孕妇要多吃什么及要禁忌吃什么

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1、孕妇要多吃什么?现代医学根据胎儿发育状况,将孕期分为三个阶段,各个阶段均有各自的营养需要和饮食特点:初期:指怀孕后的头三个月。这时期主要是胎儿的器官分化形成阶段,胎儿生长速度缓慢,孕妇每日热量只需30千卡。由于受孕,孕妇在内分泌及精神因素的影响下往往有恶心、呕吐、厌食、偏食,脾胃功能降低,影响消化吸收,因此孕妇要以健脾和胃易消化的食物为主,避免油腻,少食多餐。主食以面食为好,最好是干品,如大麦、饼干、面包干、馒头等。多吃一些健脾和胃之品如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒粟子、苹果。中期:指怀孕第四至七个月。

2、此时期胎儿身体各系统组织迅速发育,体重、身高增长有些快,此时出现胎动,可听到胎音。胎儿每日增重约10克,需大量蛋白质构成肌肉和筋骨,骨骼禾垠脑的发育需补充大量的磷、钙,还必须保证一定量的碘、锌及各种维生素,而母亲也需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。此时母体消耗大,对营养的需求量聚增,加之孕妇在此时期消化功能有所改进,妊娠反应亦停止,若不及时补充各种营养,不仅母亲可能患病,还可能导致胎儿的骨软化、弱智、畸形。此阶段孕妇应以补气养血为主。主食可多样化,除吃一般米面食品外,还可煮食小米粥来补中益气

3、,调养胃气。多吃益气养血的食物,如鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、土豆、豆制品、虾、猪肝、鸡肝、牛肉、牛奶等。平日还应多吃蔬菜、水果。另外,孕妇从孕期第四个月起,可逐渐加服钙片、鱼肝油、叶酸和维生素趴,但应适量。后期:指临产前的两个月。此时期胎儿体重增加非常快,并要在体内储存一定量的营养,为出生后独立生活做好正在准备,母体也要储备营养为分娩的消耗做正在准备。所以此时要求孕妇的食物营养要更为丰富。若此期间营养跟不上,孕妇往往会发生贫血、水肿、高血压、手足抽搐和便秘等。此时,孕妇需要补气、养血、滋阴,可多吃海参

4、、蚌肉、淡菜、银鱼、瘦猪肉、银耳等食品;若孕妇有水肿、高血压发生,应采用无盐或少盐、或利尿膳食,如赤豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤,同时辅以蛋类、肝类及水果、蔬菜;若血色素低,则要多食蛋黄、猪肝、豇豆、毛豆、油菜、枣、菠菜、芥菜等食物;若发生手足抽搐,则说明缺少钙和维生素刚,在其膳食中要多配一些乳类、大豆、虾皮、海带和马铃薯等食物。妊娠后期,往往出现便秘,孕妇除了多吃一些油菜、莴笋和芹菜等含纤维多的蔬菜外,还要吃一些清热生津的水果蔬菜,如苹果、西红柿等,并且多饮水。临产阶段,由于孕妇体力消耗有些大,如进食

5、不足会影响子宫收缩力和产程的正常进展,所以在临产时须进食,这样则气充胆壮,此时食用补气易消化的食物,如母鸡汤煮粳米粥,桂圆鹌鹑蛋花汤等。孕期能量营养摄入1、能量在平日基础上增加200千卡前后即可。(孕前正常体重女性每周增加350克即可)2、蛋白质平均供给建议比孕前增加10g/d(克每天)。建议早、中、晚期分别增加5、10、15克每天。2、脂质能量占每日能量的20%到30%。推荐食用大豆油,鱼油,低芥酸菜子油。(另外充足的鱼,蛋黄,可以不可以提供DHA、EPA)3、矿物质:1)钙:孕早期1000毫

6、克每天,晚期1200毫克每天(最合适来源为奶制品,豆制品,芝麻,虾皮)2)鉄:25毫克每天(最合适来源为动物肝脏,动物血,瘦肉,菠菜)3)碘:200微克每天(每周进食一次含碘丰富的食品即可,如海带)4)锌:16毫克每天(牡蛎、鱿鱼、黑芝麻、瘦羊肉)4、维生素1)A:动物肝脏,牛奶,蛋黄,深色,红黄色蔬菜水果2)D:牛奶,此外充足的紫外线也是必须的3)E:谷类、豆类、果仁4)K:存在于叶绿蔬菜,一般不用额外补充5)B1:动物内脏(心肝肾)、瘦肉6)B2:肝脏、蛋黄、肉、奶7)B6:肝脏、肉、坚果8

7、)叶酸:肝脏、豆类、深绿色蔬菜另外,怀孕的时有时会胃口不好,所以要根据我喜欢的来选择食物。要多吃一些容易消化的东西,可以不可以减少呕吐次数。想吃就吃,少吃多餐。怀孕4个月以后要注意补充能量和足够的鉄,多吃瘦肉,鱼之类有营养的东西。怀孕7个月以后,宝贝的发育非常快了,要注意补充蛋白质,,维生素,矿物质,尤其注意补钙。不要因为那一种食物有营养就一味的不顾我意愿的吃,还是要照顾孕妇我的食欲。海带:助宝宝脑发育,专家指导:含有丰富的碘元素。贴心提示:每周吃1~2次海带,沿海居民少吃。准妈妈如果缺碘会造成

8、腹中小宝宝脑部发育不良,而海带是孕妇最理想的补碘食物。不仅如此,海带的钙含量远高于牛奶,还含有磷、硒、胡萝卜素,可防治肥胖症、水肿等,同时还能帮助孕妇缓解小腿和脚心抽筋。海带的吃法可依据孕妇个人的口味而定。最佳零食:孕妇在正餐外,吃一点零食可拓宽养分的来源渠道。专家建议嗑瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有一定好处。如葵花子富含维生素E;西瓜子亚油酸多,而亚油酸可转化成“脑黄金”,能促进胎儿大脑发育;南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、

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