生理学-第八章-消化生理.ppt

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1、第八章消化系统的结构与功能学习要点消化系统的组成及结构消化道的主要运动形式主要消化腺的生理功能吸收的主要途径和方式消化道功能的神经调节主要胃肠激素的生理功能消化系统概观第一节消化系统的组成和结构口腔咽食管胃小肠大肠唾液腺胰腺肝脏胃腺、肠腺等消化道:消化腺:消化：食物消化分解后的小分子物质连同食物中的无机盐、水和维生素一起通过消化道粘膜上皮细胞进入血液或淋巴循环的过程。摄入的食物在消化道内被不断向前推进的过程中，与消化液混合并被分解为小分子物质的过程。机械性消化化学性消化方式消化道肌肉的运动消化腺细胞分泌的消化液吸收：第二

2、节消化系统生理功能概述（digestion）（absorption）消化机械消化：消化道的运动化学消化：消化腺的分泌2(p)吸收示意图一、消化道平滑肌的生理特性兴奋性低、收缩缓慢自律性紧张性:伸展性对某些理化刺激敏感:化学、温度和牵张刺激消化道平滑肌在静息时仍保持一种轻度的持续微弱的收缩状态。（一）消化道平滑肌的一般生理特性（二）消化道平滑肌细胞的生物电活动（自学）1）静息膜电位：K+外流形成，不稳定2）慢波电位：Na+内流引起3）动作电位：Ca2+内流引起2(I)二、消化腺的分泌功能1.消化食物2.调节pH值3.稀释食

3、物4.保护作用（一）消化器官神经支配1.自主神经系统2.内在神经丛三、消化系统的神经调节A交感神经B副交感神经A肌间神经丛B粘膜下神经丛肌间神经丛粘膜下神经丛交感神经副交感神经4(I)（1）交感神经递质：节后纤维末梢释放NA分布：唾液腺、胃、肠、肝、胆囊、胰腺作用：抑制（胃肠运动减弱、括约肌收缩、腺细胞分泌减少）唾液腺－分泌增加1.自主神经系统（2）副交感神经节后N末梢释放少部分：肽类大部分：ACh兴奋胃肠道平滑肌收缩、消化道括约肌舒张、腺体分泌增加、兴奋内在神经系统结肠左曲以上的消化器官脊髓骶段盆N其余大肠部分递质：迷

4、走N脑干特例：（1）唾液腺：二者都兴奋，以副交感N活动为主（2）肠肌紧张性高：二者均抑制；反之亦然2、内在神经系统：粘膜下神经丛、肌间神经丛神经元：感觉神经元、中间神经元、运动神经元递质：兴奋性神经递质：ACh、P物质抑制性神经递质：血管活性肠肽、NO（二）消化系统的反射活动1.经中枢神经系统的反射——长反射（1）非条件反射食物入胃、小肠迷走-迷走长反射及壁内神经丛的反射胃的运动（2）条件反射食物信号刺激引起的胃液分泌及胃肠运动牵拉或充胀胃肠pH变化特殊化学成分传入纤维壁内N丛传出纤维效应C胃肠壁内粘膜感受器（+）正常情

5、况下，壁内N丛的活动受自主N的调节。平滑肌C外分泌C内分泌C局部反射或短反射：2.经内在神经系统的反射——局部反射或短反射由内在神经系统独立完成的反射活动四、消化系统的内分泌功能最大最复杂的内分泌器官—消化道胃肠激素：由消化道内分泌细胞分泌的激素作用：1.调节消化腺的分泌和消化道的运动2.调节其他激素的分泌和释放3.营养作用4.免疫功能外分泌腺：分泌消化液内分泌腺：分泌胃肠激素5(I)激素分泌细胞细胞分布促胃液素G胃窦、十二指肠缩胆囊素I小肠上部促胰液素S小肠上部抑胃肽K小肠上部胃酸胰液HCO3-胰酶肝胆汁小肠液括约肌胃

6、运动小肠运动胆囊收缩促胃液素+++++++++++促胰液素-+++++---+缩胆囊素++++++-++++脑-肠肽：某些胃肠激素不仅存在于消化道，也存在于中枢神经系统内。这种在脑和消化道双重分布的肽类称为脑-肠肽（brain-gutpeptide）。已知的脑-肠肽有20多种，例如促胃液素、缩胆囊素、生长抑素、神经降压素等。第三节口腔内消化一、唾液的生理功能及其分泌调节溶菌酶—杀菌唾液淀粉酶：淀粉—麦芽糖pH7活性最强—pH4.5失活唾液腺无色、无味、中性液分泌唾液H2O:占99%无机物有机物（pH6.6~7.1）腮腺颌

7、下腺导管颌下腺咀嚼肌舌下腺腮腺导管1(m)（一）唾液的生理作用1.湿润和溶解作用2.清洁和保护作用3.消化作用：唾液淀粉酶能使淀粉分解为麦芽糖4.排泄作用（二）唾液分泌的调节唾液分泌主要受神经调节包括条件反射非条件反射交感NNA+β受体分泌粘稠唾液副交感NACh+M受体分泌稀薄唾液（一）咀嚼：牙、舌的机械运动。（二）吞咽：将食团送入食道。蠕动：是消化道其他各段普遍存在的一种运动形式，由平滑肌顺序舒缩引起，舒张波在前、收缩波在后，逐步向前推进。二、咀嚼和吞咽胃食管鼻腔会厌1(s)第四节胃内消化贲门幽门胃底胃体胃窦胃腔胃的形

8、态和分布胃粘膜上皮细胞和胃腺细胞示意图粘膜上皮细胞幽门腺区粘液颈细胞壁细胞主细胞小管腔粘膜层粘膜下层泌酸腺贲门腺区主细胞G细胞壁细胞粘液颈细胞粘膜上皮细胞一、胃液的生理功能及其分泌调节胃腺粘膜上皮细胞贲门腺(粘液腺)粘液(碱性)幽门腺(粘液腺)粘液(碱性)、少量胃蛋白酶原泌酸腺主细胞（胃酶C）胃蛋白酶原壁细胞（盐酸C