涉及饮用水卫生安全产品生产企业现场审核表

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1、涉及饮用水卫生安全产品生产企业现场审核表申报产品名称：申请单位名称：申请单位地址：申请单位法人代表（主要负责人）：生产企业名称：生产企业地址：生产企业法人代表（主要负责人）：企业卫生负责人：联系人：联系电话：生产企业职工总数：申报产品从业人员总数：申报产品生产车间面积：检查项目检查内容具体要求检查结果（是/否）备注（一）选址、设计与设施的卫生要求1.1应选择地势干燥、水源充足、交通方便的区域。1.2厂区周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。扩散性污染源包括化学性、微生物污染源。1.3厂区周围不得有昆虫大量孳生的潜在场所。

2、昆虫大量孳生的潜在场所包括垃圾堆放区、旱厕、环境卫生恶劣的水体（如水沟、水塘等）1.4生产过程中可能产生有害气体、粉尘、噪声等污染的生产场所必须单独设置，其与其它建筑(场所)应有一定的防护间距，并应有相应卫生安全和“三废”处理措施。如活性炭、PVC、涂（喷）塑、玻璃钢生产车间。单独设置即不得与其他产品共用生产加工车间。与生活办公区防护间距。卫生安全措施包括防护措施、急救措施。“三废”的处理设施及制度。1.5厂区道路通畅，并有防止积水及扬尘的措施。生产场所通道应宽畅，保证运输和卫生安全。厂区内不应有积水和扬尘。1.6生产区、辅助生产区和生活

3、区设置应能保证生产的连续性，做到功能分区明确，人流与物流、清洁区与污染区分开，不得交叉。生产区、辅助生产区缺一不可。生活区不得与生产区、辅助生产区交叉。生产区指生产加工场所；辅助生产区指原料仓库（危险品仓库）、成品仓库、检验室等；生活区指办公区、员工宿舍、食堂、门卫室等。1.7生产场所净高不得低于3米，面积不得小于100平方米。生产场所仅指生产加工区域，不包含辅助生产区。1.8生产场所应与生产规模相适应，并有充足的空间。生产场所应与生产产品种类、产量相适应，生产活动井然有序。通道畅通。1.9生产场所的墙壁和屋顶应用浅色、防潮、防腐蚀、防霉

4、、防渗的无毒材料覆涂。墙壁和屋顶不应有潮湿、腐蚀、霉斑、渗漏和有毒材料。1.10生产场所地面应平整、耐磨防滑、无毒、耐腐蚀、不渗水，便于清洗消毒。地面不应有坑洼、积水、磨损、腐蚀、渗水和有毒材料。1.11生产场所应有良好的采光及照明。工作台面不小于200Lx，检验场所不小于540Lx，其他场所不小于100Lx。1.12生产场所应通风良好，可能突然产生大量有毒、剧毒、窒息性、易燃易爆气体的场所应设置报警、通风、消防设施。1.13在贮存、使用强酸、强碱等腐蚀性化学物品场所，应设置事故冲淋、洗眼设施。如酸洗车间，盐酸、硫酸加工区域等事故冲淋、洗

5、眼设施应通水能正常使用。1.14动力、供暖、给排水系统、三废处理系统等辅助建筑和设施不应影响生产场所卫生。上述设备的废水废气废渣不应通向或经过生产场所。1.15涉水产品的生产设备不得与非涉水产品共用。如饮用水和污水用滤膜、滤芯、絮凝剂；排水、供气、采暖、电缆等管材管材；消防用水箱和供水设备等。涉水产品专用设施须有明显标识。1.16使用的生产设备、工具、管道，必须用卫生、无毒、无异味、耐腐蚀、不吸水、不变形的材料。表面应光滑，易于清洗。保证生产设备的安全、卫生。1.17生产区厕所应设在生产场所外，保持有效防护距离，并有防臭、防蚊蝇及昆虫等措

6、施。厕所不得在生产区内。1.18生产用水水质和水量应满足生产工艺和卫生的要求。生产用水不得影响产品卫生质量，使用市政自来水。1.19生产场所应有与生产产品相适应的专用清洗、消毒场所和设备。清洗消毒设施应与产品相适应。1.20生产场所装配（包装）区入口处应设更衣室，室内应有衣柜、鞋架等更衣设施。散装水处理材料如活性炭、锰沙可不配备更衣室及消毒净化装置。1.21生产场所入口处和生产场所内适当的位置应设置流动水洗手设施。1.22最终产品装配（包装）区和更衣室应安装紫外线消毒装置或空气净化装置，并符合卫生规范要求。紫外线灯数量、吊装高度。（二）生

7、产过程的卫生要求2.1应配备专职或兼职卫生管理人员。检查卫生管理制度（任命文件或管理网络等）。2.2建立、完善产品生产的卫生安全保证体系。卫生管理制度（原料、生产、仓储、检验、人员等方面），相应制度须上墙。2.3建立健全的检验制度。提供相应的制度（对原材料、产品的卫生质量检验或委托检验）。2.4申报产品按有效的标准开展生产，标准含有卫生指标。产品有国标的应用国标，无国标的应用行标，无国标和行标用企标；标准中应有卫生指标。2.5设立与产品特点相适应的卫生安全检验室，具备相应检验仪器、设备（或委托有检验资质的检验机构）。根据产品卫生安全评价规

8、范中的检验项目，具备相应检验设备，或提供委托检验协议，包括检验项目、检验频次等。2.6设立与产品特点相适应的质量检验室，具备相应检验仪器、设备。根据产品执行标准中出厂检验项目，开展产品质量自检