客数与客单价(商超讲义).ppt

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1、客数与客单价1总公司教育训练2001版课程名称:客数与客单价训练目的介绍客数与客单价的相关知识达成目标掌握提高客数及客单价的技巧培养科学的工作方式受训对象:所有员工、组长训练者:组长、课长、处长训练方式:投影片训练时间:60分钟2总公司教育训练2001版内容客数客单价购买增加(减少)探讨如何提高客数如何提高客单价3总公司教育训练2001版客数客数就是来客通行立地之数,而其指数调查通常一年要调查2-3回,尤其着重星期假日之数构成客数的两大要素入店率(店内吸引率)=来客客数/通行人数购买比率率(贩卖成功率)=购买的来客数/入店客数4总公司教育训练2001

2、版客单价客单价就是一个人入店所购商品点数价格之值客单价=1人购买商品点数×1商品平均单价总营业额购买总点数总营业额客数客数购买总点数=×5总公司教育训练2001版购买增加(减少)探讨影响理由客数立地条件差店印象差贩卖促进差价格高商品品质差品项数差客单价品单价低购买点数少6总公司教育训练2001版如何提高客数价格带改善导入领导商品熟知贩卖技术商品知识设置专门接客员(咨客)提高购买单位增加包装量7总公司教育训练2001版如何提高客数购买环境改善提高接客水准情报提供改善加强与顾客交换意见标示店长照片设置意见箱妥善处理顾客抱怨8总公司教育训练2001版如何提

3、高客单价空间配置改善延长留店时间设置饮食专柜,增加购买量设置休息场所安置椅凳货架长的地区,中央部设置通路店内中央有必要排出专柜及卖区9总公司教育训练2001版如何提高客单价商品配置改善增加通过卖场次数撤去主通路旁、收银前端架,展开中央地区的端架中央端架配置易商品增加收银前商品品目收银前量感陈列撤除主通路旁端架,主通路展开平台除去横断通路两侧端架,改以平台撤除收银旁端架,收银前展开平台张贴海报诱导顾客通过10总公司教育训练2001版如何提高客单价贩卖方法改善易看易取易买方法11总公司教育训练2001版诉求方法改善POP充实良好卖场演出改善陈列方法(有主

4、题诉求)欠品防止如何提高客单价12总公司教育训练2001版商品改善增加品项良好商品鲜度价格便宜从业务员印象改善员工印象良好如何提高客单价13总公司教育训练2001版系统改善彻底实施日期管理商品,明示贩卖容许期限早班补充体制晚班补充体制厂商严守送货时间畅销商品情报提供商品考虑价格末尾数字设定店外硬体设备改善增加停车场接受能力如何提高客单价14总公司教育训练2001版

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