高三生物上册第一次月考试卷13

《高三生物上册第一次月考试卷13》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、高三生物上册第一次月考试卷生物试题（选修1，及选修3专题一）时量：90分钟满分：100分命题：高三生物备课组一.选择题（本题包括40小题，每小题1分，共40分。每小题只有一个选项最符合题意）1．下列关于果醋的制作，不正确的是（）A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B．制果酒和果醋过程中每天需适时拧松或打开瓶盖C．醋酸菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸2．下列有关生物技术的叙述不正确的是（）A．制作果醋时，必需向发酵装置不断地补充氧气，以保证醋酸

2、菌的生长B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快D．凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法3．在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D.酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌4．腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）A．NaCl、水、蛋白质B．无机盐、水、维生素C.蛋白质、脂肪、NaCl、水D．多肽、氨基酸、甘油和脂

3、肪酸5．某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖（）A．①③B．②④C．②③D．①④6．下列哪项操作会引起发酵液受污染()A．榨汁机用温水进行清洗，并晾干B．发酵瓶先用温水清洗，再用75％的酒精擦拭后晾干使用C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开7．目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快

4、速繁殖脱毒的种苗，以保证品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的（）A．有丝分裂B．分化C.减数分裂D．全能性8．木槿属植物的插条经营养素和植物生长素处理后，对后来根的形成的影响如下表，由表中结果能推断出：（）处理方法根的数量无叶的插条有叶的插条营养素00植物生长素06营养素和植物生长素66A．营养素对根的形成无影响B．叶对根的形成提供了所必需的因子C．在没有叶的条件下，植物生长素阻止根的形成D．从外部提供植物生长素是植物形成的必需条件9．在下列选项中，没有采用植物组织培养技术的一项

5、是（）A．利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，得到多倍体植株B．利用花药离体培养得到单倍体植株C．利用基因工程培育抗棉铃虫的棉花植株D．利用细胞工程培育“番茄-马铃薯”杂种植株10．某名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离。为了防止性状分离并快速繁殖，可以利用该植物的一部分器官或组织进行离体培养，发育出完整植株。进行离体培养时不应采用该植株的（）A．茎尖B．子房壁C．叶片D．花粉粒11．植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。在植物组织培养过程中，有关激素使用说法错误的是：（）A.先使用生长

6、素，后使用细胞分裂素，有利于细胞分裂和分化B.先使用细胞分裂素，后使用生长素，有利于细胞分裂和分化C.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值适中时，有利于愈伤组织的形成D.生长素的用量比细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化，抑制根的形成12．MS培养基与微生物的培养基相比，需要提供大量的（）A．无机营养B．蔗糖C．甘氨酸和微生素D．激素13．下列关于酶的活性叙述不正确的是()A．酶的数量越多，酶的活性越高B．酶的活性可以用在一定条件下，酶所催化的某一化学反应的反应速度来表示C．是指酶催化一定化学反应的能力D．在适宜

7、的条件下，酶的活性最高14．在探究温度和pH对酶活性的影响实验中，不需要始终保持的思想方法是()A．设置梯度B．等量原则C．单因子变量原则D．重复性原则15．常用的包埋法固定化细胞，需用到不溶于水的多孔性载体，下列不能作载体的是A．琼脂糖B．蔗糖C．海藻酸钠D．明胶16．下列说法正确的是A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中B．目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶；脂肪酶；淀粉酶；蔗糖酶C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境17．关于固定化酶中用到的反应柱理解正确的是A．反应物

8、和酶均可自由通过反应柱B．反应物和酶均不能通过反应柱C.反应物能通过，酶不能通过D．反应物不能通过，酶能通过18．下列有关制备固定化酵母细胞的说法不正确的有（）A.可根据凝胶珠的颜色和形状检测凝胶珠的质量的好坏B.酵母细胞更适合采用物理吸附法固定C．海藻酸钠溶化可采用间断加热或小火加热的方法D．要将酵母细胞活化处理19.发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生