第一节第三课时萃取(王哲).ppt

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1、第一节化学实验基本方法（第3课时）过滤和蒸发过滤操作实验：斗、架、烧杯、玻璃棒；滤纸、漏斗角一样；过滤之前要静置；“两低、三靠”不要忘。蒸发操作实验：皿、架、玻棒、酒精灯；加热搅拌不放松；析出固体不蒸干；熄灯以后余热干。国际市场玫瑰精油(60％)的价格为每公斤33.6万元，而黄金价格仅为每公斤15.6万元，价格整整相差了两倍多。你听说过“软黄金”吗？新品快递：一滴玫瑰精油价值600元来源：区域经济周刊北京郊区门头沟妙峰山李继勇提炼玫瑰精油（纯度76％），当地农民的收入提高了6倍萃取extraction1、聚集。荟萃2、聚在一起的人或物

2、。出类拔萃分离或提纯的方法水煮西红柿汤有油西红柿汤水煮西红柿汤萃取加入油有油西红柿汤[活动1]体验萃取活动目的：类比有油西红柿汤的制作体验萃取活动用品：碘的水溶液（碘：I2，溶质；水：溶剂），I2的CCl4溶液（CCl4：溶剂），水，四氯化碳，汽油,酒精,滴管提示：试管较多，注意记录它们的标号注意液体用量,取液方法A、溴深红棕色液体，密度比水大可溶于水（溴水，橙色）B、碘紫黑色固体溶解度不大（碘水，棕黄色）特性易挥发液封、密封保存易升华淀粉溶液遇碘变蓝溴、碘均易溶于有机溶剂（CCl4、酒精、汽油、苯）3、溴.碘的物理性质特点溴的四氯化碳

3、溶液CCl4Cl2KBr溴水（橙色）（橙红色）有机溶剂，密度比水大CCl4Cl2KI碘水（棕黄色）下层：碘的四氯化碳溶液（紫红色）溴与碘的性质及萃取实验实验现象结论实验1:试管中注入约2mL碘水，再注入约1mLCCl4，振荡注入CCl4后（是/否）分层。水层在_____，CCl4层在_____。振荡后水层颜色变_____，CCl4层显____色。碘从___层进入_____层实验2:试管中注入约2mLI2的CCl4溶液，再注入约1mL水，振荡注入CCl4后（是/否）分层。水层在_____，CCl4层在_____。振荡后水层颜色_____，

4、CCl4层显___色。是萃取碘一直处于CCl4层,不是萃取上紫浅下水CCl4上下紫不变实验现象结论实验3:试管中注入约2mL碘水，再注入约1mL汽油，振荡注入汽油后（是/否）分层。水层在_____，汽油层在_____。振荡后水层颜色变_____，汽油层显___色。碘由___层进入_____层,实验4:试管中注入约2mL碘水，再注入约1mL酒精，振荡注入酒精后（是/否）分层。是萃取注入酒精后不分层,不是萃取上下浅紫水汽油实验现象结论实验1:试管中注入约2mL碘水，再注入约1mLCCl4，振荡实验2:试管中注入约2mLI2的CCl4溶液，再

5、注入约1mL水，振荡实验3:试管中注入约2mL碘水，再注入约1mL汽油，振荡实验4:试管中注入约2mL碘水，再注入约1mL酒精，振荡碘从水层进入CCl4层,是萃取碘一直处于CCl4层,不是萃取碘由水层进入汽油层,是萃取注入酒精后不分层,不是萃取说说你心目中的萃取？[交流和讨论]溶解能力不同发现问题：引起萃取现象的原因？提出假设：查阅资料：解决问题：找出其他类似的例子实验验证萃取剂选择的依据是什么？1、萃取剂与原溶剂（水）不互溶、密度有一定差异。2、溶质在萃取剂中的溶解能力要比在原溶剂（水）中大。[交流和讨论]请尝试给萃取下定义。利用物质

6、在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。（用一种溶剂把溶质从它和另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法）萃取例:粗盐的提纯NaCl(MgCl2、CaCl2、Na2SO4、I2)利用溶解性表把杂质变成不溶物除去1、升华2、萃取生活中的萃取固液萃取泡茶分液实验1分液漏斗分液漏斗分液漏斗（１）、验漏（２）、关闭活塞，先将一定量的碘水加入分液漏斗中，再加入少量四氯化碳，盖好玻璃塞。(３)、用右手手心压住分液漏斗玻璃塞，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡。操作方法：(4)、将分液漏斗放置在铁架台上静置(5)待液体分层后，将分

7、液漏斗上口的玻璃塞打开，或使玻璃塞上的凹槽对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。注意：上层液体从上口倒出。利用两种液体互不相溶、密度相差较大进行分离或提纯的方法。分液:花生油和水开阔视野液液萃取、固液萃取萃取应用：天然香料、药物的提取，核染料的处理等液液萃取在制药工业中的应用提取青霉素装置液液萃取塔生活中的萃取固液萃取煲汤课外课题利用萃取可以从油料植物中提取植物油。例如茴香油、豆油、玉米油。同学课后可以成立兴趣小组提取植物油。实验基本操作技能：称量、溶解、过滤、蒸发(复习)、蒸馏、分液、萃取、向容量瓶

8、转移溶液(新)等分离沸点不同的液体常用方法——蒸馏：１、蒸馏：把液体加热至沸腾，使液体变成蒸气，把蒸气重新冷（却）凝成液体的过程。２、装置组成：３、主要仪器：蒸馏和萃取（１）萃取操作实验（注意萃取剂的选择）