烃的含氧衍生物复习学案

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1、《烃的含氧衍生物复习学案》一、醇:饱和一元醇的通式:1、用95%的酒精制取无水乙醇,可以加入_____________,然后加热蒸馏。2、如何检验酒精中含有水?_______________________________________3、乙醇的分子式:结构式:结构简式:4、乙醇的物理性质:5、乙醇的用途:6、甘油的分子式:结构简式:,物理性质:[思考]醇的化学性质有哪些?它们在反应中与醇分子结构的哪部分有关?(以乙醇为例写方程式:)①②③④⑤[练习]1、写出分子式为C5H12O的醇的所有同分异构体的结构简式,并指出:①能被氧化成醛的有:种。②能被氧化,但不能生成醛的有:种

2、。③不能被氧化的有:种。④能发生消去反应的有:种。2、将一根一定质量的铜丝,在空气中灼烧后,插入下列物质中,质量不变的是()A、COB、石灰水C、乙醇D、醋酸三、酚[想一想]1、酚类物质和醇类物质在分子结构上有什么不同?2、苯酚有哪些化学性质?①②③④[讨论题](1)苯中混有苯酚,如何除去苯酚,提纯苯?(2)设计一个实验证明碳酸的酸性比苯酚强。写出简要操作步骤和有关的化学方程式。(3)分子式为C8H8O3的有机物的同分异构体有多种,写出符合下列3个条件(①可发生水解反应②苯环上有两个取代基③遇氯化铁溶液显紫色)的各同分异构体的结构简式_____________________

3、_____四、醛饱和一元醛的通式:1.乙醛分子式:结构简式:结构式:(1)物理性质:(2)化学性质①②2.甲醛分子式结构简式为,结构式:甲醛俗称,是一种无色、有刺激性气味的,易溶于水,35%-40%的甲醛水溶液叫。3.化学性质:(1)还原反应(加成反应):(2)银镜反应:(3)与新制Cu(OH)2反应:葡萄糖的结构简式CH2OH(CHOH)4CHO简化为GCHO。试写出GCHO与Cu(OH)2反应的化学方程式:_________________________________________________思考:1、做完银镜反应后的试管如何清洗?2、醛类因易被氧化为羧酸,而易

4、使酸性高锰酸钾溶液或溴水褪色,已知柠檬醛结构为:试用简便方法,检验柠檬醛分子中含碳碳双键。四、羧酸饱和一元羧酸的通式为1、乙酸的物理性质2、乙酸的分子式:结构式:结构简式:最简式:3、乙酸的化学性质(1)酸性:用一个方程式表示醋酸的酸性大于碳酸乙醇、水、乙酸羟基上氢原子的活泼性:_____________________若有机物的分子式为C3H6O3,其能与碳酸钠溶液反应,该有机物可能的结构简式:(2)酯化反应4.甲酸,又称,既有的性质,又有的性质。5、写出下列高级脂肪酸的化学式:硬脂酸,软脂酸油酸,其中常温下呈固态,常温下呈液态。6.乙二酸(又名草酸)结构简式:,乙二酸有较

5、强的还原性,可被高锰酸钾氧化。制取:CH2=CH2àCH2BrCH2Brà_____________à_______________àHOOCCOOH五、酯物理性质化学性质——水解反应(以乙酸乙酯为例)酸性条件:碱性条件:思考;RCOOR1与ROOCR1是同一种酯吗?______。HO-OHOH-C-O-OOHOHCOOH[练习]:1.有一种有机物的结构简式如下:下列有关它的性质的叙述,正确的是①它有弱酸性,能与氢氧化钠反应②它不能发生水解反应③它能发生水解反应,水解后生成两种物质④它能发生水解反应,水解后只生成一种物质A.只有①B.只有①②C.只有①③D.只有①④2.某有机

6、物的结构为,它不可以发生的反应类型有:①加成;②水解;③消去;④酯化;⑤银镜;⑥氧化;⑦取代;⑧加聚;⑨缩聚。A、①⑤⑧B、①②⑤⑨C、②⑥⑧⑨D、②⑤⑧思考:引入羟基的方法有哪些?写出五种方法制备乙醇的化学方程式:[小结]引入-X的方法:引入碳碳不饱和键的方法:引入-COOH的方法:重点知识梳理:1.有机实验[例1]下列实验不能达到预期目的的是:A、用1体积乙醇与3体积浓硫酸混合加热到140℃制乙烯。B、附着于试管内壁的苯酚,可用碱液洗涤;C、蔗糖水解(硫酸作催化剂)后,在水解液中加入新制的Cu(OH)2悬浊液加热煮沸检验水解产物D、用新制的生石灰,通过加热蒸馏,除去乙醇中

7、少量的水[小结1]有机物(乙烯、乙炔、溴苯、乙酸乙酯、肥皂、银氨溶液)的制备:A、实验室制乙烯时,先向____体积的______中加入_____体积的____得到醇酸混合液,然后向其中放入_________,加热混合物,使液体温度_____________,化学反应方程式___________________________.浓硫酸主要起_______、______作用。B、实验室制取乙炔,____(填“能”或“不能”)用启普发生器,为减缓反应速率,用______________代替水,化学反应方程式_

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