最新NYT-119-1989饲料用小麦麸.docx

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1、精品资料NYT-119-1989饲料用小麦麸........................................精品资料饲料用小麦麸NY/T119-19891范围本标准规定了小麦麸的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以符合国家标准的小麦加工成小麦粉的副产物。2　规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用

2、于本标准。GB1351  小麦GB2715  粮食卫生标准GB/T5507  粮食、油料检验　粉类粗细度测定法GB/T6432  饲料中粗蛋白的测定方法GB/T6434  饲料中粗纤维的测定方法GB/T6435  饲料水分的测定方法GB/T6438  饲料中粗灰分的测定方法........................................精品资料GB7718  预包装食品标签通则GB/T14699.1  饲料采样方法GB/T17109  粮食销售包装JJF1070  定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号  定量包装商品计量监

3、督管理办法3　术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1　小麦麸  wheatbran小麦在加工过程中所分出的麦表皮。3.2　食用小麦麸  ediblewheatbran小麦在加工成面粉的过程中将麸皮分离出来，再经过磁选、金属探测、筛理，去除杂质，达到比较纯净，可作为食品原料的小麦麸皮。3.3　异物  foreignmatter小麦麸以外的有机杂质和无机杂质，包括玻璃、金属、绳线、泥石、昆虫体等。4　技术要求4.1　原材料........................................精品资料应符合GB1351的规定。4.2　质量指标4.2.1　感官指标屑状、

4、色泽新鲜一致、无霉变、结块、异味。4.2.2　理化指标4.2.2.1饲用小麦麸理化指标见表1。表1　饲用小麦麸理化指标          等级质量指标一  级二  级三  级水分/%          ≤13.513.513.5粗蛋白质/%      ≥15.013.011.0粗纤维/%        <9.010.011.0粗灰分/%        <6.06.06.0注：(1)各项质量指标含量均以86.5%干物质为基础计算。(2)三项质量指标必须全部符合相应等级的规定。(3)二级小麦麸为中等质量标准，低于三级者为等外品。4.2.2.2食用小麦麸理化指标见表2。表2　食用小麦

5、麸理化指标........................................精品资料项目指标水分/%                    ≤13.0粗灰分/%                  ≤6.0粗蛋白/%                  ≥13.0颗粒度(CQ20留存)/%  100异物不得检出注：各项质量指标含量均以87.0%干物质为基础计算。4.3　卫生指标饲用小麦麸应符合国家有关饲料卫生标准的规定；食用小麦麸应符合GB2715的规定。4.4　夹杂物不得掺入小麦麸以外的物质。4.5　添加剂4.5.1　饲用小麦麸若加入抗氧化剂、防霉剂等添加剂时，应作

6、相应的说明。4.5.2　食用小麦麸不允许添加抗氧化剂、防霉剂等添加剂，添加其它添加剂应符合国家相关规定。........................................精品资料5　检验方法5.1　采样：按GB/T14699.1执行。5.2　粗蛋白质：按GB/T6432执行。5.3　粗纤维：按GB/T6434执行。5.4　水分：按GB/T6435执行。5.5　粗灰分：按GB/T6438执行。5.6　颗粒度：按GB/T5507执行。5.7　异物：按附录A执行。6　检验规则6.1　抽样抽样方法按GB/T14699.1执行。6.2　产品组批相同原料、相同工艺、相同设备及

7、相同班次加工所得的同种产品为一批。6.3　出厂检验6.3.1　每批产品应由质量检验部门按本标准检验，合格后方可出厂。6.3.2　检验项目包括感官指标和理化指标。6.4　判定规则........................................精品资料不符合该等级质量指标规定的产品，判为下一等级；不符合最低等级质量指标规定但符合相关卫生标准的产品，判为等外品。7　标志、包装、运输、贮存7.1　标志食用小麦麸按GB7718执行。7.2　包装、运输、贮存包装、运输、贮存，必须符合保质