资源描述：
《无性系良种有机生态茶园建立研究 》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、无性系良种有机生态茶园建立研究何青元罗琼仙王平盛 摘要经2001～2008的研究,通过应用无性系良种,实施人工复合生态茶园等高种植、茶园地面覆盖、重施基肥、病虫草害综合控制及茶树多次矮化修剪等技术,使3.3hm2茶园年平均生产1芽1叶优质鲜叶9954.9kg/hm2,实现年平均产值48679.46元/hm2。土壤肥力得到明显增加,茶叶品质得到提升,安全性指标达到国家农业部有机茶标准要求,为云南省有机生态茶园的建立提供了一种新模式。 关键词无性系良种;有机茶园;土壤肥力;茶叶品质 随着欧盟等茶叶消费进口国相继出台要求降
2、低茶叶中农残等非关税措施,茶叶外销面临着严峻的“绿色壁垒”的挑战,建设有机茶园,发展有机茶生产已成为世界茶叶生产发展的主要方向。目前,茶树栽培上存在诸多弊端,主要是茶园建设、管理技术不合理造成生态失衡所致[1];无性系良种有机生态茶园是有机茶生产的重要载体和首选基地,也是可持续茶业的重要内容和基础,因而是茶叶栽培发展的方向,同时也是实现云南茶业可持续发展的根本出路[2]。无性系良种有机生态茶园,指的是根据环境与经济协调发展原则,按照生态系统内物种共生、物质循环、能量多层次利用的生态学原理,因地制宜地利用现代科学技术运用系统工程
3、方法,所建立的能够维持茶园生态平衡,促进茶园物质和能量良性循环,实现茶业优质、高产、高效、无污染,达到社会经济生态效益协同发展目的的茶园[3]。通过改变传统纯茶园种植模式,采用良种,结合复合生态茶园等高种植模式、茶园地面覆盖、重施基肥、病虫草害综合控制及茶树多次矮化修剪等技术,增加土壤肥力,减少病虫草害发生,有利于茶叶高产、优质、高效和无污染。2005年经云南省内外专家鉴定,这项研究成果达到国内领先水平,是茶农发展生态茶园脱贫致富的一项实用新技术,同时作为重点示范推广技术在云南省主产茶区大面积应用,示范推广面积达8700hm2
4、,综合效益显著。现将其研究结果报告如下。 1材料与方法 1.1试验地概况 试验设在云南省农业科学院茶叶研究所,海拔1176.3m,东经100°40＇,北纬21°30＇,属南亚热带高原季风气候;年平均气温18.7℃,年均日照2088h,年均降雨量1397mm,全年有霜期32d左右,年雾日128d,日降露水0.2mm,空气相对湿度82%。土壤属花岗岩母质发育而成的砖红壤性红壤,土层深厚肥沃,呈微酸性,pH值5.0～6.0。11月至翌年5月上中旬降雨较少,空气湿度低,土壤蒸发强烈;5月中下旬至10月降雨偏多,暴雨频繁发
5、生,极易造成水土流失。干旱、暴雨等是对茶叶生产不利的气候因素。 1.2试验材料 供试茶树品种为国家级良种云抗10号和云南省良种佛香1号、佛香2号、佛香3号;其中种植云抗10号2.2hm2,佛香1号0.4hm2,佛香2号0.2hm2,佛香3号0.2hm2。 1.3茶园设计 在云南省农业科学院茶叶研究所的3.33hm2生荒地上建园。于2001年1～4月完成茶园规划和开垦,开垦面积3hm2,茶园干道970m;在开垦时,清除灌丛、恶草茅根、树头、树根及碎石头,按确定的大行距(1.5～1.8m)进行拉线定标,划出种植带,
6、纵横整齐等距。种植沟的标准为50cm×80cm×80cm(深×底宽×口宽),由下往上开沟,杂草及表土回沟。种植沟经2～3个月的晾晒后,进行修筑梯地和种植沟回填,梯面外高内低,成3～5°的内倾斜,梯地内壁成60～70°的倾斜。15°以下的缓坡按等高线布置茶行,15～25°的山坡开成水平梯级茶园。茶园小区面积0.2～0.4hm2。种植采用3行单株对空排列方式,株距35cm,大行距150～180cm,小行距30cm,种植密度57075株/hm2。 1.4茶园管理 于每年5月、10月各进行1次中耕锄草管理。10月浅耕锄草,结合
7、茶园铺草,铺草(稻草)厚度为5～8cm,在稻草上再铺1cm厚的细土。茶园中做到勤锄杂草,使茶园基本保持无杂草。茶行内的杂草用手拔除于台面上堆成小堆,距茶根颈10cm内外台面用锄头锄草。茶树平均高23cm进行第1次定剪,剪留15cm;茶树平均高52cm进行第2次定型修剪,在第1次剪口的基础上提高15cm剪去次生主枝;茶树平均高60cm进行第3次定型修剪,在第2次剪口的基础上再提高15cm剪去二级次生主枝,茶树基本封行;茶树平均高70cm,用篱剪距地面65cm剪平;茶树平均高80cm以上,用篱剪距地面80cm剪平。2004～200
8、8年的12月各进行1次距地面90cm的篱剪水平修剪。每年12月进行茶园施基肥,施肥于种植沟内侧,采用30cm×30cm均匀沟施,施肥后及时覆土,施优质有机肥(腐熟的牛粪、猪粪)22.5t/hm2,施肥后及时覆土。在茶行中套种樟木210株/hm2,共630株;干道、支道两旁套种
