市场营销战略计划

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1、北京烤鸭市场营销战略计划北京那个烤鸭有限公司市场部2010年10月制定和实施营销战略计划的流程图企业发展前景国外市场STP分析国外市场SWOT分析营销组合策略广告、公关、促销策略营销策划案制定和实施营销战略计划的流程图SWOT分析机会与问题产品市场定位营销战略营销目标企业信息竞争定位营销组合方案、行动计划销售计划实施和监控销售管理信息反馈竞争信息客户信息市场细分目标市场市场背景信息市场信息库市场调研根据世界经济组织一篇最新的研究报告表明，餐饮服务业的增长率很高，在该报告中被称作“打破知识经济神话的反例”并将餐饮

2、业列入新千年将蓬勃发展的15类热门行业之一；国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位；休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮；“民以食为天，百业餐饮为王！”餐饮业是一个永远充满活力的行业。餐饮业消费总额达5000亿元，并且持续以每年20%的增幅增长。企业发展前景国外市场STP分析之市场细分地理因素在这个国际市场，认真地严格市场调研，研究各地的人群组合、文化习俗等。根据不同的饮食文化及文化背景制定出不同的烤鸭系列。人口因素美国总人口的男女比例=0.9

3、7，其中15-64岁的人数偏多，因此，重点向“妈妈级”顾客推荐注重营养的烤鸭，从而她们将积极带动全家一起吃美味营养烤鸭。心理因素社会、文化价值和存在价值构成了消费者纽带的基础。由此“北京烤鸭”将注重打造美味的方便型、健康型品牌，进入国际市场后不但要靠中国人来消费，更可以带动外国消费者购买具有中国特色的产品。购买行为因素“北京烤鸭”拥有独特的中国元素不但能吸引华人华侨的目光，其采用独特的制作方法、新颖的吃法，健康、营养的美味盛餐更是外国人更新味觉的不二之选。国外市场STP分析之目标市场我们的目标顾客为追求健康生活

4、、喜欢天然食品的人群，包括各个年龄段，但是主攻“妈妈级”顾客、年轻白领和青少年。现代社会生活节奏日益加快，人们的压力也随之增大，产生很多亚健康问题，而膳食规划可以减轻这方面的问题。由于就餐时间减少，所以摄入的营养有限，北京烤鸭系列产品刚刚能为他们提高全面的营养国外市场STP分析之市场定位打造出“世界第一只烤鸭”让我们的产品成为市场上畅销的“世界级商品”。以世界级的产品，打造全球品牌，在全球市场成为行业领导者！国外市场SWOT分析优势(Strengths)技术技能优势：“北京烤鸭”作为中国的特色饮食，具有独特的生

5、产技术，低成本生产方法，领先的革新能力，雄厚的技术实力，完善的质量控制体系，丰富的营销经验，上乘的客户服务，卓越的大规模采购技能，浓厚的中国特色。有形资产优势：采用先进的生产流水线，现代化车间和设备，拥有丰富的自然资源储存，吸引人的不动产地点。无形资产优势：“北京烤鸭”拥有良好的品牌形象原料基地的独特环境和规模优势人力资源优势：进军美国的“北京烤鸭”拥有专长、积极上进的职员，丰富的烤鸭经验是在市场上致胜的关键法宝。竞争能力优势：“北京烤鸭”的开发周期短，具有强大的经销商网络，进入国际市场后，作为中国的标志性特色

6、菜，定能占有巨大的市场份额。国外市场SWOT分析劣势(Weaknesses)连锁经营的建设刚起步，目前的销售仍主要集中于老客户，销售过分依赖数量不多的偏好者。进入国外餐饮产业时间较短，市场信息的收集和分析缺乏规范化，销售管理有待改善。产品品质仍较“大众化“，检测手段较单一，还不能够满足大食品商等特定用户的品质要求。国外市场SWOT分析机会(Opportunities)中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势，红遍全球，为企业的进入当地市场提供了契机。“麦当劳”、“肯德基”在世界遍地开花的经验，为企业树立了良好的

7、榜样。若干目标市场的高速增长和市场潜力。国外市场SWOT分析威胁(Threats)国外同行无序的价格竞争替代品抢占公司销售额人口特征，社会消费方式的不利变动购买力容易受到经济萧条的冲击“麦当劳”、“肯德基”等强大对手的竞争营销战略综合以上分析，结合企业的具体情况，基于战略性，前瞻性，实际性和可操作性的原则。公司国外营销战略应是积极开拓，占领和控制美国华人市场。同时，逐步培育，开拓，领导终端产品市场，树立优势品牌，整合国内终端市场。使企业成为国外市场的领导者，在生产，技术，品牌及市场份额等方面占据优势地位，从而为

8、整个企业的长远发展打下一个良好的基础。产品战略把北京烤鸭作为重点，针对市场需求，实现产品多样化。通过技改，降低成本，提高品质，提高产品的核心竞争力。适当发展一部分深加工产品，逐步实现前向一体化。品牌战略逐步提高品牌的知名度，树立品牌形象使企业品牌成为行业内的优势品牌。营销组合策略渠道战略建立、完善自己的营销渠道，通过收购、结盟、整合等手段，建立一个覆盖全美，畅通有效的营销渠道及配送体系