渤海湾双齿围沙蚕高效生态增养殖试验

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1、渤海湾双齿围沙蚕高效生态增养殖试验渤海湾双齿围沙蚕0张洪欣'明秀云王淑生刘志海双齿围沙蚕(以下简称沙蚕)隶属环节动物门,多毛纲,游行多毛目,沙蚕科,俗称海蜈蚣,是一种营养价值极高的底栖无脊椎海洋生物,海洋生物是鱼,虾,蟹人工育苗和养殖的优质活体天然饵料,又是极好的钓饵,有"万能钓饵"之称;沙蚕体内含有丰富的蛋白质,氨基酸,微量元素和维生素,具有重要的药用价值;其幼体和成体还可做为检测水域污染的良好生物指标.然而,近几年因海域污染,沙蚕的自然栖息地越来越小,资源日趋枯竭,尤其渤海湾沙蚕遭受毁灭性的破坏,进行沙蚕资源

2、的保护与增殖已刻不容缓.为此,2005-2006年,无棣力天生物科技有限公司进行了"渤海湾双齿围沙蚕高效生态增养殖"试验,取得了良好的试验效果.连续两年累计推广沙蚕生态养殖20000亩.平均亩产804.45kg,亩产值l2066.75元,亩利税7877.25元.总产达到16089000kg,获销售收入24133.5万元,利税15755.1万元,超额完成了课题各项技术经济指标.现将两年来的试验情况报告如下:一,试验地点:在无棣县东风港,无棣力天生物科技有限公司沙蚕养殖场进行.二,试验材料与方法1,试验区概况:试验区

3、沙蚕养殖池底质均为黄河三角洲冲淤软泥沙底质.年平均气温12.1℃,年日照时数平均为2548h.养殖用水为套儿河潮汐海水.依靠电力纳水入池,海水常年比重变化较大,范围在1.005~1.022.由于河流上游污染程度低,2005年经省水产品检验中心进行土质,水质检测,被认定为无公害产地.海水的各项指标符合渔业生产用水标准(水源GB11607养成用水NY5052).其中海水盐度12--32%~,值7.5,溶解氧l5瑚,化学含氧量5.43m~L,汞0.(~anCL,铜0.0(Om~,铅0.fX~52mqL.石油类0.008

4、5n~CL.河内水质肥沃,浮游动植物种类多且密度大,主要浮游生物有硅藻类的小新月菱形藻,圆形藻,直链藻等,绿藻类的大扁藻,小球藻,微绿球藻等.另外还有少量的金藻及大量的有机碎屑等,为沙蚕的生长发育提供了天然的生物饵料,非常适宜沙蚕的栖息繁衍,是无公害沙蚕养殖和获取养殖高产高效的理想生产地.2,试验材料沙蚕苗种:来自无棣力天生物科技有限公司育苗场,规格6~8刚节幼体.肥料:无机肥与有机肥结合使用.无机肥为尿素,复合二氨.有机肥来源于本县经加工场发酵,消毒处理的鸡粪,主要用于肥水.饵料:在整个养殖过程中,沙蚕利用自然

5、海水中的有机碎屑及浮游生物为饵料,基本不投人工商品饲料,必要时补充适量的酵母粉,豆饼面等代用饵料.药品:氧化钙(生石灰),漂白粉,用于清塘消毒,改善池塘生态环境.反复选择,在日本是采用已烷和乙醇,另外有许多国家采用异丙醇进行脱脂,同时还能够脱水.2.要防止鱼肉蛋白的变性问题,如凝聚能力,粘结能力以及亲水性等特点.若用有机溶剂处理不当,有时就会引起鱼蛋白变性.要适当加入一些山梨糖醇,砂糖等等,或者添加一些人工合成的真空冷冻干燥剂,可以有效地防止蛋白质的变性问题.产品特点制成的"畜肉"有米粒那么大小,含水量在8%一9

6、%左右,蛋白质含量在90%以上.且适宜于长期保存.通常在食用前,先用水浸泡使之膨胀,约为原来的5倍左右.风味就象人们所吃的"精肉"那样,可以烹调成各种美味的菜肴.紫致富拍南20D一～远征特效金碘,利蒙LLMO.3,试验方法④养殖场地的选择与处理根据沙蚕的生态习性,养殖场地要求进,排水方便,且无工业污染.池塘底质以细,软泥为主,并有沙蚕栖息过的地方.本次试验选择在公司养殖场第一排至第八排养殖池,每121池塘面积80～100亩,共225个养殖池总计20000亩.养殖池塘底质均为软泥,沙泥质.均有独立的进排水闸门,进排

7、水方便,均能排于池水.池深2.0m,水位可达1.5~2.Om,池塘内设环沟,沟宽度6O～lOOcm,深50cm.塘内滩面向四周环沟倾斜.池塘进水前,首先用清淤机械D85型推土机和小型旋耕机清淤,清淤深度平均为5cm,翻耕,松土,深度为30cm左右,使池底松软,以利沙蚕幼虫潜栖.翻耕好的池子用生石灰,漂白粉杀灭敌害生物.用量:150kg/亩的生石灰兑水化浆全池泼洒,环沟用漂白粉消毒.以彻底杀灭细菌,病毒,原生动物,鱼类等有害生物.②进,排水网具的设置沙蚕养殖池进,排水闸门分设,进水闸门安装60目筛绢网,排水I~qf

8、'-i安装100目筛绢网,保证敌害生物不进入池内,沙蚕幼体不排出池外.③施肥繁殖基础饵料生物苗种放养前lO天每667m~用5kg漂白粉清除杀灭敌害生物,然后每667m2施基肥250kg,均匀撒在养殖滩面,然后蓄水培养底栖硅藻;或池塘进水后,施尿素lkg/亩,过磷酸钙0.Skg/亩繁殖浮游生物.苗种放养前3天,每667m泼洒EM菌液2,5kg,调养好水质待用.④苗种放养每年