新版标准日本语高级上册单词

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1、第一课食新出語彙1しょく（食）[名]饮食しょくたく（食卓）[名]餐桌えいじ（瑛士）[专]瑛士コロッケ[名]炸牛肉薯餅あー[叹]哇てっぺい（徹平）[专]彻平おにいちゃん（お兄ちゃん）[名]哥哥ぶかつ（部活）[名]课外社团活劫ダイニング[名]食堂、餐室おっ[叹]哦いっか（一家）[名]一家、一个门户チキン[名]鸡肉、鸡ラッキョウ[名]藠头ふくじんづけ（福神漬け）[名]福神腌菜（什锦八宝酱菜）さしだす（差し出す）[动1他]拿出、伸出おかわり[名·サ变他]再来一盘/份あんた[名]你（较随意的说法）ドリブル[名·サ变他]运球はらへった（腹減った）肚子饿了～家（け）～家、～一家新出語彙2お

2、もいうかべる（思い浮かべる）[动2他]想到，想起めやす（目安）[名]基准，目标ひとくちだい（一口大）[名]一口一块大小あじつけ（味付け）[名·サ变自]风味、调味くしがた（くし形）[名]月牙形やってくる[カ变自]来到，来らんぎり（乱切り）[名]滚刀块，随意切スパゲッティ[名]意大利面みじんぎり（みじん切り）[名]切成碎末れいめん（冷麺）[名]冷面あつで（厚手）[名]厚底，厚的ジャンル[名]种类，类型，流派ねっする（熱する）[サ变自他]加热じたい（自体）[名]自身めいじいしん（明治維新）[名]明治维新ひょうめん（表面）[名]表面やきいろ（焼き色）[名]炒/煎/烤后的颜色アレンジす

3、る[名·サ受他]改进，调整；安排ちゅうび（中火）[名]中火とんかつ[名]炸猪排もはや[副]（如今）已经いったん（一旦）[副]暂且，姑且；一旦とりだす（取り出す）[动1他]取出しょくぶんか（食文化）[名]饮食文化あらた（新た）[形2]再次，重新オムライス[名]蛋包饭よわび（弱火）[名]弱火，文火ひやしちゅうか（冷やし中華）[名]中华冷面すきとおる（透き通る）[动1自]透明，清澈にもの（煮物）[名]炖菜ふっとうする（沸騰）[名·サ变自]沸腾おひたし[名]凉青菜あく（灰汁）[名]浮沫，涩味いろどる（彩る）[动1他]装饰，点缀；上色てきとう（適当）[形2]适当，恰当；敷衍グローバル[

4、形2]全球的とろみ[名]糊状こんにち（今日）[名]现在，今天もりつける（盛り付ける）[动2他]盛，装これほど[副]这么，这种程度かくしあじ（隠し味）[名]调味秘诀；少量调料はいりこむ（入り込む）[动1自]融入，混入，课入こく[名]浓味うまみ[名]鲜美的味道レシピ[名]烹饪法すくなめ（少なめ）[名]少ー些ぶんりょう（分量）[名]分量のがす（逃す）[动1他]逸失，放过；错过ルー[名]卤（块儿）まぶす[动1他]涂抹，涂满たまネギ（玉）[名]洋葱头ニンジン[名]胡萝卜ジャガイモ[名]土豆サラダオイル[名]色拉油おおさじ（大さじ）[名]大勺ショウガ[名]姜しょうしょう（少々）少许せっし

5、ゅ（摂取）[名·サ变他]摄取，吸收，吸取～ml（ミリリットル）毫升～kcal（キロカロリー）～千卡，～千卡路里～さじ　～羹匙～かけ～片～大～大小～め（具有该性质）第二课習慣新出語葉1ていきてき（定期的）[形2]定期地とことん[副]彻底；最后、到底としこしする（年越し）[名·サ变自]过年そしたら[连]如果那样、要是那样的话というか岂止是那样ぎゃくに（逆に）反倒、反过来新出語彙2たより（便り）[名]通讯、音信にほんてき（日本的）[形2]日本的おだひでただ（織田秀忠）[专]织田秀忠なにかと（何かと）[副]选个那个地、各方面なじみ[名]熟悉的のみくいする（飲み食い～）[名·サ变他]吃

6、喝せめて[副]至少、哪怕是……（也好）とりあう（取り合う）[动1自他]理睬、搭理、理会；争夺、争取としした（年下）[名]年幼、年岁较小つぶす[动1他]弄碎、研碎、压碎、弄坏はじ（恥）[名]耻辱、羞耻やむをえず[副]不得已おかえし（お返し）[名]还礼、答谢；答谢礼品   オフィス[名]办公室あかし（証し）[名]证明、证据とくがわのぶなが（徳川信長）[专]德川信长だいれん（大連）[专]大连しょうだん（商談）[名]商谈、贸易谈判ふぜい（風情）[名]风情やりて（やり手）[名]能手、干将；接受工作的人ざつだん（雑談）[名·サ变自]闲谈，闲聊 せんぽう（先方）[名]对方、对手しゅっしんち

7、（出身地）[名]出生地じかようしゃ（自家用車）[名]私家车こじんじょうほう（個人情報）[名]个人信息いわかん（違和感）[名]合不来；不相容的感觉プライバシー[名]个人隠私、私生活いちいち[副]逐个、一一しせいかつ（私生活）[名]私生活ねほりはほり（根掘り葉掘り）[副]刨根儿问底儿ワンフーチン（王府井）[专]王府井カフェ[名]咖啡馆よくしてくれる善待我、对我很好ということは就是説たよりにする（頼りにする）以……为依靠めんつをつぶす（面子をつぶす）丢面子はじをかく（恥をかく）   蒙羞おちゃをにごす（お茶を