人教新课标版高中必修1-2.1物质的分类课件3.ppt

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1、第二章化学物质及其变化第一节物质的分类图1、图书馆陈列的图书图2、商场摆放的商品对于多达千万的化学物质和更多的化学反应，人们要想认识它们的规律性，就必须运用分类的方法，按照事先设定的“标准”进行分类。化学物质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质酸碱氧化物盐溶液胶体浊液悬浊液乳浊液化学反应按反应前后种类、类别分类按得氧，失氧分类化合反应A+B=AB分解反应AB=A+B置换反应A+BC=AB+C复分解反应AB+CD=AD+BC氧化反应还原反应例如:2CuO+C===2Cu+CO2高温分类的方法：交叉分类法能够提高人们的工作、学习效率，使人们更快，更便捷地达到目的等。分类的意义：H2SO4H

2、ClHNO3H2SO3含氧酸无氧酸一元酸二元酸交叉分类法对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。树状分类法H2SO4HClNaOHCa(OH)2Na2SO4CaCO3CO2CaO把事物认识得更加深刻，促进科学发展石油产品及其应用汽油煤油柴油润滑油石蜡沥青液化石油汽汽车发动机燃料飞机、煤油炉燃料柴油发动机燃料机油各种化工原料铺路树状分类法1、下列物质按不同的分类标准选择，可选出与其他三项不属同类的物质？（1）选___.标准是________________.（2）选___.标准是________________.A.盐酸B.浓硫酸C.硝酸溶液D.纯碱2、按照物质的组成和性质，对纯净物进行分

3、类，作出树状分类图，然后选择下列合适的物质类别上.O2Cu硫酸溶液Ba(OH)2KNO3CO2空气D其它三种都是溶液D其它三种都是酸九种分散系（分类）分散系及其分类把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质所得到的体系，叫做分散系。前者属于被分散物质，称做分散质；后者起容纳分散质的作用，称做分散剂按照分散质或分散剂的聚集状态（气、固、液）来分，有9种类型：分散质分散剂实例汽汽空气液汽云、雾固汽烟灰尘汽液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆汽固泡沫塑料液固珍珠（包藏着水的碳酸钙）固固有色玻璃、合金分散系的分类分散系分散质粒子大小主要特征举例溶液<1nm稳定、均一饱和NaCl溶液胶体1

4、~100nm较稳定、均一豆浆浊液>100nm不稳定、不均一泥浆水溶液胶体浊液分散质粒子大小当分散剂是水或其它液体时小结：三种分散系对比，溶液是最稳定的，而浊液是很不稳定，胶体则介于两者中间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系下面我们通过实验来探究胶体与溶液的区别：【实验2－1】Fe(OH)3胶体的制备及胶体、溶液、浊液外观特征的比较现象：Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是均一、稳定、透明的，而泥水浑浊，不透明，有泥沙沉淀结论：FeCl3+3H2O===Fe(OH)3(胶体)+3HCl胶体和溶液都属于稳定的分散系，而浊液属于不稳定的分散系【实验2－2】验证Fe(OH)3胶体和CuSO4

5、溶液是否发生丁达尔效应现象：结论：可见到Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”，而CuSO4溶液看不到此现象胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法【实验2－3】过滤Fe(OH)3胶体和泥水现象：结论：Fe(OH)3胶体全透过滤纸，没得到滤渣，过滤后的液体还是红褐色；泥水过滤后在滤纸上得到泥沙，而过滤后的液体是澄清、透明的。胶体粒子可以通过滤纸空隙，浊液分散质粒子则不行胶体的用途：（1）盐卤点豆腐；（2）肥皂的制取和分离；（3）明矾净水；（4）FeCl3溶液用于伤口止血。（5）水泥硬化；（6）冶金厂大量烟尘用高压电除去。（7）土壤胶体中离子吸附

6、和交换过程，保肥作用。当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。胶体中分散质微粒对可见光（波长为400～700nm）散射而形成的。区别溶液和胶体。丁达尔效应：丁达尔现象产生的原因：丁达尔现象的应用：退出分散系溶液胶体悬，乳浊液分散质粒子的大小（nm）外观特征能否通过滤纸是否有丁达尔现象事例分散系溶液胶体悬，乳浊液分散质粒子的大小＜1nm1～100nm＞100nm外观特征均匀，透明，稳定均匀，有的透明，较稳定不均匀，不透明，不稳定能否通过滤纸能能不能是否有丁达尔现象无有无事例NaCl溶液，蔗糖溶液Fe(OH)3胶体泥水A、根据分散质粒子的大小(当分散剂

7、是水或其他液体时)分散系溶液胶体浊液小于1nm1~100nm大于100nm分散系的分类：B、根据分散质和分散剂的状态不同胶体气溶胶液溶胶固溶胶思考1、空气中如果没有气溶胶会怎么样？夜晚用手电筒照射夜空放电影时,放映室射到银幕上的光柱光线透过树叶间的缝隙射入密林中？空气也是胶体吗?是的。叫气溶胶生活中的丁达尔效应思考胶体为什么具有介稳性？原因一胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，要使胶