原辅料采购及验证制度.docx

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1、原辅料采购及验证制度一、采购原辅料前应与仓库负责人取得联系，做到计划进货。2、采购食品、原料、半成品应向有食品卫生许可证的供货单位进行定点采购，并向供货方索取该原辅料的卫生检查合格证。3、采购时要像供方提出质量要求，亲查看原辅料质量，检查等。4、采购添加剂等应向货方索取检验报告单（证明），索取的各种证件应妥当保存备验。5、要检查看原辅料包装标识是否齐全，是否有生产日期，保质期等，标识不全的不应采购。6、腐败变质、发霉、生虫、虫驻、有毒有害，掺咋掺假的不得采购。7、采购原辅材料时应防止运输过程中的污染，供货方

2、运货要严格进行检查，如收到污染，应拒绝接受送来的食品。二、验收1、验收时应做好所采购原辅料的各类、数量、质量等方面的等级，建立等级帐册2、检查新购原辅材料有无合格证明。3、腐败变质、发霉、发虫、有毒有害、掺杂掺假的不收。4、、验收后向保管员等有关人员交代清楚。5、、验收记录妥善保存以备查考。张家港梁丰酿酒有限公司原辅材料采购及验证制度合同管理制度本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励;本标准适用于龙腾公司项目

3、建设期间的各类合同管理工作，厂内各类合同的管理，厂内所属各具法人资格的部门，参照本标准执行。2规范性引用《中华人民共和国合同法》《龙腾公司合同管理办法》3定义、符号、缩要略语4职责4.1总经理：龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同，并对电厂负责。4.2工程部：是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门；负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。4.3经营部：是合同签订管理部门，负责管理设备、材料、物资的订购合同。4.5合同管理部

4、门履行以下职责:4.5.1建立健全合同管理办法并逐步完善规范;4.5.2参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动，全程跟踪和检查合同的履行质量;4.5.3审查、登记合同对方单位代表资格及单位资质，包括营业执照、经营范围、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力（必要时要求对方提供担保），检查合同的履行情况;4.5.4保管法人代表授权委托书、合同专用章，并按编号归口使用;4.5.5建立合同管理台帐，对合同文本资料进行编号统计管理;4.5.6组织对法规、制度的学习

5、和贯彻执行，定期向有关领导和部门报告工作;4.5.7在总经理领导下，做好合同管理的其他工作,4.6工程技术部：专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责:4.6.1在主任领导下，做好本部门负责的各项合同的管理工作，负责保管-法人授权委托书”4.6.2参订合同时，检查对方的有关证件，对合同文本内容依照法规进行检查，检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确，并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告,提出解决方案;4.6.3建专业对口的合同统一编号、登记、

6、建立台帐，分类整理归档。对合同承办部门提供相关法规咨询和日常协作服务工作;4.6.4在程技术部专职合同管理员负责收集整理各类合同，建立合同统计台帐，并负责