最新中国居民补碘指南课件ppt.ppt

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1、进入夏天，少不了一个热字当头，电扇空调陆续登场，每逢此时，总会想起那一把蒲扇。蒲扇，是记忆中的农村，夏季经常用的一件物品。　　记忆中的故乡，每逢进入夏天，集市上最常见的便是蒲扇、凉席，不论男女老少，个个手持一把，忽闪忽闪个不停，嘴里叨叨着“怎么这么热”，于是三五成群，聚在大树下，或站着，或随即坐在石头上，手持那把扇子，边唠嗑边乘凉。孩子们却在周围跑跑跳跳，热得满头大汗，不时听到“强子，别跑了，快来我给你扇扇”。孩子们才不听这一套，跑个没完，直到累气喘吁吁，这才一跑一踮地围过了，这时母亲总是，好似生气的样子，边扇边训，“你看热的，跑什么？”此时这把蒲扇，是那么凉快，那么的温馨幸福，有母

2、亲的味道！　　蒲扇是中国传统工艺品，在我国已有三千年多年的历史。取材于棕榈树，制作简单，方便携带，且蒲扇的表面光滑，因而，古人常会在上面作画。古有棕扇、葵扇、蒲扇、蕉扇诸名，实即今日的蒲扇，江浙称之为芭蕉扇。六七十年代，人们最常用的就是这种，似圆非圆，轻巧又便宜的蒲扇。　　蒲扇流传至今，我的记忆中，它跨越了半个世纪，也走过了我们的半个人生的轨迹，携带着特有的念想，一年年，一天天，流向长长的时间隧道，袅中国居民补碘指南中华医学会地方病学分会中国营养学会中华医学会内分泌学分会《中国居民补碘指南》的编写单位《中国居民补碘指南》的编写人员（一）前言目前，我国碘缺乏病防治工作面临双重任务。1.

3、我国碘缺乏的防治任务较以前更加艰巨和复杂。群众对碘缺乏危害认识不够，防治意识逐渐淡化；随着市场上食盐种类供应增多，居民更容易购买到未加碘食盐。2.我国有全世界最大的水源性高碘地区，生活在这些地区的居民会持续受到高碘的危害或威胁。我国现有1050个高水碘乡；我国部分高水碘地区呈现低水碘村和高水碘村交错分布的特点，甚至在高水碘村也存在低水碘水源。（二）碘的生理功能碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。健康成人体内的碘总量仅有20~50mg。碘在人体内每天都在进行代谢，停止碘摄入，体内储备的碘仅够维持2-3个月。1.促进生长发育

4、2.参与脑发育3.调节新陈代谢4.对其他器官系统功能的影响人体中的碘约80%~90%来自食物；10%~20%来自饮水；0~5%来自空气。人体内90%以上的碘通过肾脏从尿中排出；10%左右的碘通过唾液腺、胃腺分泌及胆汁等排泄，最后从粪便排出；剩余的少量碘通过皮肤汗液、毛发及肺呼吸排出。（三）碘的代谢碘是一种活泼的具有氧化作用的非金属元素，在自然界中以溶于水的碘化物形式存在。碘在自然界含量稀少，除在海水中含量较高以外，在大部分土壤、岩石和水中的含量都很低。地球进入1.8万年前的第四季冰河期，大部分陆地布满了冰层；之后，冰层融化，地球表层的成熟土壤被冲刷带入海洋，后来重新形成的土壤含碘极少

5、，只相当于原来的十分之一，造成了全球广泛性缺碘。人体碘元素主要来自于各种食物和饮用水，如果食物和饮用水缺碘，就会造成人体缺碘。（四）碘缺乏的原因及危害分组碘缺乏危害所有年龄组甲状腺肿甲状腺功能减退对核辐射的敏感性增加胎儿期流产、死产、先天畸形、围产期死亡率增加等新生儿期地方性克汀病，包括智力落后、聋哑、痉挛性瘫痪、斜视、甲状腺功能减退、身材矮小、死亡率增加儿童和青少年精神功能受损、体格发育迟缓等成人精神功能受损、碘性甲状腺功能亢进不同生命时期碘缺乏的主要表现（四）碘缺乏的原因及危害1.水源性高碘危害饮用水碘含量超标2.食源性高碘危害经常大量食用含碘量过高的紫菜、海带等1965年，在日

6、本北海道渔民中发现，原因是食用海藻(昆布)。20世纪80年代初，在山东省日照县发现，病因系居民食用浸渍海带后的“海带盐”，其含碘量高达226.5-1382µg/kg。3.药物性高碘危害服用或注射高碘药物或制剂，如卢戈氏液、碘化钾、胺碘酮、碘油造影剂等。（五）碘过量的原因及危害4.急性碘过量——碘阻滞效应（Wolff-Chaikoff效应）；5.摄入过量的碘会扰乱人体甲状腺的正常功能，导致甲状腺肿、甲状腺功能减退，还可诱发或促进自身免疫性甲状腺炎的发生和发展；6.碘摄入过量会对妊娠妇女健康和妊娠结局产生不利影响；损伤胎儿的甲状腺功能，造成新生儿甲减；7.碘过量会导致婴幼儿甲减。（五）碘

7、过量的原因及危害人群EARRNIUL0岁-85（AI）--0.5岁~-115（AI）--1岁~6590--4岁~65902007岁~659030011岁~7511040014岁~8512050018岁以上成人85120600孕妇160230600哺乳妇女170240600中国居民膳食碘参考摄入量（μg/d）平均需要量（estimatedaveragerequirement,EAR,群体和个体指标）推荐摄入量（recommendednutrientintak