1000吨糕点面包项目可研

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1、年产1000吨淮山糕点食品加工项目可行性研究报告二〇一二年十一月目录第一章总论11.1项目背景11.2项目概况3第二章市场预测、建设规模及产品方案52.1市场分析及预测52.2销售渠道与目标市场52.3建设规模7第三章建设场地及建设条件83.1建设地点与地理位置83.2自然条件83.3建设条件9第四章加工工艺技术方案114.1项目组成114.2确定生产技术方案的原则114.3工艺技术方案114.4主要生产设备12第五章配套工程技术方案135.1总图运输135.2工程方案165.3给排水工程215.4供电及通讯22第六章环境保护236.1环境现状236.2执行的相关标准236.3项

2、目建设对环境的影响和处理措施236.4项目生产期对环境的影响和处理措施24第七章节能设计267.1节能原则267.2节能措施26第八章劳动安全卫生278.1劳动安全卫生标准278.2建筑及总平面布置安全278.3安全防火与防爆措施288.4劳动安全卫生28第九章　项目组织管理、劳动定员及培训299.1项目建设期管理机构299.2项目行期管理299.3定员依据……………………………………………………………..299.4劳动定员及来源299.5经营管理制度和措施309.6人员培训30第十章　实施进度3110.1项目建设期3110.2建设阶段划分31第十一章投资估算3111.1投资估算

3、依据及说明3111.2投资估算3211.3总投资3211.4资金筹措32第十二章　财务分析3212.1评价依据及参数3212.3盈利能力分析33第十三章　结论与建议3413.1结论3413.2建议34第一章总论1.1项目背景1.1.1项目名称及承办单位项目名称:年产1000吨淮山糕点食品加工项目承办单位:明溪县乐自然食品有限公司法人代表:邓汉椿建设地点:明溪县十里埠生态经济区1.1.2编制依据1、《明溪县委、县政府关于加强明溪经济开发区招商引资工作的若干规定》；2、《投资项目可行性研究指南》；3、国家现行有关政策法律法规；4、项目承办单位提供的基础资料；5、承办单位与编制单位双方

4、签定的合同。1.1.3编制内容及范围编制内容为加工生产线的生产装置及相应公用工程的配套。主要内容包括项目背景、市场分析及预测、产品方案与建设规模、建设场址及建设条件、加工工艺技术方案、环境保护、劳动安全与节能减排、项目组织管理、劳动定员及培训、实施进度建议、投资估算与资金筹措、效益评价和结论与建议等。1.1.4项目提出的理由及过程食品工业是人类的生命产业，是7一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步，世界食品工业取得长足发展。尽管新兴产业不断涌现，但食品工业仍然是世界制造业中的第一大产业。食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家经济发展程度的

5、重要标志。食品工业是国民经济的支柱产业和保障民生的基础产业。食品工业承担着为我国13亿人提供安全放心、营养健康食品的重任，是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业。“十一五”时期，我国食品工业继续保持快速增长，2010年实现工业总产值6.1万亿元，占工业总产值比重的8.8%，有力带动了农业、流通服务业及相关制造业发展，对“扩内需、增就业、促增收、保稳定”发挥了重要的作用。明溪县食品加工产业重点方向为果蔬浓缩汁、饮料食品、果胶提取、以及地方特色的淮山、肉脯干、牛肉、食用菌和茶叶的精深加工。明溪县乐自然食品有限公司提出的年产1000吨糕点食品加工项目，符合国家产业政策和行业发展要求

6、；本项目资源优势突出，区域特色显著；竞争优势明显，市场潜力大；建立了符合市场经济要求的经营管理机制，能保证财政资金安全、有效运行；项目建设用地已落实；符合环保要求。目前，明溪县乐自然食品有限公司已把本项目建设有关事宜列入了重要议事日程，进行了实地勘察、市场调查、收集数据等前期工作，为编制项目可行性报告提供可靠的基础数据。1.1.5项目建设的必要性农产品加工业不论是在发达国家还是在发展中国家，都是国民经济中举足轻重的经济部门，是一个关联度极高的产业，在农村经济发展中起着“中枢”7的作用，影响国民经济的整体发展。我国和各级地方政府对农产品加工业的发展十分重视，出台了许多优惠政策，鼓励

7、国营、集体、私营企业投资农产品加工业，使其快速、健康发展，从而改善城乡居民的生活，增加农民的收入，增强和调动农民种植的积极性，有效地调动农业种植结构，争取出口创汇，提高农产品的经济效益。本项目的建设可以有效地开发利用农业资源，改善农业生产条件和生态环境，培育壮大主导产业。发挥龙头带动作用，增强龙头企业的辐射带动能力，提高农产品深加工的技术水平。可以增加农民收入，带动农户数量广，直接带动农村经济的进一步发展，促进当地农村经济向良性循环的轨道发展。本项目的建设可以有利于充分发挥资源丰