第十单元课题1常见的酸和碱第一课时课件.ppt

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1、课题1常见的酸和碱课题1常见的酸和碱第一课时酸碱指示剂课题1常见的酸和碱酸、甜、苦、辣是我们生活中的味道，请问你们还知道哪些是具有酸味的物质吗？这些物质中有很多存在一种很重要的物质：酸，同时自然界还存在另一种物质：碱。通过回忆说出你判断酸碱的方法？1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象？该现象说明了什么？2、在右图的实验中，可以看到什么现象？这说明酚酞试液有什么性质？紫色石蕊遇碳酸变红色无色酚酞遇浓氨水变红色[实验10-1]加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化白醋石灰水苹果汁氢氧化钠变红色变红色变红色变红色变蓝色变蓝色不变色不变色

2、实验10-1白醋酚酞溶液石蕊溶液氢氧化钠溶液石灰水苹果汁白醋氢氧化钠溶液石灰水苹果汁酸碱指示剂在不同溶液中颜色的变化一.酸碱指示剂1、定义酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液2、变色规律紫色石蕊溶液遇酸性溶液遇碱性溶液遇酸性溶液遇碱性溶液变红色变红色不变色变蓝色无色酚酞溶液指示剂变色※酸碱指示剂的变色规律指示剂酸性中性碱性紫色石蕊溶液无色酚酞溶液红色紫色蓝色无色无色红色（1）石蕊溶液：酸红碱蓝（2）酚酞溶液：碱红3、用指示剂检验溶液酸碱性的方法⑴检验溶液是否显酸性的方法取少许该样品溶液置于试管中，然后滴入

3、几滴石蕊试液，若溶液呈红色，则说明该溶液是酸性溶液。⑵检验溶液是否显碱性的方法取少许该样品溶液置于试管中，然后滴入几滴石蕊试液，若溶液呈蓝色，则说明该溶液是碱性溶液。取少许该样品溶液置于试管中，然后滴入几滴酚酞试液，若溶液呈红色，则说明该溶液是碱性溶液。课题1常见的酸和碱讨论：根据实验10-1的现象，试分析这4种物质中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是碱溶液？酸溶液：碱溶液：食醋、盐酸石灰水、氢氧化钠溶液练习：有三瓶标签已失落的无色液体，它们分别是硫酸溶液、氢氧化钠溶液和蒸馏水，如何鉴别它们？1、用试管分别取三种溶液少量并编号（A、B、C）；现象：结论：2、分别滴

4、入几滴紫色石蕊试液，观察颜色变化。步骤：A为蓝色，B没有变化，C为红色A为氢氧化钠溶液，B为蒸馏水，C为硫酸溶液课题1常见的酸和碱指示剂（汁液）在不同溶液中的颜色变化白醋石灰水盐酸氢氧化钠牵牛花红色蓝色红色蓝色月季花红色草绿色红色草绿色紫卷心菜红色绿色红色绿色万寿菊黄色黄色黄色黄色活动与探究步骤：1、取一种花（月季花）的花瓣，在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为1∶1）浸泡；2、用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；3、试验指示剂在上述4种溶液中和颜色变化；4、根据在溶液中的颜色变化是否明显来判断，能否作为指示剂使用。√√√讨论:上述实验结果,哪些

5、可以作酸碱指示剂？课题1常见的酸和碱许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。汁液酸溶液水碱溶液牵牛花红色紫色蓝色万寿菊黄色黄色黄色胡萝卜橙色橙色橙色玫瑰浅红色浅红色绿色(2)手工制作一朵纸玫瑰花，用pH=12的某种溶液浸泡后晾干，用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上，纸花会变成色。(3)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是(填植物的名称)(1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是、。(填植物的名称)万寿菊胡萝卜绿牵牛花课题1常见的酸和碱为什么不同的酸都能使紫色石蕊溶液变

6、红色、无色酚酞溶液不变色？为什么不同的碱都能使紫色石蕊溶液变蓝色、无色酚酞溶液变红色？你知道其中的原因吗？[实验10-7]分别试验盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、蒸馏水和乙醇的导电性。导电的物质：盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液说明上述四种溶液中存在着自由移动的粒子。HCl=H++Cl-H2SO4=2H++SO42-NaOH=Na++OH-Ca(OH)2=Ca2++2OH-酸在溶液中能离解出H+和酸根离子。在不同的酸溶液中都含有H+。碱在溶液中能离解出OH-和金属离子。在不同的碱溶液中都含有OH-。酸(H+酸根)名称：某酸；化学式：H排头碱(金属

7、+OH)名称：氢氧化某；化学式：OH断后H2O、H2O2例外C2H5OH例外课题1常见的酸和碱学完本课题你应该知道1、酸碱指示剂跟酸和碱溶液作用显示不同的颜色。例如，紫色石蕊溶液遇酸溶液变红色，遇碱溶液变蓝色；无色酚酞遇酸溶液不变色，遇碱溶液变红色。2、酸碱溶液的判断方法：A、取少量该溶液B、滴入几滴指示剂（石蕊）试液若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液。练习：某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（）A紫色B红色C蓝色D无色C