问题，灵活多变。DNA和RNA的相关知识往往融入遗传变异的题目中，蛋白质的相关计算最近几年常考查，这类题目能很好地考察学生的数据分析和处理能力，在高考中还可能会创设新情境进行考查。【载体透析】1、蛋白质、DNA和RNA的比较:比较项目蛋白质核酸元素组成C．H、O、NC．H、O、N、P基本组成单位氨基酸（约20种）核苷酸（DNA：4种脱氧核苷酸；RNA：4种核糖核苷酸）形成场所核糖体细胞核、线粒体、叶绿体主要功能生命活动的主要体现者：（1）结构物质；（2）功能物质（催化、调节、运输、免疫等）遗传信息的携带者，控制生物性状结

4、构通式分子结构DNA：双螺旋结构RNA：一般为单链2、相关计算（1）蛋白质中的肽键数=缩合产生的水分子数=水解所需水分子数=氨基酸个数-肽链数（2）蛋白质的相对分子质量=氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量-18×脱去的水分子数（3）DNA的相对分子质量=脱氧核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量-（脱氧核苷酸数-2）×18（4）RNA的相对分子质量=核糖核苷酸数×核糖核苷酸平均相对分子质量-（核糖核苷酸-1）×18提醒：①若由氨基酸脱水缩合形成环状肽，肽键数=缩合产生的水分子数=水解所需水分子数-氨基酸个数。②环状DNA分子，如质粒，其相对分子质量=脱氧核苷酸数×脱氧核苷

5、酸平均相对分子质量-脱氧核苷酸数×18【针对集训】1、(2010·江苏高考)下列关于核酸的叙述中，正确的是(　　)A．DNA和RNA中的五碳糖相同B．组成DNA与ATP的元素种类不同C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数考点2：糖类和脂质的种类和作用【真题导航】(2009年高考江苏卷)下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是(　　)A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质解析：考查构成细胞的化合物。ATP脱去2个磷酸基团后是腺嘌

6、呤核糖核苷酸，为RNA的基本组成单位之一，A项正确；糖原代谢的最终产物是二氧化碳和水，B项错误；蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖，C项错误；生长激素不是生物体内的能源物质，D项错误。答案：A【聚焦题点】由于细胞是生命活动的基本单位，任何单个的生物分子都不能单独完成生命活动，考查糖类、脂质的相关知识往往融入在考查细胞结构以及代谢的题目中，以选择或填空形式出现。【载体透析】2.糖类和脂质（1）比较：比较项目糖类脂质组成元素C．H、O主要由C．H、O组成，还有N、P等种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇与能量的关系主要的能源物质，动物细胞中的糖原，植

7、物细胞中的淀粉是重要的储能物质脂肪是主要的储能物质与细胞的组成糖蛋白是细胞膜的重要组成成分；五碳糖是核酸的成分；纤维素是细胞壁的成分等磷脂是细胞膜的基本骨架，胆固醇是动物细胞膜的组成成分（2）糖的种类及相互作用（3）蛋白质、核酸与糖类和脂质的关系【针对集训】2、(2010年高考海南卷)下列关于糖的叙述，正确的是(　　)A．葡萄糖和果糖分子均有还原性B．葡萄糖和麦芽糖可被水解C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收考点3：水和无机盐的作用【真题导航】生物体中水的含量一般为60%～90%，下