灰树花栽培技术论文.doc

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1、学无止境灰树花栽培技术论文摘要阐述灰树花的生物学特性,并从栽培场地的选择及修建、菇床整理与消毒、原料选配、菌袋制作与菌丝培养、出菇管理、采收等方面介绍其高产栽培技术,以供灰树花种植户参考。灰树花又名贝叶多孔菌、栗子蘑、莲花菇、舞茸、千佛菌,是一种中温型、喜光、喜氧的腐生真菌,夏秋季生于栎、板栗、拷树等壳斗科树及其他阔叶树的树干及树桩周围。灰树花具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰,口感极佳,是极为珍贵的高档食用菌。同时,灰树花还具有极高的医疗保健功能。据报道,它有抑制高血压、肥胖症的功效;能预防脑血管、肝病、糖尿病等,是一种非常珍贵的药用

2、真菌。1生物学特性灰树花适应性强,肉质厚,短柄多分枝,重叠成丛,能充分利用农作物秸秆作原料,还能利用栽培过其他菌类的废料进行栽培。51-51免费论文网-网-欢迎您灰树花属中温型食用菌,菌丝生长温度范围比较广,在5~32℃之间均能生长,最适温度为24~27℃,原基形成最适温度18~22℃,子实体生长发育最适温度为15~20℃,培养料含水量60%~63%;发菌期环境相对湿度控制在60%~65%;子实体生长阶段最适宜相对湿度在85%~95%。灰树花菌丝生长对光照要求不严格。子实体生长发育阶段要求较强的散射光和稀疏的直射光,光照不足,色泽浅,风味淡,品质

3、较差。灰树花无论菌丝生长和子实体发育都需要新鲜空气,特别是子实体生长期更需要通风换气。灰树花菌丝生长适宜在微酸环境中,最适pH值为5.5~6.5。51-51免费论文网-网-欢迎您2栽培技术灰树花子实体生长温度范围比较窄,生产季节安排的关键是将子实体发生阶段的温度控制在10~20℃。常规栽培是在春、秋两季,下面主要介绍灰树花冬季栽培技术。51-51免费论文网-网-欢迎您2.1栽培场地的选择及修建2学无止境冬季栽培以增温为主,栽培场地应选择地势平坦、周围环境干净、背风向阳的地方,根据情况,可采用塑料薄膜、小拱棚或大棚套小拱棚阴畦栽培。51-51免费论

4、文网-网-欢迎您2.2菇床整理与消毒在地面挖宽40~55cm、深25cm左右菇床,用三氯杀螨砜1000倍液喷雾,然后撒1层生石灰,以杀灭杂菌及害虫。2

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