适合孕妇喝的汤食谱.docx

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1、适合孕妇喝的汤食谱篇一:适合孕妇喝的汤,简单营养1.银耳红枣汤食材准备银耳,红枣,冰糖;制作步骤1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;2、放入锅内,加水,大火煮开;3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可。银耳功效1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,

2、并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。2.清炖老母鸡做法1、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下;2、将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段;3、大火炖开,开小火炖2-3小时,至少2小时后,放盐调味(可不放味精)就可以喝汤了。注意事项针对喝老母鸡汤有利于产妇滋补的说法,也有研究表明,刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。因此,滋补时完全没有必要迷信老母鸡炖汤的作用。3.银耳莲子汤主料银耳、莲子、红枣、冰糖做法步骤1.将银耳用冷水泡15分钟这

3、样,待发后,去粗蒂,切小块备用。2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。放入冰箱冰镇再吃,口感更佳。小贴士:孕期是可以吃雪糕还有巧克力的,不会影响胎儿的。4.黄鳝汤食材黄鳝,生姜,料酒,葱步骤:1.黄鳝去内脏,剪成段。2.将黄鳝放入热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜。3.热锅冷油,煸香姜末,葱花。

4、4.把黄鳝段加入。5.加点料酒,翻炒几下,加水,鸡精烧开,改小火炖半小时.6.加点盐,开大会烧两分钟.最后撒上胡椒粉,葱花就可以.5.玉米排骨汤(一)食材准备玉米、猪肉排、葱、姜。制作步骤1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤,将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片,葱打结。3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。4.煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的

5、盐调味即可。6.玉米排骨汤(二)食材准备玉米、猪肋排、葱、姜制作步骤1.将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。3.葱切段,姜切片。4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。6.煲熟,加入少许盐调味即可。7.山药排骨汤制作材料主料:猪排骨(大排)500克辅料:山药250克,芹菜25克调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克制作步骤将排骨切成5厘米的条,

6、放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分;1、芹菜洗净切段;2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;3、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起;4、待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。制作要诀1.熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;2.山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。注意:由于冬瓜排骨汤通利之功太强,孕妇慎用。篇二:孕妇煲汤食谱大全孕妇煲汤食谱大全看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元

7、素。孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。喝汤也是孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。下面为您整理了孕妇煲汤食谱大全。美颜的孕初期好汤,味美易做材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;,大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;2.将所有材料切成合适入口的大小;将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。说明:这道汤水

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