肾病综合症饮食食谱举例

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1、一肾病综合症饮食食谱举例       早餐：牛奶1袋，加白糖15克，馒头1个(富强粉50克)，鸡蛋1个。            加餐：苹果200克。            午餐：包子(富强分150克，瘦猪肉50克，圆白菜200克)，小白菜粉丝汤(小白菜50克，粉丝25克)。            加餐：鸭梨200克。              晚餐：米饭(大米100克)，肉末冬瓜粉(瘦猪肉75克，冬瓜250克，粉丝25克)。             加餐：苹果200克。         全日

2、烹调油50克，盐3克。  此食谱可提供蛋白质74克，脂肪74克，碳水化合物382克，总热量为2490千卡，每日每公斤体重可提供蛋白质12克(体重按60公斤计算)。 如肾功能损害较重，就必须严格控制每日蛋白质摄入量，可将此食谱中的瘦肉用量适当减少。为保证热能摄入，可用麦淀粉代替部分主肾病综合征饮食食谱举例Ⅱ   早餐：大米粥(粳米50克)，馒头1个(富强粉50克)，鸡蛋1个(50克)。  加餐：牛奶250毫升，白糖20克。  午餐：米饭75克，麦淀粉片汤(麦淀粉50克)，肉炒卷心菜(猪瘦肉5克，鸡

3、肉4克   卷心菜200克，豆油10克，盐1克)。   加餐：冲藕粉(藕粉50克，白糖20克)，苹果125克。 晚餐：米饭75克，摊麦淀粉饼50克，川牛肉丸子冬瓜(牛瘦肉90克，冬瓜250克，豆油10克，盐1克)。食。一、45公斤体重；　　0.75克公斤体重天，30千卡公斤体重天热量　　蛋白质34克，热量1350千卡　　早餐：牛奶125毫升，面包50克，藕粉30克　　午餐：米饭75克　　葱爆羊肉：羊肉50克，大葱100克，葵花籽油10克，盐0.5克　　炒卷心菜：230克，葵花籽油10克，盐1克　　晚

4、餐：馒头50克，白米粥200毫升　　炒油麦菜170克，葵花籽油10克，盐0.5克　　二、50公斤体重，蛋白38克，热量1500千卡　　早餐：煮鸡蛋1个，玉米面粥300毫升（1碗），红薯100克　　午餐：米饭100克（生重），红烧草鱼50克，素绿豆芽100克；酱油5毫升，盐1克，豆油15毫升　　晚餐：热汤面：面条100克（小麦粉30克+小麦淀粉70克）；西红柿30克，鸡蛋10克，素烧茄子150克，豆油15毫升，盐1克，水果西瓜100克